Nhiều hàng ăn phố cổ đang gặp khó khăn dù được mở lại. Nguyên nhân là chi phí cố định không thay đổi và sự phụ thuộc vào khách du lịch.
Khi vó bò Hòa Mã, phở gà Mai Anh và nhiều quán ăn nổi tiếng ở Hà Nội chỉ bán được khoảng 30-50% so với trước dịch, phở Thìn Lò Đúc hay bánh mì Hoàng Long vẫn đóng cửa im lìm.
Từ 12h trưa nay (16-9), các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, văn phòng phẩm, sách, thiết bị, đồ dùng học tập, sửa chữa phương tiện giao thông… tại nhiều địa phương chưa ghi nhận ca nhiễm trong cộng đồng (từ thời điểm thực hiện Chỉ thị số 20/CT-UBND) đã hoạt động trở lại, đáp ứng nhu cầu của người dân sau thời gian dài tạm dừng, thực hiện giãn cách xã hội phòng, chống dịch Covid-19. Chiều 15-9, UBND thành phố Hà Nội ban hành Văn bản số 3084/UBND-KGVX về việc điều chỉnh một số biện pháp phòng, chống dịch Covid-19 trên địa bàn thành phố. Theo đó, từ 12h ngày 16-9, đối với các địa bàn 19 quận, huyện, thị xã chưa ghi nhận ca nhiễm trong cộng đồng từ ngày 6-9 được hoạt động một số cơ sở kinh doanh văn phòng phẩm, sách, thiết bị, đồ dùng học tập; cơ sở kinh doanh dịch vụ sửa chữa phương tiện giao thông, điện tử, điện lạnh và đồ gia dụng; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn, uống (chỉ bán hàng mang về).
Các hàng quán có không gian trong nhà nhưng vẫn cố tình phá luật để đón được nhiều khách hơn.
Để nấu món mì vằn thắn, chị em hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây.
Đối với nhiều gia đình, mì tôm là lựa chọn tối ưu nhất để phục vụ bữa sáng bởi tính nhanh và tiện lợi. Nhưng món mì úp mà mọi người thường làm thì không tốt cho sức khỏe. Hãy bỏ ra một chút thời gian để có được món ăn sáng tuyệt vời cho gia đình từ mì tôm nhé.
Đối với nhiều gia đình, mì tôm là lựa chọn tối ưu nhất để phục vụ bữa sáng bởi tính nhanh và tiện lợi. Nhưng món mì úp mà mọi người thường làm thì không tốt cho sức khỏe. Hãy bỏ ra một chút thời gian để có được món ăn sáng tuyệt vời cho gia đình từ mì tôm nhé.
Mì hoành thánh (mì vằn thắn) có xuất xứ từ vùng Quảng Đông, Trung Quốc. Món ăn phổ biến ở các nước châu Á như Singapore, Malaysia, Việt Nam...
Nhằm quảng bá ẩm thực Hà Nội đến du khách trong nước và quốc tế tại Lễ hội kích cầu du lịch và giới thiệu văn hóa ẩm thực Hà Nội diễn ra vào tháng 3/2021, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư-Thương mại-Du lịch Hà Nội (HPA) đã hoàn thành và chuẩn bị cho ra mắt ấn phẩm 'Ẩm thực Hà Nội'.
Chuẩn bị cho Lễ hội kích cầu du lịch và giới thiệu văn hóa ẩm thực Hà Nội diễn ra vào tháng 3-2021, Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch Hà Nội đã hoàn thành ấn phẩm 'Ẩm thực Hà Nội' để quảng bá tinh hoa ẩm thực Thủ đô.
Hà Nội có bao nhiêu ngõ? Trả lời câu hỏi ấy có khi còn khó hơn câu trên trời có bao nhiêu vì sao…
Thời tiết lạnh giá của miền Bắc những ngày này đang thu hút rất nhiều bạn trẻ từ khắp mọi miền. Nếu bạn thèm được lang thang khắp ngõ ngách khu phố cổ Hà Nội thì dưới đây là những địa điểm không thể bỏ qua để bạn làm ấm chiếc bụng đói.
Nếu chọn Hà Nội là nơi vui chơi dịp Tết Dương lịch, du khách đừng bỏ lỡ loạt món ngon ở thiên đường ẩm thực khu phố cổ.
Bát mì vằn thắn nghi ngút hương với nước dùng đậm đà, sợi mì vàng dai, mềm kết hợp sủi cảo, thịt xá xíu vị đặc trưng là món ngon 'cực phẩm' để thưởng thức trong tiết trời giá lạnh.
Để quên đi cái giá lạnh của buổi sáng, bạn có thể nhanh chóng làm ấm bụng với những món ăn nóng hổi, nghi ngút khói.
Mì vằn thắn ăn vào mùa đông lạnh là ngon nhất, từng sợi mì dai dai mùi thơm của tôm, thịt và nấm, chắc hẳn sẽ là món ăn rất hấp dẫn dành cho cả gia đình ngày cuối tuần.
Imarti là món bánh ngọt quen thuộc ở Ấn Độ, chúng được làm từ bột mì vằn thắn chiên giòn rồi đem ngâm trong siro ngọt.
Dân Hải Phòng quen miệng gọi Bệnh viện phụ sản là Xưởng đẻ. Ngày xưa, bệnh viện bé tý, cổ lỗ sỹ đã đành. Bây giờ là nhà cao tầng hiện đại thì vẫn cứ là Xưởng đẻ thôi. Đối diện cái Xưởng đẻ trứ danh ấy là một hàng mỳ vằn thắn cũng trứ danh không kém.
Với 100.000 đồng trong ví, bạn hoàn toàn có thể bỏ bụng 1-2 bữa no nê quanh những quận trung tâm sầm uất bậc nhất Hà thành.
Chỉ cần 50.000 đồng trong ví, bạn đã có thể ăn một bữa sáng no nê với bánh mì, bún hay phở tại khu phố cổ sầm uất của thủ đô.
Có một Hà Nội nhỏ thôi ở trong lòng Hà Nội. Ba mươi sáu phố phường ở quận Hoàn Kiếm là khu phố hình thành có lẽ sớm nhất chỉ sau ngày Đức Thái Tổ Lý Công Uẩn dời đô ra Thăng Long. Đất Kẻ Chợ lâu đời với nhiều phố có tên bắt đầu bằng chữ Hàng… ấy trải qua nghìn năm biến thiên của lịch sử và thay đổi thần tốc trong vài chục năm nay đã không còn hình ảnh của một đô thị trầm mặc nhã nhặn mà không kém phần lung linh nữa. Thế nhưng cái phong vị cuộc sống và con người ở đấy vẫn may mắn giữ lại được một chút gì đó đáng ao ước.
Quán bún, hàng ốc luộc trước cổng ký túc xá không chỉ làm thỏa mãn cái dạ dày. Bao kỷ niệm, cùng thương nhớ của thời thanh xuân đều theo cái bánh rán nóng giòn mà trở thành ký ức.
Tình trạng vi phạm Chỉ thị 19/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ và Chỉ thị số 07/CT-UBND của UBND thành phố Hà Nội về thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19 trong tình hình mới trong hai ngày nghỉ (1 và 2-5) vẫn diễn ra ở một số nơi trên địa bàn Hà Nội. Đáng nói, đã có không ít cửa hàng không thiết yếu mở cửa kinh doanh trước 9h; nhiều người không đeo khẩu trang khi đi ra ngoài; còn tình trạng tập trung đông người… Điều này đã cho thấy sự chủ quan của một bộ phận nhân dân trong phòng, chống dịch Covid-19.
Các món dimsum có cách trình bày đẹp mắt, ấn tượng, hương vị độc đáo, chinh phục tín đồ của ẩm thực Trung Hoa. Dưới đây là cách làm món ăn này giúp bạn đổi vị cho bữa điểm tâm.
Phần lớn quán ở Hà Nội đã đóng cửa hoặc chỉ bán mang về, ngay cả cửa hàng kinh doanh vỉa hè bán đồ ăn như mỳ vằn thắn, bánh mỳ, bún… cũng treo biển khách hàng mua mang về hoặc đặt giao hàng tại nhà.