Đuôi bò có mùi đặc trưng nên không phải ai cũng biết ăn, tuy nhiên đây lại là phần thịt mang lại nhiều lợi ích bởi nó cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Lá bưởi không chỉ là một phần của cây ăn quả ngon mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Lá bưởi có nhiều tác dụng chữa bệnh và làm đẹp đáng kinh ngạc:
Thịt gà là nguồn cung cấp dinh dưỡng, tạo thành cấu trúc của tế bào và sự phát triển về cân nặng, chiều cao, trí não con người.
Nhiều người thích ăn da gà nhưng có thông tin cho rằng phần này không tốt cho sức khỏe, vậy ăn thịt gà có nên bỏ da?
Không ai bảo ai, cứ đến dịp Tết Đoan Ngọ là khách khắp nơi tìm về huyện Tam Nông (Phú Thọ) để lùng mua tận gốc với giá 500-600 nghìn đồng/kg tươi và cả triệu đồng/kg khô.
Trứng gà là thức ăn bổ dưỡng và cũng là vị thuốc quý chữa rất nhiều bệnh, dưới đây là những bài thuốc tốt cho sức khỏe từ trứng gà.
Có ý kiến cho rằng đùi gà thơm ngon, săn chắc, còn ức gà thì lượng chất béo thấp, phù hợp với người muốn giảm cân
Không chỉ là món ăn ngon, lươn còn là vị thuốc bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể ăn loại thực phẩm này.
Ông Phạm Ngọc Thuần, Chủ tịch Hội Đông y tỉnh cho biết: Mùa xuân vừa qua mưa nhiều, ẩm thấp kéo dài, phong ôn kèm thấp lưu trú trong người; do mùa hè năm nay khả năng nắng nóng kéo dài hơn các năm trước, phong thấp nhiệt nung nấu có thời cơ phát tác, con người dễ phát sinh các bệnh, như: sởi, tiết tả, say nắng, say nóng (trúng thử).
Thài lài trắng mọc dại ở nơi ẩm ướt, người ta hái các ngọn non làm rau luộc hay nấu canh ăn, ngoài ra còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
Trà hoa cúc - thức uống được nhiều người lựa chọn trong thời tiết nắng nóng hiện nay. Nhờ hương vị thanh mát nhẹ nhàng, không quá gắt lại có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Trà hoa cúc phù hợp mọi lứa tuổi. Tuy vậy, không phải ai cũng có thể dùng được loại trà này.
Đậu đen là loại thực phẩm tuyệt vời dành cho sức khỏe và làm đẹp, nhưng một số nhóm người cần hạn chế sử dụng để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.
Theo chuyên gia, uống nước đậu đen rang gừng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cơ thể sẽ thay đổi tích cực nếu sử dụng thức uống này đúng cách.
Nói đến bí đỏ chắc hẳn nhiều người đã quen thuộc, bí đỏ là loại rau ăn quả thông dụng, cũng được bày bán nhiều ở các chợ trong thành phố.
Nữ diễn viên cho biết cô thường xuyên thưởng thức các loại trà thảo mộc, nguyên liệu bao gồm đậu đen và đậu đỏ.
Nọc bọ cạp cực độc, không xử lý đúng cách có thể gây ngộ độc. Do vậy, dù đây là đặc sản giá trị dinh dưỡng cao song không phải ai cũng đủ can đảm thưởng thức món ăn từ bọ cạp.
Thịt gà là món ăn phổ biến trong thực đơn của các gia đình, nhưng không phải bộ phận nào của gà ăn vào cũng tốt.
Loài cây Codariocalyx motorius, còn được gọi là cây khiêu vũ hay cây truyền tin, là một loại cây đặc biệt ở Việt Nam có thể 'lắc lư' khi nghe nhạc.
Uống loại nước này trước khi ăn sáng, cơ thể sẽ được tiêu mỡ và giảm cân dễ dàng.
Lá vông nem hay cây lá vông là một thảo dược có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe: Trị mất ngủ, nhức đầu, chữa bệnh trĩ, viêm da, viêm đại tràng...
Sim là một cây thuốc đã được sử dụng trong Đông y rất lâu đời. Quả sim thu hái khi đã chín, lá và rễ sim có tác dụng chữa thiếu máu, nhức đầu, phong thấp đau nhức, chảy máu cam…
Theo Y học cổ truyền, để duy trì chức năng của tạng thận cần dưỡng thận, bổ thận, trong đó có thể sử dụng các vị thuốc có tác dụng tăng cường chức năng thận...
Cây lá vông khá quen thuộc và được trồng phổ biến ở nhiều nơi. Trong dân gian, từ lâu cây lá vông đã là một vị thuốc có tác dụng chữa nhiều bệnh.
Dưới đây là một số tác dụng chữa bệnh từ cây nhót bạn nên biết.
Thịt gà phổ biến trong thực đơn hằng ngày của các gia đình. Khi chế biến các món ăn từ thịt gà các bà nội trợ nên lưu ý những bộ phận của gà dù ngon đến mấy cũng không nên ăn
Nhót là loại quả bình dân, thường xuất hiện ở miền Bắc vào mùa xuân.
Tầm xuân là một loài hoa đẹp, thường được trồng trong sân vườn làm cảnh và cũng được dùng làm hàng rào do thân cây cứng chắc và có nhiều gai nhọn. Ngoài tác dụng trang trí, cây còn được sử dụng với mục đích làm thuốc.
Khoai tây là một loại lương thực, được sử dụng phổ biến trong bữa ăn nhưng đây cũng là một vị thuốc có tác dụng chữa bệnh tiêu hóa, bệnh ngoài da… ít người biết.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành Quyết định công bố danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, trong đó có nghề thủ công truyền thống đan võng ngô đồng (ở xã Tân Hiệp) và nghề làm nhà tre, dừa (xã Cẩm Thanh, cùng ở thành phố Hội An).
Củ riềng chứa các hoạt chất mang đặc tính kháng viêm nên rất có ích trong việc điều trị viêm khớp, thấp khớp, phong thấp, đau cơ bắp và giúp vết thương mau lành. Ngoài ra, riềng còn hỗ trợ điều trị chứng khó tiêu, giảm khó chịu do viêm loét dạ dày...
Hoa sen núi tuyết, hay còn gọi là thiên sơn tuyết liên, được mệnh danh là vua của các loại hoa thảo mộc, quý hiếm 7 năm cây mới nở hoa, có thời điểm hoa bán với giá 4-5 triệu đồng/bông.
Nước ép cần tây là thức uống quen thuộc với nhiều chị em, vậy uống nước ép cần tây có tác dụng gì?
Từ lâu, củ riềng đã được người dân sử dụng trong ẩm thực cũng như trị bệnh. Công dụng được nhiều người biết đến của vị thuốc - gia vị này là làm giảm sự khó chịu do viêm loét dạ dày và các bệnh về xương khớp.
Trong nhiều phong tục người Việt vẫn làm mỗi dịp Tết Nguyên đán, tắm nước lá mùi già vào ngày tất niên được nhiều gia đình duy trì đến nay.