Thành phần dinh dưỡng trên bao bì thực phẩm có đáng tin?

Nếu bạn từng muốn biết chính xác trong thực phẩm đóng gói của mình có những gì, có lẽ bạn đã quen thuộc với biểu đồ dinh dưỡng đen trắng trên nhãn thực phẩm. Biểu đồ này cung cấp dữ liệu về calo, protein, chất béo và các chất dinh dưỡng khác. Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi những con số này được đo lường như thế nào chưa?

Từ bao giờ vậy? (Kỳ 7)

Nhâm nhi chén nước chè xanh thanh mát, có bao giờ bạn tự hỏi về nguồn gốc của những nguyên liệu, vật dụng để tạo ra chén chè đó? Những thắc mắc đôi khi không dễ giải đáp. Tinh hoa Việt kỳ này, GS Nguyễn Lân Dũng tiếp tục giúp chúng ta cùng tìm hiểu, bổ sung tri thức.

Ngày này năm xưa 26/8: Ban hành quy định xử phạt trong lĩnh vực xăng dầu và khí

Ngày này năm xưa 26/8: Chính phủ ban hành quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực xăng dầu, khí; Ngày truyền thống lực lượng vũ trang tỉnh An Giang.

'Bẫy' hạt Higgs

CMS (Compact Muon Solenoid) và ATLAS (A Toroidal LHC ApparatuS) là hai trong sáu bộ phân tích hạt của Máy Gia tốc hạt Lớn (LHC). Nhiệm vụ của CMS là ghi nhận các sản phẩm va chạm của proton hoặc các ion nặng.