Thoát nghèo nhờ trồng rau cải bắp ở cao nguyên Mộc Châu

Ông Nguyễn Văn Quân đang chăm sóc 1ha rau cải bắp tại vườn.

Tận dụng lợi thế về khí hậu, thổ nhưỡng trồng rau…

Cao nguyên Mộc Châu, tỉnh Sơn La được thiên nhiên ưu đãi cho khí hậu mát mẻ quanh năm, đất đai thổ nhưỡng màu mỡ rất thuận lợi cho việc trồng rau cải bắp và các loại cây trồng ngắn ngày. Tận dụng lợi thế đó, ông Nguyễn Văn Quân, bản Là Ngà 2 đã cải tạo lại vườn tược, vay vốn ngân hàng Agribank 40 triệu đồng lắp đặt hệ thống nước tưới tiêu trồng rau phát triển kinh tế. Nhờ bước đi này, cuộc sống của gia đình ông Quân đã bước sang trang mới, thu nhập của gia đình không ngừng tăng lên và thoát nghèo.

Ông Nguyễn Văn Quân chia sẻ: “Thời gian trước gia đình tôi rất hoàn cảnh khó khăn, thu nhập bấp bênh, bố mẹ già yếu hay ốm đau bệnh tật nên gánh nặng đặt lên vai của 2 vợ chồng. May mắn là tôi có mấy sào ruộng rộng khoảng 1ha bố mẹ để lại, nên hàng năm cứ chăm chỉ cấy lúa không phải lo tiền mua gạo, nhưng chi tiêu trong gia đình thiếu thốn lắm. Nhờ có UBND huyện Mộc Châu mở lớp tập huấn, giới thiệu các mô hình phát triển kinh tế, trong đó có mô hình rau cải bắp nên tôi mới có cơ hội thoát nghèo”.

Ông Quân đang kiểm tra lại hệ thống nước tưới cho vườn rau.

Nhờ sự cần cù, chịu khó, ông Quân đã cải tạo lại 1ha đất ruộng, lắp đặt hệ thống tưới nước tự động để trồng rau cải bắp. Ông Quân cho biết: “Sau khi tôi bắt tay vào trồng rau cải bắp, mọi công việc đều rất thuận lợi, rau phù hợp với khí hậu địa phương nên phát triển rất tốt. Tôi thấy trồng rau cải bắp ít chi phí chăm sóc, đầu ra cho sản phẩm lại tương đối ổn định. Cứ đến vụ thu hoạch rau, các thương lái và các hợp tác xã trên địa bàn huyện đến tận vườn tự cắt và đóng gói sản phẩm thu mua. Vì vậy, rau của gia đình tôi luôn bán được giá cao”.

Nói về kỹ thuật chăm sóc rau cải bắp ông Quân cho hay, trồng rau cải bắp rất đơn giản, không tốn kém và khó khăn phức tạp như nuôi các loại gia súc, gia cầm. Trước khi gieo hạt cải bắp, người trồng phải ngâm hạt giống vào nước ấm 50 độ C khoảng 20 phút. Sau đó ngâm nước lạnh từ 8 - 10 giờ, lượng hạt gieo 1,5 - 2,0 g/m2. Khi gieo xong phải phủ lên đất một lớp rơm dày từ 1 - 2 cm, sau đó dùng ô doa tưới đẫm nước lên từ 1 - 2 lần/ngày.

Thoát nghèo từ trồng rau cải bắp…

Nhờ mạnh dạn tìm hướng đi mới phát triển kinh tế và áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trồng rau cải bắp, gia đình ông Quân đã vươn lên thoát nghèo và trở thành hộ kinh tế khá giả nhất bản Là Ngà 2. Không chỉ làm kinh tế giỏi, ông Quân còn tích cực tham gia vào các hoạt động văn hóa xã hội, hướng dẫn các gia đình có hoàn cảnh khó khăn trong trồng rau cải bắp vươn lên làm giàu tại địa phương.

Theo ông Quân, từ lúc chuyển sang trồng rau, cuộc sống của gia đình ông đã dư giả lên nhiều, không còn phải lo nghĩ về cảnh chi tiêu thiếu thốn như trước kia. Trồng rau cải bắp ở Mộc Châu so với các tỉnh dưới xuôi thì ít bị cạnh tranh, nên đầu ra cho sản phẩm của gia đình tương đối ổn định.

Nhờ trồng rau cải bắp, ông Quân đã vươn lên thoát nghèo và cuộc sống dư giả.

“Cứ đến vụ thu hoạch rau, các thương lái đánh xe tải vào tận vườn thu mua, họ tự cắt và tự đóng gói sản phẩm, hầu như tôi không phải động tay động chân đến việc thu hái. Hiện, rau cải bắp tôi bán tại vườn là 11.000 đồng/kg. Một năm tôi trồng được 2 vụ rau bắp cải, mỗi vụ cho lãi hơn 60 triệu đồng, tổng 1 năm lãi 120 triệu đồng”, ông Quân khẳng định.

Ông Trần Xuân Thành, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Mộc châu nhận định: Hiện, trồng rau sạch đang là hướng đi mới giúp nhiều nông hộ hoàn cảnh khó khăn tăng cao nguồn thu nhập ổn định. Rau là loại cây trồng ngắn ngày, có thể thu hoạch nhanh mà không cần phải tốn nhiều chi phí đầu tư lớn. Để giúp các hộ dân phát triển kinh tế, huyện đã mở lớp tập huấn hướng dẫn người dân cách chăm sóc và trồng trọt. Cùng với đó, huyện đã hỗ trợ phân bón và cây giống giúp bà con trồng cây ăn quả trên đất dốc, khuyến khích các nông hộ áp dụng khoa học kỹ thuật vào trong sản xuất và chăn nuôi, góp phần xóa đói giảm nghèo tại địa phương.

Hà Hoàng