Thành phố rượu vang ngầm của Moldova
Moldova không chỉ được biết đến là quốc gia có khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, những tòa lâu đài uy nghi mang dấu ấn kiến trúc độc đáo mà còn là nơi có hầm rượu vang Cordu tọa lạc trong vườn nho Milestii Mici nổi tiếng.

Từng là một phần của Liên Xô, người ta nói rằng mỗi chai rượu vang được tiêu thụ ở Liên Xô cũ được sản xuất và đóng chai tại một vườn nho ở Moldova.

Được hình thành vào những năm 1960 từ một đá vôi cũ, hầm rượu vang Milestii Mici có chiều dài tổng cộng hơn 240 km này chứa khoảng 2 triệu chai rượu. Theo Kỷ lục Guinness thế giới, đây là bộ sưu tập rượu vang lớn nhất thế giới.

Truyền thống làm rượu vang phong phú của Moldova có từ hàng ngàn năm trước. Bằng chứng hóa thạch cho thấy rằng nho phát triển ở đây một cách tự nhiên vào đầu 25 triệu năm trước, trong khi trồng nho và làm rượu vang ít nhất là 4.000 đến 5.000 năm tuổi.

Nhiệt độ trong hầm duy trì ổn định ở khoảng 12-14 độ C.

Hầm rượu rất lớn đến nỗi các đường hầm đã được đặt tên đường để giúp mọi người di chuyển, và du khách có thể lái xe hơi và đạp xe qua thành phố ngầm rộng lớn.

Gần đó, nhà máy rượu Cricova cũng chứa một hầm ngầm rộng lớn kéo dài khoảng 120 km. Đây là hầm rượu lớn thứ hai trên thế giới chứa 1,5 triệu chai rượu quý hiếm.

Các đường hầm ngầm rộng lớn của Cricova cũng được đặt tên theo các loại rượu vang phổ biến: Cabernet, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon, Feteasca, Aligote... Một số đường hầm rất rộng rãi, thậm chí một chiếc xe tải lớn cũng có thể đi qua.

Một đài phun nước rượu vang bên ngoài nhà máy rượu vang Mileștii Mici.
Nguồn PetroTimes: https://petrotimes.vn/thanh-pho-ruou-vang-ngam-cua-moldova-573145.html








