Về Bình Định nhất định phải ăn bún song thằn

Bún song thằn Bình Định được dân gian gọi là bún tiến vua, bởi vào thời nhà Nguyễn, những người thợ làm bún lành nghề được triệu về kinh đô Huế để phục vụ hoàng tộc.

Xôi chè Tết

Ngày nhỏ ở quê, Tết, ngoài các món bánh trái khác, mẹ luôn nhớ làm thêm xôi chè.

Bài thuốc dùng Nhục thung dung tăng cường sức khỏe

Từ khoảng 2.000 năm trước, Nhục thung dung đã có mặt trong các bài thuốc bổ thận, tráng dương, tăng cường thể lực cho quý ông và có tên trong sách 'Thần Nông bản thảo kinh' - bộ sách thuốc cổ nhất của Đông y học.

Làng cổ bên dòng Phước Giang

Ở làng cổ Lâm Sơn, dấu thời gian đọng lại nơi cổng đình rêu phong, trên những ngôi nhà rường cổ

Ăn bánh đúc củ trút, nhớ cha mẹ

Củ trút - còn được biết đến với tên gọi khác là mì tinh hoặc huỳnh tinh - có hình dáng tròn dài và màu trắng ngà.

Đời sống Đời sống Đàn gà cuối năm

TTH - Từ những chú gà nhỏ chút xíu chút xiu, lứa gà cuối năm lớn lên, đều đặn cho trứng để mạ tôi làm chả, làm bánh cho cháu con.

Thuốc cho người thận yếu và sinh tinh

Trong một số trường hợp bị bệnh thận, khả năng sinh tinh của thận có thể bị kém, số lượng tinh trùng nhiều trường hợp bằng không.

Dâm dương hoắc - ôn thận, tráng dương

Dâm dương hoắc (tên khoa học là epimedium, thuộc họ hoàng liên gai - Berberidaceae) là một trong những vị thuốc bổ dương của y học cổ truyền. Đây là lá phơi hay sấy khô của nhiều loại cây thuộc chi Epimedium như dâm dương hoắc lá to, dâm dương hoắc lá mác, dâm dương hoắc lá hình tim, dâm dương hoắc có lông mềm...

Bồi hồi mắm thính củ đậu

Gần cuối năm, củ đậu, huỳnh tinh, khoai tía, khoai từ, sắn dây đồng loạt vào mùa. Đây là mùa rét, không tê tái cũng xuýt xoa vì gió. Chút nắng ửng hồng đôi lúc đột ngột chen vào tiết trời đông, tỉ tê về mùa xuân sắp đến. Ấm no rồi, thời của món mắm thính củ đậu cũng tưởng như trôi vào dĩ vãng.