Lúc ông dìu bà ra ghế ngồi, nói: 'Bà nghỉ đi', bà chỉ thảng thốt một điều duy nhất 'hết rồi, xong rồi, xong hết rồi...'.
Đã nghe tiếng ve ngân rời rạc. Đã đón những cơn nắng sánh màu hổ phách vào giữa trưa, đầu chiều. Đã cảm nhận được cơn mưa đầu mùa nơi không xa nào đó qua luồng gió mang hơi nước buổi sớm mai, chiều chưa tắt nắng. Chớm hạ. Thông điệp của tự nhiên đưa tôi ngang qua vệt nhớ, chắp nối không gian, cảnh vật của những sớm đến trường. Cảm xúc của thời cuối tuổi học trò cứ day dứt, tiếc nuối.
Nguyên liệu để làm bánh là chuối tiêu nhưng muốn bánh có độ dai dẻo thì chọn chuối goòng, chuối lá… tùy theo sở thích. Vị hấp dẫn ở bánh chuối là ngoài nhân có đỗ, lạc và đường còn lại các phụ gia đều từ chuối.
Đồng bào Ê đê hay M'nông trên địa bàn tỉnh Đắk Nông nướng cá trê cùng với các loại gia vị tự nhiên ăn kèm rau rừng khiến món cá trở nên độc đáo, đậm đà, thơm lừng và kích thích vị giác vô cùng…
Ngày vía Thần Tài, phố cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ - Tân Quý tấp nập kẻ bán, người mua. Cá lóc nướng vàng được xếp thành từng dãy trên kệ sắt, tỏa hương thơm nức cả một đoạn đường.
Sau rằm tháng Chạp, trời bao giờ cũng chuyển nắng ấm. Dưới màu nắng hanh vàng, không khí hơi khô và se lạnh, những người đàn ông trong gia đình sẽ tập trung lo việc chạp mồ, chạp mả, việc cúng kiếng ở nhà thờ họ, đình làng. Những người phụ nữ thì như con thoi, tấp cập đi chợ về chợ, thu vén cả thế giới vào căn bếp nhỏ luôn đỏ lửa lập lòe. Mùi bánh trái bắt đầu tỏa lên thơm tho và sực nức, đánh dấu sự quấn quýt của những ngày tháng đoàn viên.
Sau rằm tháng Chạp, trời bao giờ cũng chuyển nắng ấm. Dưới màu nắng hanh vàng, không khí hơi khô và se lạnh, những người đàn ông trong gia đình sẽ tập trung lo việc chạp mồ, chạp mả, việc cúng kiếng ở nhà thờ họ, đình làng. Những người phụ nữ thì như con thoi, tấp cập đi chợ về chợ, thu vén cả thế giới vào căn bếp nhỏ luôn đỏ lửa lập lòe. Mùi bánh trái bắt đầu tỏa lên thơm tho và sực nức, đánh dấu sự quấn quýt của những ngày tháng đoàn viên.
Không biết từ bao giờ, cứ mỗi độ tết đến, xuân về đối với rất nhiều người, được tắm từ nước nấu từ cây mùi già đã trở thành một việc không thể thiếu trong ngày cuối năm.
Đi du lịch du khách không chỉ muốn ngắm cảnh đẹp mà còn muốn thưởng thức, khám phá những món ăn đặc sản vùng miền. Đến với Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với nhiều vịnh đẹp, mà nơi đây còn nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn du khách.
Trong ký ức của những thế hệ từ 6X, 7X đến 8X ở Hà Nội, những món ăn liên quan đến lạc (miền trong gọi là đậu phộng) tương đối rõ nét, nó cũng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình trong thời bao cấp khó khăn. Tất nhiên bây giờ, khi kinh tế phát triển hơn, lạc không còn là món ăn chủ đạo trên mâm cơm và với nhiều cách chế biến, đôi khi những món ăn từ lạc được 'nâng tầm' lên thành… đặc sản.
Theo anh bạn tôi, lúa chét trở nên quý không bởi vì hiếm mà còn là nguồn thực phẩm sạch. Chọn lọc tự nhiên, đồng không mông quạnh họa hằn dăm ba chét lúa sót lại. Lúa không cần phân bón, thuốc trừ sâu, cứ tích nắng tụ mưa, hút mạch nguồn từ đất mà ngậm đòng đậu hạt.
Từ ngày 23 - 27/9/2020, có tới 15.000 nam giới bộ lạc Maasai tuổi từ 25 - 35 tụ tập trên đồi Maparasha thuộc hạt Kajiado của Kenya.
Sáng sớm, cổng trường rực rỡ bởi những đóa hoa tươi thắm, những ca khúc về thầy cô đã ngân vang bên trong sân. Hôm nay là một ngày đặc biệt, để chúng ta ngồi lại và nhớ về kí ức rực rỡ của của thời học sinh, về những người thầy, người cô mến yêu.
Bị tai nạn mất cả đôi chân ở độ tuổi 18, Chung gượng vượt qua nỗi đau để sống, vươn lên đầy nghị lực.
Quê ngoại tôi, một làng ven biển tỉnh Nam Định thuộc đồng bằng Bắc Bộ. Bao năm qua, mỗi khi nghĩ về miền quê xa ấy, tôi luôn cảm thấy mình như còn mắc nợ một cái gì đó mà không thể định nghĩa được…
Nghề làm bánh Trung thu truyền thống bằng phương pháp thủ công 'sống' được ở thời buổi này không dễ, bởi thị trường có quá nhiều các hãng sản xuất lớn, mẫu mã phong phú và bánh để được lâu. Ấy thế mà ở thành phố mình có một tiệm bánh Trung thu nhỏ nhưng vừa có tiếng tăm vừa tồn tại khá lâu đời. Đó là tiệm bánh Trung thu Đức Bình nằm ở ngay lối rẽ vào đền Cảnh Xanh, phường Minh Xuân (TP Tuyên Quang).
Ong Phong Lan (tên khoa học là Euglossine) không chỉ sở hữu vẻ ngoài lung linh như một viên ngọc quý mà còn là bậc thầy tạo ra những mùi hương độc đáo, ấn tượng để thu hút bạn tình.
Vào quãng này năm ngoái, tôi nhận được món quà xinh xinh bọc trong một khăn vải hoa nhã nhặn, mở khăn ra là cái hộp nhỏ đan bằng tre, thực ra là hai cái rổ tre nhỏ úp khít lên nhau, trong ấy có một nhánh hoa cau, vài bông hoàng lan, vài bông ngọc lan, mấy bông hoa nhài, được xếp rất khéo để không bông hoa nào bị khuất dưới cùng lá xanh, với một quả thị vàng đặt ở giữa…
Tên gọi độc đáo, cách chế biến lạ miệng đã khiến cho những món ăn ngon, bổ rẻ của Quảng Ngãi trở nên vô cùng hấp dẫn đối với thực khách phương xa.
Mấy chục năm chung sống bà Hồng không ngờ một ngày mình phải đối mặt với sự thật phũ phàng này vì ông Lâm là một người chồng cực tốt với vợ con.
Vị chua chát, khắt nhẹ của trái điều kết hợp với cái dai thơm của thịt gà, rau thơm... sẽ mang đến cho bạn món gỏi thanh mát những ngày sắp hè.
Đầu năm, phố phường bỗng lằng lặng nhịp xe, bớt những tiếng 'dô, dô' huyên náo, giảm chút vồn vã thường tình. Thập kỷ mới hot với từ khóa 'nồng độ cồn' rồi bất chợt chuyển sang 'khẩu trang', 'corona'. Người phố trở nên khép nép từ đi đứng tới ăn nói...
Nhiều hôm, nhìn mâm cơm mẹ chồng dọn ra cho mình, Mai ứa nước mắt nuốt không trôi. Lần đầu làm mẹ, thức đêm thức hôm cộng với mệt mỏi, ăn uống không ngon miệng, Mai bị mất sữa.
Sau những ngày Tết cổ truyền, bà con nông dân lại ra đồng để chăm sóc cây trồng. Nhiều người đã chọn cho mình một ngày tốt để xuất hành với kỳ vọng sẽ khởi đầu một năm mới suôn sẻ, gặt hái được nhiều thắng lợi.
Đã bao năm xa ngôi nhà phố cổ, mỗi kỳ Tết đến, tôi không khỏi rưng rưng nhớ về cái thời khắc thiêng liêng vô tận mỗi kỳ Tết nhất thuở ấu thơ.
Nhắc đến những làng hoa nổi tiếng lâu đời ở Hải Phòng, không thể không nhắc đến làng hoa Lũng, tại phường Đằng Hải, quận Hải An, cách trung tâm thành phố khoảng 6 km. Là làng nghề trồng hoa truyền thống tồn tại suốt cả thế kỷ, nhưng vẫn gìn giữ cho mình một nét riêng.
Mỗi một mùa tết, con đường Hải Thượng Lãn Ông (quận 5, TP.HCM) lại được nhuộm đủ màu sắc bởi những đồ trang trí ngày xuân.
Thời gian qua, Hội Người khuyết tật huyện Diên Khánh đã có nhiều nỗ lực trong việc đào tạo nghề, xây dựng cơ sở làm việc cho người khuyết tật trên địa bàn...
Ngày Tết, người Việt thường dành phần lớn thời gian quây quần bên gia đình. Vì vậy, việc chuẩn bị mâm cỗ tất niên hay sáng mùng 1 đầu năm mới là nét văn hóa vốn có từ cha ông để lại.
Nhìn chị ấy chào mà Huy cứ ngây người. Lát sau anh quay lại nhìn vợ thở dài: 'Nhìn vợ người ta mà mình phát thèm'.