Thị trường cà phê sôi động trở lại, Robusta được dự báo bứt phá
Giá cà phê trong nước hiện dao động trong khoảng 100.500 - 101.000 đồng/kg, tiếp tục duy trì ở mặt bằng cao. Thị trường cà phê quốc tế đang trở nên sôi động hơn khi giới đầu tư gần như chắc chắn rằng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) sẽ tiếp tục chu kỳ hạ lãi suất USD trong năm nay.
Theo các chuyên gia, mỗi khi kỳ vọng nới lỏng chính sách tiền tệ gia tăng, giá cà phê kỳ hạn - đặc biệt là Robusta thường phản ứng rất nhanh, tương tự những đợt biến động mạnh ghi nhận vào cuối năm 2025.
Tại các vùng trọng điểm, giá cà phê ghi nhận sự ổn định ở mức cao. Ở Lâm Đồng, các khu vực Di Linh, Lâm Hà và Bảo Lộc đang thu mua cà phê với giá khoảng 100.500 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, giá cà phê ở Cư M’gar đạt 100.900 đồng/kg, trong khi Ea H’leo và Buôn Hồ giao dịch quanh mức 100.800 đồng/kg.
Tại Đắk Nông, giá cà phê đạt mức cao nhất khu vực, khoảng 101.000 đồng/kg; riêng Gia Nghĩa và Đắk R’lấp ở mức 100.900 đồng/kg. Ở Gia Lai, giá cà phê tại Chư Prông đạt 100.800 đồng/kg, còn Pleiku và La Grai cùng ở mức 100.700 đồng/kg. Khu vực Kon Tum (Quảng Ngãi) ghi nhận mức thấp hơn, khoảng 100.000 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta trên sàn London tiếp tục tăng mạnh trong phiên gần nhất. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng 116 USD/tấn, lên 4.142 USD/tấn; hợp đồng tháng 5/2026 tăng 108 USD/tấn, đạt 4.051 USD/tấn. Trong khi đó, trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 3/2026 tăng 3,2 cent/lb lên 350,9 cent/lb; hợp đồng tháng 5/2026 tăng 2,15 cent/lb, đạt 333,45 cent/lb.
Ảnh minh họa
Tổng kết tuần giao dịch vừa qua, giá Robusta giao tháng 3/2026 tăng 142 USD/tấn, trong khi Arabica cùng kỳ hạn giảm 4,4 cent/lb. Giá cà phê trong nước theo đó tăng bình quân khoảng 2.000 đồng/kg, phản ánh tác động lan tỏa từ thị trường quốc tế.
Theo đánh giá của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), việc giá cà phê duy trì ở mức cao trong thời gian dài xuất phát từ nhiều yếu tố nền tảng. Biến đổi khí hậu khiến sản lượng cà phê tại nhiều quốc gia sản xuất lớn sụt giảm hoặc không đạt kỳ vọng. Riêng với Robusta - dòng cà phê mà Việt Nam giữ vai trò chủ lực, nguồn cung toàn cầu không còn dư dả, trong khi nhu cầu tiêu thụ tiếp tục ổn định và có xu hướng tăng.
Cùng với đó, tiêu thụ cà phê thế giới tiếp tục mở rộng, đặc biệt tại các thị trường châu Á và các nền kinh tế mới nổi. Xu hướng sử dụng Robusta để phối trộn, thay thế một phần Arabica nhằm tối ưu chi phí đang ngày càng phổ biến, qua đó gia tăng nhu cầu đối với cà phê Việt Nam.
Ngoài yếu tố cung - cầu, tâm lý bán hàng thận trọng cũng góp phần nâng đỡ giá. Sau nhiều năm “được mùa, mất giá”, nông dân không còn bán ra ồ ạt ngay sau thu hoạch, trong khi các doanh nghiệp xuất khẩu chủ động cân nhắc thời điểm chốt giá nhằm tối ưu hiệu quả.
Theo các chuyên gia, thị trường hiện gần như tin chắc Fed sẽ còn nhiều đợt hạ lãi suất USD trong năm nay. Khi kỳ vọng này được củng cố, giá cà phê kỳ hạn, đặc biệt là Robusta có thể phục hồi theo từng nhịp và nhanh chóng bật lên vùng 4.200 - 4.500 USD/tấn. Tuy nhiên, về trung và dài hạn, thị trường nhiều khả năng sẽ điều tiết để mặt bằng giá bình quân cả năm duy trì quanh vùng 3.000 - 3.500 USD/tấn.
