'Thung lũng ẩm thực' Emilia-Romagna nằm ở khu vực Bắc Italy, bắt đầu phía đông nam Milan và vùng Lombardy trải dài qua rìa phía Bắc Tuscany tới tận Biển Adriatic vừa phải hứng chịu 2 đợt lụt lớn.