Đậu bắp vừa là quả, vừa là rau, khi ăn có vị ngọt bùi, giòn tan rất thú vị. Chất nhầy trong đậu bắp được cho rằng có thể giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, hỗ trợ làm lành các vết viêm loét.
Vì phụ nữ là để yêu thương, nên ngày đặc biệt của họ, dù ở đâu, là ai... họ cũng xứng đáng để được đón nhận những nghĩa cử dịu dàng. Buổi họp mặt mừng Ngày Quốc tế Phụ nữ diễn ra ở Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh An Giang sáng 7/3 đã trao gửi trọn vẹn thông điệp đó.
Bữa sáng sẽ thật tuyệt vời khi được thưởng thức một chiếc bánh sừng trâu (croissant) trứng muối với lớp vỏ giòn tan cùng phần nhân béo ngậy cực hấp dẫn.
Mặc dù đang bước vào thời điểm nắng nóng gay gắt của những ngày tháng 3 nhưng khi đến vùng đất Cù Lao Dung (Sóc Trăng), cái nóng đã hạ nhiệt, bởi bao quanh huyện là bốn bề sông nước hữu tình. Cái nóng càng được xoa dịu đi phần nào khi trước mắt chúng tôi là rẫy màu xanh tốt của hộ dân tại huyện. Xa xa có vài rẫy màu đang bắt đầu vào vụ thu hoạch rộ, làm cho không khí bình yên của buổi trưa nắng nóng oi ả trở nên náo nhiệt hơn, bởi tiếng cười nói giòn tan của nông dân trong mùa thu hoạch nông sản.
Người ta mặc định, phố là xa hoa, phố là lộng lẫy. Lúc nào, phố cũng rạo rực, phố cũng mê say, có lẽ phố chẳng bao giờ biết buồn là gì. Ừ thì, phố buồn sao được, phố lúc nào cũng tất bật, người đông như mắc cửi cơ mà. Mỗi sớm tinh mơ, mỗi khi chiều về, phố giòn tan tiếng nói cười nhộn nhịp. Hoàng hôn buông xuống, phố lên đèn, kiêu sa, trẩy hội.
Từ sáng sớm, các đội xe Lữ đoàn 971, Cục Vận tải, Tổng cục Hậu cần thực hiện nhiệm vụ vận chuyển hàng nghìn tấn vật chất: Vũ khí đạn, nhiên liệu, quân nhu cho các đơn vị đã sẵn sàng chờ lệnh.
Hôm nay, mạ tôi lại gọi cho tôi. Thói quen từ khi tôi rời nhà đi làm, hễ có món chi ngon thì bà lại gọi. Cá sòng kho xổi với ớt xanh, chỉ đơn giản như thế thôi nhưng qua cách mạ kể, tôi như nếm được vị mặn mòi của con cá biển hài hòa với chất ớt the cay.
Thôi thông ở lại với trời/ Ta về phố chợ với người hồng nhan/ Cõi trần bào ruột xót gan...
TP.HCM có rất nhiều món ăn vặt ngon, dưới đây là một số món ăn vặt phổ biến, giá bình dân mà bạn nên thử khi ghé thăm thành phố 'không ngủ' này.
Ai đã từng đến với lễ hội Rằm tháng giêng tại TP.Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương vào mỗi dịp đầu xuân mới chắc hẳn sẽ nhớ mãi hình ảnh nhiều người làm việc thiện mà ít nơi nào có được.
Ba chỉ cuốn sả và cuốn cơm ngũ vị giòn tan, mới lạ, đơn giản, chắc chắn sẽ là món ăn ngon để đổi vị cho bữa cơm gia đình hàng ngày hoặc cho những buổi tụ họp bạn bè.
Trên các công trình trọng điểm, những tiếng nổ giòn tan của máy xúc, máy ủi trong những ngày đầu xuân được các đơn vị thi công triển khai rầm rộ. Các cán bộ, kỹ sư, công nhân đều hăng say làm việc vì mục tiêu tiến độ, chất lượng các công trình.
Ẩm thực Trung Quốc có không ít món 'dị lạ', dù rất ngon nhưng đảm bảo không dành cho người yếu tim, như mắt lợn nướng, lẩu phân bò, lẩu kiến, sâu chiên,...
Để món đậu rán của bạn vừa giòn rụm vừa giữ được độ béo, bạn hãy nhúng nó vào một loại dung dịch trước khi cho vào chảo.
Tại Đội Cảnh sát PCCCC&CNCH quận Hai Bà Trưng (Hà Nội), 100% quân số ứng trực tại đơn vị, sẵn sàng đảm bảo cho nhân dân vui xuân đón Tết. Ở đây, các chiến sĩ chưa năm nào được đón giao thừa cùng gia đình kể từ khi vào ngành.
Là địa phương có nền văn hóa ẩm thực giao thoa giữa ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer, Sóc Trăng có nhiều món ăn độc đáo làm nức lòng thực khách. Trong đó, bánh quai vạc nhân dừa nổi danh là quà vặt thơm ngon, được đa số người dân ưa thích và tìm mua vào dịp tết đến xuân về.
Những ngày cuối năm, cùng bác nông dân thong thả dạo xe máy trên những tuyến đường nông thôn mới. Xe bon bon trên con đường bê-tông vàng rực cánh đồng lúa, ngang qua những ngôi chùa Khmer cổ kính mới trùng tu và dừng lại trước hiên nhà tường mái tôn khang trang. Chúng tôi cảm nhận mùa Xuân bừng sắc trong nụ cười giòn tan của bà con Khmer khi phum sóc bắt tay XDNTM.
Ngày thường, chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ) đã xôm tụ, nhộn nhịp, những ngày Tết, nơi đây càng sôi động hơn.
Lựa chọn đi du lịch Tết Nguyên đán, bạn nhất định phải thưởng thức các món ngon này nhé.
Ngày cuối cùng của năm cũ, nhiều gia đình đang quây quần bên mâm cơm tất niên cùng gia đình. Ấm áp với những lời căn dặn của cha, của mẹ, với sự chia sẻ ngọt bùi của anh, chị, em, với tiếng cười giòn tan và mùi thơm áo mới của con trẻ. Nhưng nơi thành phố biển Phan Thiết, vẫn có rất nhiều người lao động họ vẫn đang tất bật mưu sinh, gửi niềm nhớ quê nhà vào công việc, chỉ mong cóp nhặt thêm để chuẩn bị cho những kế hoạch trong năm mới.
Giáp Tết, ở khắp các vườn cam tại huyện Cao Phong không khí nhộn nhịp hơn ngày thường không chỉ bởi tư thương đến thu mua mà các nhà vườn còn rộng cửa đón khách đến tham quan, trải nghiệm, thưởng thức và mua cam. Tiếng cười giòn tan như xua đi giá lạnh, hứa hẹn một mùa Xuân đủ đầy. Với sức sống căng tràn, mùa Xuân trên quê hương Mường Thàng được
Là món ăn dân dã nức tiếng từ lâu, với vị ngọt thanh dìu dịu và giòn tan, chè lam thường được làm vào các dịp lễ, Tết, trước là để cúng tổ tiên, sau là món đón Xuân mới.
'Khẩu xén' là một trong những loại bánh truyền thống của đồng bào Thái trắng ở thị xã Mường Lay (Điện Biên). Bánh này thường được sử dụng trong các dịp tết, lễ hội, cũng như trong đời sống hàng ngày.
Hương vị bùi thơm, giòn tan, béo dịu bánh cookies bơ lâu nay đã là món ăn phổ biến và nổi tiếng trên toàn thế giới. Với những cải tiến về công nghệ sản xuất, tận dụng được những nguyên liệu sẵn có trong nước, những chiếc bánh cookies bơ mang thương hiệu Việt cũng đã có được sự ủng hộ của người tiêu dùng trên thị trường.
Món chuối ngào đường thành công khi chuối được chiên giòn, đường bám đều hai mặt và không bị cứng hay cháy. Chuối ngào đường ngoài vị ngọt của đường còn có chút cay cay của gừng tươi.
Bí quyết để vỏ nem vàng ươm và giòn tan nằm ở cả bánh tráng, cách gói nem, và rán nem.
Trong mâm cỗ truyền thống ngày Tết, nem rán là món ăn không thể thiếu. Nhưng làm như thế nào để những chiếc nem được chiên vàng ươm bắt mắt, ráo dầu, bên ngoài giòn tan, bên trong nhân khô… thì không phải chị em nào cũng biết. Dưới đây là những bí quyết để rán nem được giòn, ngon và hấp dẫn.
Minh Hằng vô cùng thích thú khi ngắm nhìn quý tử cười tươi rói.