Thực khách phát hiện dòi trong bánh mì, cơ quan chức năng vào cuộc kiểm tra
Mua bánh mì tại Đà Nẵng, người phụ nữ ăn gần hết mới phát hiện dòi bò trong lát cà chua. Sự việc đang được cơ quan chức năng và phía cửa hàng phối hợp làm rõ.
Ngày 16/7, trên mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh một chiếc bánh mì đang ăn dở có dòi bò lúc nhúc bên trong, khiến nhiều người hoang mang về an toàn thực phẩm tại các cửa hàng ăn nhanh.
Video dài khoảng 26 giây do một tài khoản Facebook đăng tải kèm nội dung: Mới sáng mua ổ bánh mì ăn mà lúc nhúc topping béo ngậy.
Trong clip, một người phụ nữ quay cận cảnh phần nhân của chiếc bánh mì đang ăn dở, bên trong xuất hiện ít nhất hai con dòi nhỏ bò quanh lát cà chua.
"Này trong cà chua hay thịt gì đó chứ không phải bánh mì cũ... Vậy là chị ăn dòi rồi đó", giọng nữ trong video nói.
Chị T., chủ nhân đoạn clip, cho biết, chiếc bánh được chị mua vào khoảng 9h sáng cùng ngày tại cửa hàng thuộc chuỗi B.H, nằm trên đường Nguyễn Văn Thoại, phường An Hải, thành phố Đà Nẵng.
Nguyên liệu tại cửa hàng B.H.
Ngay sau khi vụ việc được phản ánh trên mạng xã hội, lực lượng chức năng phường An Hải đã có mặt tại cửa hàng để kiểm tra.
Một cán bộ UBND phường An Hải cho biết, đoàn kiểm tra đã yêu cầu cơ sở xuất trình giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, hồ sơ liên quan đến nguồn gốc nguyên liệu, khu vực sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm và lưu mẫu thực phẩm theo quy định.
Lực lượng chức năng làm việc tại quán B.H.
Cửa hàng này mới được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tháng 4/2025. Đoàn sẽ tiếp tục kiểm tra chuyên sâu, đồng thời lấy mẫu để gửi xét nghiệm nếu cần thiết.
Về phía cửa hàng, đại diện chuỗi B.H xác nhận đã tiếp nhận phản ánh của khách hàng và đang khẩn trương rà soát toàn bộ quy trình chế biến. Quán đã trích xuất camera, kiểm tra nguyên liệu nhập vào sáng nay, đồng thời liên hệ lại với khách để xin mẫu bánh phục vụ quá trình xác minh.
Theo người đại diện này, cửa hàng luôn nhập nguyên liệu mới mỗi ngày, cam kết không sử dụng thực phẩm tồn đọng và thực hiện quy trình bảo quản theo đúng quy định.
Tuy nhiên, doanh nghiệp cho rằng cần thêm thời gian kiểm tra trước khi đưa ra kết luận chính thức.
Hiện vụ việc vẫn đang được lực lượng chức năng phối hợp với phía doanh nghiệp tiếp tục làm rõ.
