Tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh

Sáng 3/6, Sở Công thương tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm tại phường Thục Phán.

Các học viên tham gia lớp tập huấn.

Các học viên tham gia lớp tập huấn.

Tham gia tập huấn có 50 học viên là chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở thuộc trách nhiệm quản lý của ngành công thương trên địa bàn phường. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm, nhóm sản phẩm như: rượu và đồ uống có cồn, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bánh, mứt, kẹo, sản phẩm chế biến từ bột và tinh bột.

Hội nghị, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật và các văn bản có liên quan trong lĩnh vực an toàn thực phẩm; các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của ngành Công Thương; hướng dẫn chủ cơ sở xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định.

Qua tập huấn, các học viên từng bước nâng cao nhận thức, trách nhiệm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của pháp luật; góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, hạn chế nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Khánh Duy

Nguồn Cao Bằng: https://baocaobang.vn/tap-huan-kien-thuc-ve-an-toan-thuc-pham-cho-cac-co-so-san-xuat-kinh-doanh-3188776.html