Lượng hàng phục vụ Tết Nguyên đán về chợ đầu mối Thủ Đức tăng gần 50%.
Ban quản lý chợ Thủ Đức đánh giá mặt hàng rau, củ, quả, trái cây... cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 không có tình trạng thiếu nguồn cung, khan hàng hay tăng giá.
Tại Thành phố Hồ Chí Minh, công tác thanh kiểm tra thực phẩm được chú trọng nhằm nỗ lực 'gác cửa,' không để thực phẩm không đảm bảo an toàn xuất hiện trên thị trường.
Tết đã cận kề! Những người xa quê có lẽ ai cũng khát khao đoàn tụ gia đình, sum vầy với những người thân yêu nhất. Ước mơ tưởng chừng đơn giản nhưng nó lại khá xa đối với những người nghèo khó, đi làm ăn xa… mỗi dịp Tết đến xuân về.
Rạng sáng 7-1, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM dẫn đầu đoàn kiểm tra liên ngành đến khảo sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Canh Tý 2020 tại Chợ Nông sản Thủ Đức (quận Thủ Đức, TPHCM).
Hiện nay, mỗi ngày đêm, lượng rác thải phát sinh từ công tác sơ chế sản phẩm ở các chợ đầu mối lớn TPHCM khoảng gần 180 tấn. Lượng rác thải này đã và đang gây nhiều thách thức cho công tác quản lý và xử lý rác thải của thành phố.
Ở Việt Nam, thương nhĩ được coi là quả dại khiến nhiều người khó chịu vì chúng rất 'dính' vào quần áo. Nhưng đây là loại thảo mộc quý, có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và sau khi gia công có giá rất đắt.
Các chương trình 'soi' nguồn gốc thịt, rau quả bằng smartphone đang tạo lực hút lớn, kéo khách hàng tới các siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Trong khi đó, dù có lợi thế về giá cả, nhưng không khí tại các chợ truyền thống vẫn khá ảm đạm, sức mua tăng chậm.
Trái cây ngoại nhập lại 'chứa' quá nhiều hóa chất bảo quản. Tuy nhiên, việc định danh các chất này và ảnh hưởng của nó đến sức khỏe người tiêu dùng vẫn chỉ là những câu hỏi lớn.