Tiên phong phát triển cây dược liệu đa giá trị

Trong bối cảnh nhu cầu sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên ngày càng gia tăng, cây dược liệu đang trở thành ngành hàng mở ra cơ hội phát triển kinh tế bền vững cho nhiều địa phương. Để biến tiềm năng thành giá trị thực, nhiều tổ chức, cá nhân đã tiên phong đầu tư phát triển vùng nguyên liệu theo hướng liên kết chuỗi giá trị. Cách làm này không chỉ nâng cao giá trị kinh tế của cây dược liệu mà còn tạo sinh kế bền vững cho người dân địa phương.

Diện tích trồng cây dược liệu của HTX dược liệu Đông Hoàng, phường Đông Sơn, tỉnh Thanh Hóa.

Diện tích trồng cây dược liệu của HTX dược liệu Đông Hoàng, phường Đông Sơn, tỉnh Thanh Hóa.

Được thành lập tháng 6/2020, Hợp tác xã (HTX) Dược liệu Đông Hoàng, phường Đông Sơn, tỉnh Thanh Hóa có trên 30 thành viên tham gia trồng, chế biến cây cà gai leo, kim ngân, xạ đen, kim tiền thảo... trên diện tích 12ha.

Cây dược liệu của HTX được trồng, chăm sóc theo quy trình VietGAP, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; áp dụng công nghệ tưới thấm, sử dụng màng nilon phủ cắt mặt luống để hạn chế cỏ dại, chống xói mòn rửa trôi dinh dưỡng. Cây được trồng đảm bảo khoảng cách để tán cây có thể phát triển tốt nhất, cho năng suất tối ưu. Giống cây dược liệu được nhập từ Công ty Tuệ Linh - đơn vị hàng đầu Việt Nam trong bảo tồn và phát triển cây thuốc bản địa

Ông Lê Xuân Minh, thành viên HTX Dược liệu Đông Hoàng, cho biết: Đối với quy trình thu hoạch và chế biến, HTX đầu tư xây dựng nhà sơ chế, máy cắt, hệ thống lò sấy, lò nấu cao tự động điều chỉnh lượng nhiệt, giúp rút ngắn thời gian chế biến dược liệu nhưng vẫn đảm bảo hàm lượng hoạt chất, giữ được màu sắc tươi đẹp của sản phẩm.

Tất cả các nguyên liệu cây dược liệu của HTX được chiết xuất thành cao và đóng lọ thủy tinh, dán nhãn QR-Code truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Hiện nay, các sản phẩm dược liệu của HTX đã được Công ty Dược Tuệ Linh, các nhà thuốc và các cơ sở bào chế dược phẩm trong và ngoài tỉnh thu mua. Mỗi năm, HTX cung ứng ra thị trường trên 350 tấn dược liệu, doanh thu đạt trên 2 tỷ đồng.

Cây dược liệu cà gai leo được chiết xuất thành cao và đóng lọ thủy tinh.

Cây dược liệu cà gai leo được chiết xuất thành cao và đóng lọ thủy tinh.

Từ chỗ được người dân trồng nhỏ lẻ trong vườn nhà, hàng trăm hộ gia đình đã chuyển đổi diện tích đất đồi kém hiệu quả sang trồng dược liệu khi thấy các mô hình trồng cây dược liệu dưới tán rừng tại các xã miền núi phía Tây của tỉnh đã mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Một số loại cây dược liệu như cà gai leo, kim ngân, nghệ, sa nhân, Atiso... đã trở thành sản phẩm hàng hóa có giá trị khi được Công ty Cổ phần kinh doanh thương mại và sản xuất Anh Khôi, xã Hợp Tiến, tỉnh Thanh Hóa thu mua, sơ chế và chế biến thành các sản phẩm trà túi lọc.

Hiện nay, Công ty đã liên kết với các hộ dân để phát triển vùng nguyên liệu trên diện tích 15ha. Để bảo đảm chất lượng sản phẩm chế biến thành phẩm, toàn bộ vùng nguyên liệu đều được công ty ký kết với các hộ dân từ khâu trồng, tập huấn kỹ thuật canh tác, chăm sóc đến thu hoạch và ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm.

Thương hiệu Sơn Mộc Trà của công ty đã được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao vào tháng 10/2024. Hiện mỗi tháng công ty cung ứng ra thị trường từ 8.000 đến 10.000 sản phẩm, tạo việc làm cho 60 lao động, với mức thu nhập bình quân 7 - 8 triệu đồng/tháng; doanh thu công ty đạt 1 tỷ đồng/tháng.

Các sản phẩm dược liệu của Công ty Cổ phần kinh doanh thương mại và sản xuất Anh Khôi cung cấp ra thị trường.

Các sản phẩm dược liệu của Công ty Cổ phần kinh doanh thương mại và sản xuất Anh Khôi cung cấp ra thị trường.

Ông Lê Tam Sơn, Giám đốc Công ty Cổ phần kinh doanh thương mại và sản xuất Anh Khôi cho biết: Hành trình phát triển cây dược liệu đa giá trị vẫn còn nhiều việc phải làm. Mục tiêu trong thời gian tới, công ty tiếp tục đầu tư công nghệ chiết xuất, nghiên cứu các dòng sản phẩm mới và mở rộng thị trường tiêu thụ, không chỉ tạo ra các sản phẩm giá trị cao, chế biến dược liệu đa sản phẩm, mà còn góp phần giải quyết đầu ra ổn định cho người trồng dược liệu trong và ngoài tỉnh.

Từ những cây dược liệu quen thuộc của núi rừng và đồng đất quê hương, bằng tư duy đổi mới và khát vọng làm giàu từ nông nghiệp, các tổ chức và cá nhân như HTX Dược liệu Đông Hoàng hay Công ty Cổ phần kinh doanh thương mại và sản xuất Anh Khôi đang góp phần biến dược liệu thành ngành hàng có giá trị kinh tế cao.

Đây cũng là minh chứng cho thấy khi dược liệu được đầu tư bài bản, gắn với khoa học, công nghệ và chế biến sâu, những giá trị tiềm ẩn của cây trồng bản địa hoàn toàn có thể trở thành động lực phát triển kinh tế trong tương lai.

Trần Hà

Nguồn Thanh Hóa: https://vhds.baothanhhoa.vn/tien-phong-phat-trien-cay-duoc-lieu-da-gia-tri-44403.htm