Nhiều HTX đang sản xuất những mặt hàng gia vị độc đáo, đặc trưng nhưng do thiếu đầu tư chuyên nghiệp và chưa nắm bắt được những yêu cầu của người tiêu dùng nên chưa tiếp cận được những thị trường tiềm năng.
Món bún dân dã nhưng lạ miệng với phần nước dùng ngọt thanh ninh từ xương ống, hòa quyện vị chát nhẹ của hoa chuối tươi và dậy mùi thơm từ chả thịt cuộn lá xương sông.
Theo y học cổ truyền, lá lốt có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, là bài thuốc chữa bệnh rất hiệu nghiệm, đặc biệt các bệnh về đau nhức xương khớp.
Ngoài thịt lợn, cũng có không ít những món ăn được chế biến từ tiết lợn. Những món ăn này thường bị không ít người e ngại trước khi ăn nhưng rất tốt cho sức khỏe, không nên bỏ qua.
Cuộc sống ngày thường mưu sinh bận rộn cũng chỉ để lắng đọng những giây phút yêu quê hương mình như thế!
Vị thơm của lá xương sông kết hợp với sự chát nhẹ của hoa chuối đem lại hương vị rất riêng trong tô bún bung Thái Bình.
Vị thơm của lá xương sông kết hợp với sự chát nhẹ của hoa chuối đem lại hương vị rất riêng trong tô bún bung Thái Bình.
Món bún chả Hà Nội xuất hiện trong cuốn sách dạy nấu ăn mừng 70 năm trị vì của Nữ hoàng Anh, hiện được phát hành trên Amazon, giá khoảng 30 bảng Anh (tương đương 843.000 đồng).
Vùng sản xuất bãi rươi An Thanh vừa được Trung tâm Kiểm nghiệm và Chứng nhận chất lượng TQC (Liên hiệp Các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam) chứng nhận các sản phẩm được sản xuất phù hợp với Tiêu chuẩn Nông nghiệp hữu cơ quốc gia.
'Lịch sử là kết tinh của hồn thiêng sông núi, khí phách của tiền nhân và được xây bằng núi xương sông máu của các thế hệ người Việt, là sợi dây nối liền tiếng vọng ngàn xưa với hơi thở của thời đại. Không nên để Lịch sử trở thành môn học tự chọn.' - Đây là kiến nghị của nhiều cử tri thị xã Quảng Trị gửi đến Đoàn đại biểu Quốc hội trong buổi tiếp xúc cử tri diễn ra ngày 13/5.