Thời điểm tháng 12 âm lịch, làng khô cá biển Gành Hào (Bạc Liêu) đang tất bật vào vụ Tết, dù thời tiết năm nay gây khó khăn cho việc chế biến.
Về phương Nam, đặc biệt là những tỉnh cực nam Tổ quốc như Bạc Liêu, Cà Mau, hỏi đến sông Gành Hào thì có lẽ ai cũng biết đến. Đây là dòng sông nổi tiếng chẳng những gắn liền với đời sống của người dân hai tỉnh liền kề Bạc Liêu - Cà Mau mà còn là nguồn cảm hứng bất tận để cố nhạc sĩ Vũ Đức Sao Biển sáng tác bản trữ tình ngọt ngào 'Đêm Gành Hào nghe điệu hoài lang', mang cả văn hóa, âm nhạc, hơi thở của con người đất phương Nam vào từng ca từ, giai điệu.