Thói quen ăn tiết canh lợn: Nguy hại khôn lường

Hiện nay, nhiều người bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn do ăn thực phẩm chưa chín, nhất là tiết canh đang trở thành tình trạng đáng báo động.

Nhập viện cấp cứu do ăn tiết canh lợn

Biểu hiện lâm sàng của nhiễm liên cầu khuẩn lợn chủ yếu là: Viêm màng não, xuất huyết, viêm phổi, viêm cơ tim và viêm khớp. Những người bị bệnh nặng có thể tử vong do độc tố vi khuẩn gây sốc nhiễm khuẩn, viêm nội tâm mạc, suy đa phủ tạng, nhiễm khuẩn huyết... Bệnh diễn biến nhanh, tỷ lệ tử vong có thể lên tới 7%.