Akuna, đầu bếp Michelin và tinh thần ẩm thực 'không giới hạn'

Bếp trưởng Sam Aisbett của nhà hàng fine dining Akuna (TP.HCM) vừa giành sao Michelin cho biết, hành trình ẩm thực của anh là quá trình liên tục phá vỡ giới hạn, tạo ra trải nghiệm độc đáo tại Việt Nam.

Nhà hàng Akuna: 'Đội ngũ xuất sắc là điều giúp chúng tôi đạt sao Michelin'

Bếp trưởng Sam Aisbett của Akuna cho biết hành trình ẩm thực của anh là quá trình liên tục phá vỡ giới hạn và tạo ra trải nghiệm độc đáo.