Tiếp tục khám phá 20 món đặc sản Hạ Long ngon nức tiếng gần xa (P2)

Tiếp tục khám phá 20 món đặc sản Hạ Long ngon nức tiếng gần xa

11. Rượu nếp ngâm Hoành Bồ - đặc sản Hạ Long

Một món đặc sản Hạ Long được làm ra từ loại gạo nếp ngon nhất Hạ Long là rượu nếp ngân Hoành Bồ. Thức uống này không chỉ mang hương vị cực ngon của lá rừng mà còn giúp hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, rượu Hoành Bồ Cũng rất phù hợp để mua về làm quà biếu cho người thân hoặc bạn bè.

12. Bánh trôi tàu nóng - món ngon đặc sản Hạ Long

Bánh trôi tàu nóng là món đặc sản Hạ Long chuyên được người dân và du khách lựa chọn ăn vào buổi xế chiều. Những viên bánh trôi vàng ươm tròn trịa đẹp mắt nằm ngập trong nước gừng cay nồng chắc chắn sẽ nâng tầm khẩu vị cho bạn. Bánh trôi thường sẽ có nhân mè hoặc đậu xanh cực kỳ dẻo mịn màng đến cảm giác ngon khó phai sau khi thưởng thức.

Bánh trôi thường sẽ có nhân mè hoặc đậu xanh cực kỳ dẻo mịn màng đến cảm giác ngon khó phai sau khi thưởng thức.

13. Cà sáy Tiên Yên - đặc sản Hạ Long

Tiếp theo là món Cà sáy Tiên Yên. Đây là món ăn nghe khá lạ, nhiều thực khách sẽ cảm thấy tò mò với món ăn này. Nhưng thực tế, đây chính là thịt ngan được luộc chín và đem chặt ra thành từng miếng. Ngoài ra, món ăn này được chấm với muối ớt, vắt thêm chút quất chua chua thì còn gì tuyệt vời hơn. Món ăn này khá ngon và dễ ăn, phù hợp khẩu vị với nhiều thực khách.

Cà sáy Tiên Yên

14. Nem chua Quảng Yên - đặc sản Hạ Long nổi tiếng

Không chỉ riêng Thanh Hóa mà đặc sản Hạ Long cũng có món nem chua Quảng Yên thơm ngon đậm đà. Với nguyên liệu từ bì lợn được bào ra sau đó trộn thính bằng gạo rang cùng lạc giã dập, món ăn này mang đến hương vị lạ miệng, hấp dẫn nhưng cũng rất ngon khi ăn.

15. Gà Lôi Âm Nướng - đặc sản Hạ Long ngon nên thưởng thức

Sở dĩ, loại gà có tên gọi là gà Lôi Âm do điểm bán nằm ở chân núi của chùa Lôi Âm, Hạ Long. Gà Lôi Âm nổi tiếng với thịt gà săn chắc và ít mỡ, có độ tươi ngon rất cao. Bên cạnh đó, có hai cách để chế biến gà ngon nhất là nướng thường hoặc nướng ngải cứu đều tuyệt vời.

Thưởng thức món gà đồi, nhâm nhi chén rượu mơ thì còn gì tuyệt vời hơn

16. Cơm rang Quảng Đông - món ngon ở Hạ Long

Cơm rang Quảng Đông là ẩm thực Hạ Long rất hấp dẫn du khách. Ngoài ra, cơm được kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau rất hài hòa như gạo thơm, tôm đất, dừa xiêm, tôm khô, hột vịt muối, đậu Hà Lan. Bên cạnh đó, kết hợp với gia vị nêm nếm vừa miệng sẽ mang lại cho bạn một tô cơm ngon, giàu dinh dưỡng và ăn thả ga.

Cơm rang Quảng Đông - hương vị thơm ngon, lạ miệng

17. Rượu mơ Yên Tử - đặc sản Hạ Long có thể thưởng thức và mua làm quà

Tiếp theo là món đặc sản Hạ Long rượu mơ Yên Tử được sản xuất từ rượu gạo truyền thống ngâm với quả mơ tươi. Từng chén rượu màu vàng sóng sánh cùng hương vị chua chua, ngọt ngọt đủ khiến cho bất cứ ai ngây ngất. Đây còn là thức uống đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nên bạn có thể yên tâm sử dụng.

18. Chả mực Hạ Long - đặc sản Hạ Long nổi tiếng

Chả mực Hạ Long là món ngon được nhiều khách hàng đặc biệt yêu thích bởi độ dẻo, dai và đậm đà. Bạn có thể mua về làm quà và tự mình chế biến, ăn kèm với bánh cuốn, xôi trắng. Hoặc bạn chỉ cần rán vàng giòn, chấm nước mắm cũng đủ để “hao cơm”.

Chả mực Hạ Long - món ngon ở Hạ Long được rất nhiều du khách lựa chọn

19. Chả rươi Hạ Long - món ăn ngon đặc sản Hạ Long

Một món đặc sản Hạ Long nhất định không thể không kể đến là chả rươi. Những chú rươi sẽ được băm nhỏ, trộn cùng trứng và thịt, sau đó chiên vàng đều hai mặt. Ngoài ra, chả rươi còn được kết hợp ăn kèm với dưa góp hay rau sống, chấm nước mắm chua ngọt. Món ăn này rất ngon và được nhiều người yêu thích.

20. Kem úp ngược - món ăn ngon ở Hạ Long

Kem úp ngược được đông đảo bạn trẻ yêu thích bởi tạo hình độc đáo và tính chất đặc biệt. Đúng như tên gọi, bạn có thể úp ngược 180 độ mà kem vẫn không tan, không chảy. Tất cả là nhờ loại kem này cực dẻo, mềm, khó tan và lâu tan khác biệt hoàn toàn với những loại kem thông thường.

Món kem úp ngược (Ảnh: Nguyễn Hải Phong)

Trên đây là những món đặc sản Hạ Long ngon níu chân thực khách mà ai cũng nên thử nếu có dịp du lịch Hạ Long. Ngoài ra, nền ẩm thực tinh túy Việt khá đa dạng, còn nhiều món ăn ngon các vùng miền khác đang chờ du khách khám phá. Bạn có thể theo dõi tại Ẩm thực 360 trên Gia đình và Xã hội. Chúc bạn sẽ có chuyến trải nghiệm ẩm thực thú vị và đầy ý nghĩa.

Bảo An