Sáng 4-11, UBND huyện Gia Lâm phối hợp với Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng Nông thôn mới thành phố Hà Nội tổ chức Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện năm 2024.
Cải bắp là một loại rau vô cùng phổ biến và giàu dinh dưỡng, được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn. Ngoài hương vị thơm ngon, cải bắp còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Một số diện tích cải bắp sớm ở huyện Gia Lộc (Hải Dương) thuộc các xã Hoàng Diệu, Gia Lương dù mới vào khuôn, chưa đến kỳ thu hoạch nhưng đã được thương lái mua 'vo' với giá cao.
Do ảnh hưởng của bão số 3, nhiều diện tích gieo rau giống ở Hải Dương bị thiệt hại nên nguồn cung khan hiếm, giá rau giống tăng từ 1,5 - 2 lần so với cùng kỳ năm trước.
Sau khi bão số 3 đi qua, nhiều siêu thị, chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội hoạt động nhộn nhịp. Thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Công Thương và Sở Công Thương TP Hà Nội đã khẩn trương triển khai các giải pháp cung ứng, điều phối hàng hóa thiết yếu, bảo đảm không thiếu thực phẩm cho người dân. Tuy nhiên, điều mà nhiều người quan tâm đó là thực phẩm, các mặt hàng thiết yếu có tăng giá hay không? Phóng viên Báo Quân đội nhân dân đã khảo sát thực tế tại các chợ và siêu thị.
Nhiều hộ dân ở xã Vân Hồ, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La thoát nghèo nhờ trồng rau bắp cải.
Mưa đá rơi phủ trắng xóa vườn, nương rẫy làm ảnh hưởng đến vườn cây, rau cải và tài sản của người dân huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như giúp người nông dân không rơi vào tình trạng 'được mùa rớt giá', Hà Nội hướng tới hình thành vùng rau an toàn tập trung theo quy mô lớn tạo điều kiện cho doanh nghiệp, hợp tác xã đưa tiến bộ khoa học, công nghệ cao vào sản xuất.
Loại rau này có nguồn chất xơ dồi dào lại rất giàu các chất dinh dưỡng và glucosinolate chứa lưu huỳnh, tạo ra mùi thơm hăng và vị đắng đặc trưng...
Cải bắp không chỉ để luộc, xào hay cuốn thịt mà còn có thể ngâm giấm chua ngọt tạo ra một món ăn hấp dẫn, hiếm người làm được.
Hàng loạt các loại rau củ quả và thực phẩm thiết yếu đã được các tiểu thương bày bán trở lại tại các khu chợ, nhiều người tỏ ra khá bất ngờ khi hỏi giá.
Sau tết Nguyên đán, hơn 20.000 đồng/mớ rau cải, vài nhánh rau thơm cũng tiêu tốn hàng chục nghìn đồng. Không chỉ có giá rau, củ, quả tăng mà giá các loại thịt, thực phẩm chế biến cũng có xu hướng tăng nhẹ so với trước tết.
Mùng 5 Tết, hầu hết các hệ thống phân phối, chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hà Nội đều đã mở cửa và hoạt động bình thường, tuy nhiên sức mua' vẫn cầm chừng, giá ổn định.
Dưới đây là cách chế biến những món ăn cực đưa cơm, nấu bao nhiêu ăn cũng hết.
Bắp cải ưa lạnh nên phát triển mạnh vào mùa đông, trở thành loại rau phổ biến vào thời điểm này. Nhưng ngoài dùng làm rau ăn, bắp cải còn có thể được sử dụng như một loại thuốc chữa nhiều bệnh.
Với việc sản xuất theo quy trình VietGAP, được cấp chứng nhận đạt OCOP, cải bắp của một số xã ở huyện Gia Lộc bảo đảm an toàn, chất lượng tốt, ngày càng khẳng định được giá trị trên thị trường.
Chỉ mất khoảng 5 phút, bạn đã có món bánh ăn sáng vừa thơm ngon lại đủ chất.
Giá rau cải bắp ở Gia Lộc đang xuống thấp nhất từ đầu vụ đến.
Cùng với các cơ sở sản xuất, kinh doanh, thời gian qua, các HTX trên địa bàn tỉnh đã chủ động đẩy mạnh sản xuất nhằm bảo đảm nguồn hàng phong phú, đáp ứng nhu cầu mua sắm tiêu dùng tăng cao của người dân dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Do cấy lúa kém hiệu quả, anh Nguyễn Văn Long, ở xóm Mây, xã Văn Yên (Đại Từ) đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích ruộng của gia đình sang trồng các loại rau màu. Mô hình này đã đem lại hiệu quả, giúp gia đình anh có thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Với việc đẩy mạnh phong trào thi đua 'Dân vận khéo', trên địa bàn huyện Chư Păh (tỉnh Gia Lai) xuất hiện nhiều mô hình hay, cách làm sáng tạo, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội địa phương.
Si Ma Cai là huyện vùng cao biên giới của tỉnh Lào Cai. Những năm qua, ngoài canh tác chính vụ, đồng bào các dân tộc thiểu số ở vùng cao Si Ma Cai đã tích cực tham gia phát triển trồng cây vụ đông, tăng thêm thu nhập trên một đơn vị diện tích canh tác. Trong đó, bà con chủ yếu trồng cây ngô đông, khoai tây và các loại rau, đậu khác...
Bắp cải ưa lạnh nên phát triển mạnh vào mùa đông, trở thành loại rau phổ biến vào thời điểm này. Nhưng ngoài dùng làm rau ăn, bắp cải còn có thể được sử dụng như một loại thuốc chữa nhiều bệnh.
Trong số 9 sản phẩm được chứng nhận OCOP lần này của huyện Gia Lộc (Hải Dương) thì có rau cải bắp của 3 xã.
Tôi có một cơ duyên nào đó với tiếng kèn báo thức của quân đội. Khi trong suốt nhiều năm của cuộc đời, sống ở nhiều nơi khác nhau, tôi vẫn thường nghe tiếng kèn báo thức ấy vào mỗi sớm.
Bệnh gout là một tình trạng viêm của khớp gây ra bởi sự tăng acid uric trong máu. Các tinh thể muối urat natri tích tụ trong khớp gây sưng, viêm và đau dữ dội. Bệnh có thể được kiểm soát bằng chế độ ăn uống phù hợp và thay đổi lối sống.
Sáng ngày 29/11, tại Trung tâm Văn hóa Xứ Đông (TP Hải Dương), Bộ NN&PTNT phối hợp UBND tỉnh Hải Dương tổ chức hội nghị 'Tổng kết sản xuất năm 2023, triển khai kế hoạch sản xuất năm 2024 các tỉnh phía Bắc'.
Ngày 29/11, tại TP Hải Dương, Bộ NN&PTNT phối hợp UBND tỉnh Hải Dương tổ chức hội nghị 'Tổng kết sản xuất năm 2023, triển khai kế hoạch sản xuất năm 2024 các tỉnh phía Bắc'.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp UBND tỉnh Hải Dương tổ chức hội nghị 'Tổng kết sản xuất năm 2023, triển khai kế hoạch sản xuất năm 2024 các tỉnh phía Bắc' vào hai ngày 28 và 29/11
Ngày 28 và 29/11, tại TP Hải Dương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp UBND tỉnh Hải Dương tổ chức hội nghị 'Tổng kết sản xuất năm 2023, triển khai kế hoạch sản xuất năm 2024 các tỉnh phía Bắc'.
'Vườn rau sạch cho bé' - một mô hình hay của Đồn Biên phòng Huổi Luông, BĐBP Lai Châu đang được triển khai, giúp các em học sinh trên địa bàn xã Huổi Luông, huyện Phong Thổ có thêm nguồn rau xanh thường xuyên, giúp cải thiện bữa ăn cho những học sinh nghèo vùng biên giới.
'Vườn rau sạch cho bé' - một mô hình hay của Đồn Biên phòng Huổi Luông, Bộ đội Biên phòng Lai Châu đang được triển khai giúp các em học sinh trên địa bàn xã Huổi Luông, huyện Phong Thổ có thêm nguồn rau xanh thường xuyên, giúp cải thiện bữa ăn.
Cải kale được biết đến là một loại siêu thực phẩm rất nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể cũng như làm đẹp da. Dưới đây là những lý do bạn nên thêm nước ép cải kale vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Không chỉ giàu dinh dưỡng (lượng vitamin trong bắp cải cao hơn nhiều so với các loại rau củ khác), loại thực phẩm quen thuộc này còn có nhiều công dụng chữa bệnh như tốt cho tim mạch, ngừa ung thư, giải độc cơ thể… Tuy nhiên với một số người mắc các chứng bệnh dưới đây, nếu ăn bắp cải thường xuyên sẽ khiến bệnh nặng hơn.
Nếu bạn đang muốn giảm cân, nhất là vòng 2 đầy mầu mỡ hãy bổ sung ngay 5 loại thực phẩm sau đây vào thực đơn của mình mỗi ngày, đảm bảo mỡ bụng sẽ biến mất nhanh chóng.
Nhu cầu của người tiêu dùng thấp, giá hầu hết các loại rau xanh, thực phẩm tại các chợ dân sinh ngày 30/1 đều giảm từ 20 đến 50% so với trước và trong Tết.
Những thực phẩm dưới đây được coi là phương thuốc giảm đau dạ dày tự nhiên, an toàn và hiệu quả.
Thời tiết vụ Đông năm 2022 được đánh giá là diễn biến bất thường, khiến rau vụ Đông đợt 1 năng suất thấp. Vì vậy, những ngày này trên các cánh đồng thuộc xã Khánh Hồng, huyện Yên Khánh, các hộ nông dân đang tích cực chăm sóc rau vụ Đông đợt 2 để có sản phẩm kịp cung cấp cho thị trường Tết Nguyên đán 2023.
Cải bắp ở Gia Lộc đang được thương lái thu mua tận ruộng, đem đi tiêu thụ ở các tỉnh, thành phố khác.