Hướng dẫn cách làm nộm từ thịt gà luộc cho dịp tết Nguyên đán. Cùng vào bếp với VietNamNet để thực hiện món nộm gà ngon này.
Thay vì lãng phí món ăn thì hãy thử tận dụng thịt gà luộc còn thừa trong mâm cỗ ngày Tết 2023 làm món gỏi gà (nộm gà) chống ngán. Đảm bảo cả gia đình sẽ thích thú mà đánh bay cả đĩa.
Mâm cơm ngày Tết Nam Bộ gồm những món ăn tuy không quá cầu kỳ trong nguyên liệu và chế biến, nhưng luôn được người bà, người mẹ, người chị chăm chút. Vẫn biết 'trước cúng sau ăn', nhưng bữa cơm đông đủ cả nhà, lại có ông bà về chứng kiến, chắc chắn là bữa cơm gia đình ngon nhất trong năm!
Ngoài những món truyền thống bạn cũng nên bỏ túi thêm một số món chống ngán, lại giúp cân bằng dinh dưỡng cho bản thân và cả gia đình.
Canh khổ qua, bánh tét, thịt kho tàu... là những món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết miền Nam, góp phần khởi đầu một năm mới tốt đẹp.
Mỗi lần có dịp về nhà, ngang qua Tòa thánh, gia đình tôi đều ghé vào một quán chay nào đó để thưởng thức một bữa chay. Và, tự nhiên như một thói quen, dù ngày đó không phải ngày chay, chúng tôi cũng ghé quán chay. Bởi với người dân Tây Ninh, ăn chay không chỉ là ăn mà còn là thưởng thức hương vị quê nhà.
Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) đã công nhận 5 kỷ lục về ẩm thực Việt Nam. Trong đó, WorldKings ghi nhận kỷ lục về Việt Nam là quốc gia sở hữu nhiều món ăn sợi và nước dùng nhất thế giới với con số 164 món. Thật vậy, trên khắp Việt Nam, bạn có thể thưởng thức đủ loại món sợi độc đáo. Mỗi vùng miền lại đặc trưng bởi các biến tấu có thành phần và hương vị khác nhau, kể đến như phở, miến, hủ tiếu, bánh đa, ...
Quay lại nhịp sống bình thường sau thời gian dài giãn cách xã hội, thói quen ăn sáng của người tiêu dùng đã có nhiều thay đổi. Cùng với sự leo thang của vật giá, ngày càng có nhiều người lựa chọn ăn sáng tại nhà để tiết kiệm chi phí và thời gian hơn.
Deadline gấp, những báo cáo đang chờ và hàng tá email còn chưa đọc là những áp lực khiến dân văn phòng đôi khi lơ là cả chuyện ăn uống của chính mình, nhất là bữa sáng. Nhưng giờ đây, mọi việc đã khác…
Vợ cố nghệ sĩ Chí Tài vô cùng vui vẻ, sung sướng khi liên tục được thưởng thức những món ngon tại quê nhà sau thời gian dài.
Mỗi lần có dịp về nhà, ngang qua Tòa thánh, gia đình tôi đều ghé vào một quán chay nào đó để thưởng thức một bữa chay. Và, tự nhiên như một thói quen, dù ngày đó không phải ngày chay, chúng tôi cũng ghé quán chay. Bởi với người dân Tây Ninh, ăn chay không chỉ là ăn mà còn là thưởng thức hương vị quê nhà.
Món gà luộc sẽ không còn là nỗi ám ảnh ngày Tết nếu bạn biến nó thành nộm gà xé phay, món ăn chống ngán tuyệt vời.
Trái ngược với miền Bắc lạnh lẽo, miền Nam vào Tết không khí vẫn còn vương chút nắng chút nóng, cây trái sum sê nên mâm cỗ ngày Tết miền Nam có phần phong phú.
Những món ngon của Đà Lạt luôn khiến du khách phải mê mệt dù đã nếm thử bao nhiêu lần.