Quần thể vịnh Hạ Long - quần đảo Cát Bà được UNESCO công nhận Di sản Thiên nhiên Thế giới, Michelin lần đầu trao sao cho các nhà hàng Việt Nam, Việt Nam lần đầu có lễ hội bánh mì... là những sự kiện nổi bật nhất của ngành du lịch Việt trong năm 2023.
Tổ chức kỷ lục châu Á có trụ sở tại Ấn Độ vừa công bố danh sách 'Đặc sản châu Á'; trong đó Việt Nam có 10 món ăn được vinh danh, gồm 5 đặc sản thiên nhiên: Dâu tây Đà Lạt Lâm Đồng, cốm làng Vòng Hà Nội, khoai dẻo Quảng Bình, mè xửng Thừa Thiên Huế, bánh tét Trà Cuôn Trà Vinh và 5 món ăn: Nem nướng, lẩu thả, bánh mì Sài Gòn, cơm hến, bún nước lèo.
Ngày 06/12, Tổ chức Kỷ lục châu Á có quyết định xác lập 10 kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản của Việt Nam theo bộ tiêu chí Kỷ lục ẩm thực và đặc sản châu Á năm 2023.
Mới đây, Tổ chức Kỷ lục châu Á chính thức có quyết định xác lập 10 Kỷ lục châu Á về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam, theo bộ tiêu chí 'Kỷ lục ẩm thực và đặc sản châu Á năm 2023'.