Tập huấn về ứng dụng truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm nông sản

Tham dự lớp tập huấn có lãnh đạo Phòng Kinh tế-Hạ tầng, Phòng Nông nghiệp và PTTN, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện, lãnh đạo và cán bộ Hội Nông dân, Hội Liên hiệp phụ nữ, Đoàn Thanh niên, lãnh đạo UBND và công chức phụ trách lĩnh vực nông nghiệp các xã, thị trấn. Ngoài ra, còn có sự tham gia của đại diện các HTX nông nghiệp; doanh nghiệp nông nghiệp; các chủ thể các sản phẩm OCOP và các đối tượng tham gia chuỗi cung ứng sản phẩm Chôm chôm Ia Grai.

Quang cảnh lớp tập huấn. Ảnh: Phương Lộc

Chương trình tập huấn do Trung tâm mã số mã vạch quốc gia (trực thuộc Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng) trực tiếp hướng dẫn, với 5 nội dung cơ bản: Khái niệm truy xuất nguồn gốc; tính cấp bách của hoạt động truy xuất nguồn gốc hiện nay; nội dung, nguyên tắc và phương pháp thực hiện truy xuất nguồn gốc; lợi ích của việc áp dụng truy xuất nguồn gốc; hiện trạng hoạt động truy xuất nguồn gốc ở Việt Nam và giải pháp.

Truy xuất nguồn gốc là hoạt động giám sát, xác định được một đơn vị sản phẩm hoặc dịch vụ qua từng công đoạn theo thời gian, địa điểm, quá trình sản xuất, chế biến, lưu trữ, bảo quản, vận chuyển, phân phối và kinh doanh.

Việc áp dụng quy trình truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm nông nghiệp sẽ mang lại lợi ích thiết thực cho người tiêu dùng; doanh nghiệp và cơ quan quản lý nhà nước, góp phần nâng cao vị thế sản phẩm, hàng hóa Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Sau lớp tập huấn cho đội ngũ cán bộ quản lý, huyện Ia Grai tiếp tục tổ chức tập huấn hướng dẫn chi tiết áp dụng quy trình “truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm Chôm chôm Ia Grai” cho các đối tượng trực tiếp tham gia chuỗi cung ứng sản phẩm. Cụ thể là các thành viên HTX Nông nghiệp Ia Tô và các thương lái thu mua chôm chôm trên địa bàn, để hoàn thiện quy trình xây dựng thương hiệu Chôm chôm Ia Grai trong thời gian tới.

PHƯƠNG LỘC