Thương hiệu của cựu chiến binh Năm Đấu
Trở lại thăm cựu chiến binh (CCB) Lê Văn Đấu (sinh năm 1947) ở ấp Long An A, xã Phú Thọ, tỉnh Đồng Tháp, chúng tôi rất khâm phục khi nghe kể về chuyện khởi nghiệp và làm nên nhiều sản phẩm độc đáo mang thương hiệu 'Năm Đấu' từ nguồn tài nguyên bản địa của ông.
Ông kể, đem 3kg lúa giống huyết rồng được tặng gieo cấy trên 700m2 ruộng thì thấy lúa phát triển tốt, gạo ăn thơm, ngon, ngọt tự nhiên... nên quyết định dành 13.000m2 xây dựng vùng nguyên liệu chế biến sản phẩm gạo huyết rồng và bột gạo huyết rồng. Được nhiều người mua dùng, cuối năm 2017, ông Năm Đấu mở rộng sản xuất và đăng ký thương hiệu mang tên “gạo huyết rồng Năm Đấu” và “bột gạo huyết rồng Năm Đấu”. Từ năm 2018 đến nay, hai sản phẩm này cho doanh thu khoảng 170-200 triệu đồng/tháng, tạo việc làm ổn định cho hơn 10 lao động, thu nhập bình quân từ 5 triệu đồng/người/tháng trở lên. Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, mới đây, ông Năm Đấu đầu tư vốn mở rộng nhà xưởng, mua thêm trang thiết bị sản xuất. Sản phẩm “gạo huyết rồng Năm Đấu” và “bột gạo huyết rồng Năm Đấu” cũng được UBND tỉnh Đồng Tháp cấp giấy chứng nhận đạt OCOP 3 sao.
Cựu chiến binh Lê Văn Đấu (bên trái) giới thiệu sản phẩm với khách tham quan.
Cùng với sản xuất thực phẩm an toàn, CCB Lê Văn Đấu còn mở quán cơm, cháo nấu từ gạo huyết rồng tại ngã tư Đèn Dầu, phường Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp theo mô hình khép kín từ đồng ruộng đến bàn ăn hay còn gọi “3F” (Feed-Farm-Food). Quán cơm, cháo này thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức, trải nghiệm. Thành công trong sản xuất, kinh doanh, CCB Lê Văn Đấu cũng rất quan tâm làm việc thiện. Hằng năm, ông đều trích cả trăm triệu đồng từ lợi nhuận để giúp đỡ những trường hợp có hoàn cảnh khó khăn. Ông tìm hiểu thông tin liên quan đến các đồng đội, học sinh đang gặp khó khăn, người cơ nhỡ, tật nguyền, neo đơn để chia sẻ, giúp đỡ và đóng góp xây dựng cầu, đường giao thông nông thôn ở địa phương. Với những đóng góp của mình, CCB Lê Văn Đấu nhận được nhiều bằng khen, giấy khen của các cấp, các ngành thuộc tỉnh Đồng Tháp. CCB Phạm Phú Cường, Chủ tịch Hội CCB xã Phú Thọ cho biết: “Anh Năm Đấu là một trong những tấm gương sáng trong thực hiện phong trào CCB sản xuất, kinh doanh giỏi, tham gia các hoạt động xã hội, góp phần lan tỏa phẩm chất Bộ đội Cụ Hồ để mọi người học tập, noi theo. Mô hình sản xuất của anh được nhiều cấp hội CCB tham quan, nghiên cứu, trao đổi”.
