Hà Nội được vinh danh là 'Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024' trong lễ trao giải World Culinary Awards tại Dubai, UAE.
Hà Nội được vinh danh 'Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024' trong lễ trao giải World Culinary Awards tại Dubai, UAE
Vượt qua nhiều ứng cử viên sáng giá như Bangkok (Thái Lan), Tokyo (Nhật Bản),... Hà Nội giành giải thưởng 'Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024'.
Tổ chức World Culinary Awards vừa trao cho Hà Nội giải thưởng 'Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024', tại lễ trao giải lần thứ 5 vừa diễn ra tại Dubai, UAE. Năm ngoái, thành phố Hà Nội được tổ chức này vinh danh là 'Điểm đến thành phố ẩm thực nổi bật nhất châu Á 2023'.
Hà Nội vừa được Tổ chức World Culinary Awards trao giải thưởng danh giá 'Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024' tại lễ trao giải lần thứ 5 tổ chức tại Dubai, UAE.
Tổ chức World Culinary Awards vừa trao cho Hà Nội giải thưởng 'Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024', tại lễ trao giải lần thứ 5 vừa diễn ra tại Dubai, UAE. Năm ngoái, thành phố Hà Nội được tổ chức này vinh danh là 'Điểm đến thành phố ẩm thực nổi bật nhất châu Á 2023'.
Michelin được cho là sẽ tạo lộ trình để nhiều nhà hàng Việt hoàn thiện mình.
Lần thứ 2 vinh danh các nhà hàng Việt Nam, Michelin Guide được kỳ vọng sẽ là 'chất xúc tác' đưa du lịch ẩm thực thực sự trở thành sản phẩm chiến lược của du lịch Việt.
Nhiều nhà hàng đặt KPI phải có một rồi sau đó là nhiều hơn một ngôi sao Michelin. Với ngôi sao danh giá, họ nằm trong tay tài sản kinh doanh và quyền lực định giá cho nhà hàng.
Tối 27-6, Michelin lần thứ 2 trao sao cho các nhà hàng tại Việt Nam. Khách sạn Capella Hanoi của Sun Group khẳng định thương hiệu điểm đến cho giới sành ẩm thực khi một lần nữa có 3 nhà hàng xuất hiện trong danh sách Michelin.
Tối nay (27/6), cẩm nang ẩm thực Michelin Guide vừa vinh danh thêm 2 nhà hàng tại TP.HCM đạt 1 sao, nâng tổng số nhà hàng đạt sao Michelin của thành phố lên 3 trong số 7 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên cả nước đạt giải thưởng này.
Hôm 20/6, danh sách Bib Gourmand (quán ăn ngon với giá cả phải chăng) của Michelin Guide Việt Nam 2024 được đăng tải. Có những nhà hàng mới, có cả những cái tên bị loại khỏi danh sách và các nhà hàng tại Đà Nẵng - điểm đến mới năm nay vẫn trong vòng bí mật. Những tranh cãi lại bắt đầu trên khắp các diễn đàn, mặt báo, trước đêm công bố chính thức danh sách Michelin Guide Việt Nam 2024 vào ngày 27/6.
Giải thưởng Travel + Leisure Luxury Awards châu Á - Thái Bình Dương 2024 vừa công bố Capella Hanoi đứng top 1 danh sách khách sạn trong thành phố tốt nhất Việt Nam.
Việc nâng tầm giá trị ẩm thực Hà Nội, xây dựng thành sản phẩm du lịch ẩm thực đang được thành phố quan tâm, góp phần quảng bá hình ảnh Hà Nội đến với bạn bè trong nước và quốc tế.
Sau Hà Nội và TP.HCM, Đà Nẵng được đội ngũ thẩm định viên của Michelin chọn làm điểm đến tiếp theo, tìm kiếm nhà hàng đạt chuẩn để gắn sao Michelin.
Với thiết kế tinh tế và cơ sở vật chất cao cấp, Capella Hanoi nằm ở vị trí dẫn đầu trong top '10 khách sạn trong thành phố tốt nhất Việt Nam'.
Một nhà hàng phong cách Ý nằm trong danh sách Michelin tại TP.HCM đã thông báo đóng cửa từ đầu tháng 2-2024.
Hàng loạt cơ sở ẩm thực đạt giải thưởng Michelin Guide năm 2023 đã tạo bứt phá cho ẩm thực Hà Nội vươn xa, đưa ẩm thực trở thành 'đại sứ văn hóa' đặc biệt.
Đối với bếp trưởng Yamaguchi Hiroshi, hai năm đồng hành cùng Tập đoàn Sun Group - Chủ đầu tư khách sạn Capella Hanoi và giúp nhà hàng Hibana by Koki được gắn 1 sao Michelin là niềm tự hào của ông, cũng như của nhà hàng.
Mùa lễ hội cuối năm, các khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp tung ra nhiều chương trình hấp dẫn để đáp ứng nhu cầu của du khách và kích cầu du lịch.
Ẩm thực được coi là một trong những 'mỏ vàng', khai thác giá trị ẩm thực cũng là một mục tiêu quan trọng để phát triển công nghiệp văn hóa Việt Nam. Trong năm 2023, việc 103 nhà hàng, quán ăn được vinh danh với 4 giải thưởng, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin Guide đã góp phần nâng tầm ẩm thực Việt cũng như vị thế của ngành kinh tế xanh trên trên trường quốc tế.
Nếu như trước kia, người ta chỉ nhìn nhận ẩm thực Việt Nam với các món ăn bình dân, đường phố, thì nay, ngay cả một món tưởng như quen thuộc cũng có thể xuất hiện trên những bàn ăn của các nhà hàng chuẩn Michelin, với đầy đủ sự tinh tế.
Việt Nam đã trở thành điểm đến ẩm thực được Michelin Guide lựa chọn sau khi Malaysia có vinh dự này năm 2022. Với việc trao những 'ngôi sao' hi vọng, Michelin đã góp phần giúp ẩm thực Việt chuyển mình đáng kể để từng bước chinh phục một vị thế mới.
Trang SCMP gợi ý thủ đô Hà Nội là nơi nghỉ ngơi hoàn hảo mang đậm nét tinh túy của văn hóa châu Á.
Theo Cục Du lịch quốc gia Việt Nam, Giải thưởng 'Ẩm thực Thế giới - sáng kiến toàn cầu nhằm tôn vinh sự xuất sắc trong ngành ẩm thực' vừa công bố thành phố Hà Nội vinh dự giành giải 'Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất Châu Á năm 2023' - Asia's Best Emerging Culinary City Destination 2023. Lễ công bố được tổ chức tại Atlantis The Royal, Dubai, UAE vào ngày 15/10 vừa qua.
Giải thưởng Ẩm thực Thế giới - sáng kiến toàn cầu nhằm tôn vinh sự xuất sắc trong ngành ẩm thực - vừa công bố thành phố Hà Nội vinh dự giành giải 'Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á năm 2023'.
Vượt qua Kuala Lumpur, Đài Bắc, Kyoto, Hà Nội đã giành giải 'Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á năm 2023' - Asia's Best Emerging Culinary City Destination 2023 tại lễ trao Giải thưởng Ẩm thực Thế giới 2023 (World Culinary Awards).
Giải thưởng Ẩm thực Thế giới - sáng kiến toàn cầu nhằm tôn vinh sự xuất sắc trong ngành ẩm thực - đã công bố thành phố Hà Nội vinh dự giành giải 'Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á năm 2023' - Asia's Best Emerging Culinary City Destination 2023. Lễ công bố được tổ chức tại Atlantis The Royal, Dubai, UAE vào ngày 15/10 vừa qua.
Vượt qua các ứng viên 'nặng ký' của ẩm thực châu Á như Kuala Lumpur (Malaysia), Kyoto (Nhật Bản), Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc), Hà Nội vinh dự giành giải 'Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á năm 2023' của Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) 2023.
Lần đầu tiên, một trải nghiệm tương tác nghệ thuật và thưởng thức cocktail thượng hạng được khách sạn Capella Hanoi mang đến cho thực khách thủ đô.
Nhóm nhạc Hàn Quốc BlackPink đã lựa chọn một khách sạn 5 sao tại Hà Nội làm bối cảnh ghi hình video kỷ niệm 7 năm ngày ra mắt.
Không phải quê hương Hàn Quốc hay nơi nào khác, nhóm nhạc BlackPink đã lựa chọn chính khách sạn Capella Hanoi - nơi được nhiều fan đồn đoán đã đón tiếp 4 cô nàng trong thời gian diễn ra concert Born Pink để quay video kỷ niệm 7 năm.
Không phải quê hương Hàn Quốc hay nơi nào khác, nhóm nhạc BlackPink đã lựa chọn khách sạn Capella Hanoi - nơi được nhiều fan đồn đoán đã đón tiếp 4 cô nàng trong thời gian diễn ra concert Born Pink để quay video kỷ niệm 7 năm.
Hãng tin CNN danh tiếng của Mỹ vừa mới ca ngợi nhà hàng Hibana by Koki, Capella Hanoi trong top 20 nhà hàng sao Michelin ngon nhất thế giới nằm trong khách sạn. Cùng thời điểm này, tạp chí du lịch hàng đầu thế giới Travel + Leisure cũng đã vinh danh khách sạn này trong top 15 khách sạn trong thành phố tốt nhất châu Á.
Đối với những người sành ăn, ít nơi nào có ẩm thực cao cấp hơn các nhà hàng nhận sao Michelin nằm trong hệ thống khách sạn và khu nghỉ dưỡng tốt nhất thế giới.
Nhằm kích cầu du lịch – ẩm thực và giới thiệu 'Hà Nội – Điểm đến an toàn, chất lượng, hấp dẫn' sau câu chuyện Michelin, mới đây, UBND quận Hoàn Kiếm đã phối hợp cùng các đơn vị liên quan để xây dựng 'bản đồ ẩm thực' địa phương.
Với thông điệp: 'Hà Nội - Điểm đến an toàn, chất lượng, hấp dẫn', quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) đang nỗ lực các hoạt động tuyên truyền, quảng bá, xây dựng sản phẩm du lịch hấp dẫn, trong đó, du lịch ẩm thực là một trong những tiêu chí để kích cầu du lịch Thủ đô phát triển bền vững.
Kinthedothi - Với việc có 1 trong 3 nhà hàng được gắn 1 sao Michelin và nhiều nhà hàng đạt tiêu chuẩn của Michelin, quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) đang xây dựng chương trình, kế hoạch quảng bá, giới thiệu ẩm thực đặc trưng quận Hoàn Kiếm...
Việc Hà Nội có những nhà hàng được gắn sao và được đề xuất bởi Michelin – một giải thưởng danh giá trong làng ẩm thực thế giới sẽ là động lực thúc đẩy ngành du lịch Thủ đô, nhất là trong bối cảnh du lịch Hà Nội đang phục hồi nhanh và phát triển trở lại trong những tháng đầu năm 2023.
Bạn có sẵn sàng chi 100 USD cho một chiếc bánh mì hay một ô phở không? Nếu không, cả hai đều đang 'sẵn có' và 'dễ dàng tìm thấy' trên đường phố Việt Nam, với giá chỉ hơn 2 USD, thậm chí là rẻ hơn.
Với tình yêu quê hương làng bản và mong muốn đem văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc thiểu số Việt Nam đến với người dân Thủ đô và bạn bè quốc tế, những người thành lập Nhà hàng A Bản đã thành công viết tên mình trên 'bản đồ Michelin', đưa nghệ thuật ẩm thực của đồng bào bay cao và xa hơn nữa.
Michelin vượt xa chức năng của một giải thưởng, trở thành tiêu chuẩn tin cậy để đánh giá chất lượng của nhà hàng, tay nghề của các đầu bếp, thậm chỉ cả một nền ẩm thực. Sau khi đến Việt Nam, hệ thống đánh giá của Michelin thúc đẩy nỗ lực quảng bá du lịch, ẩm thực Việt Nam để đổi lại bằng lượng khách quốc tế và doanh thu du lịch.