Mùa rươi đến

Tiếng rao 'rươi...' bao năm qua đã trở thành âm thanh quen thuộc với những người dân phố cổ, báo hiệu một mùa rươi đã lại về với người Hà Nội.

Đồi cỏ hồng cách Hà Nội khoảng 70km, đẹp như ở Đà Lạt, hút khách check-in

Không cần đến Đà Lạt, du khách vẫn có thể sở hữu những bức ảnh tuyệt đẹp với đồi cỏ hồng bung nở rực rỡ dịp cuối thu ở nơi cách Hà Nội khoảng 70km.

Đưa đặc sản 'rồng đất' thành sản phẩm OCOP

Từ nguồn nguyên liệu 'lộc trời' ban tặng, các cơ sở chế biến rươi ở Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đã đầu tư công nghệ, chế biến thành các sản phẩm hướng đến đạt chuẩn OCOP.

Khách Tây phát hiện món 'lạ hơn cả trứng vịt lộn' ở phố cổ Hà Nội

Trong chuyến đi khám phá ẩm thực Hà Nội, vị khách Tây không ngần ngại nếm thử cả những món ăn khiến nhiều người dè chừng như trứng vịt lộn, dồi lợn, chả rươi.

Ẩm thực thu Hà Nội

Mới đây, khi Hà Nội xuất sắc vượt qua nhiều điểm đến nổi tiếng như Bangkok (Thái Lan), Seoul (Hàn Quốc) hay Tokyo (Nhật Bản), giành danh hiệu 'Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á', nhiều người bất ngờ nhưng cũng không ít ý kiến cho rằng, đó là sự vinh danh xứng đáng.

Gió mùa về hút khách đến Hà Nội thưởng thu | Hà Nội tin mỗi chiều

Sáng 2/10, gió mùa ùa về, tràn phố phường Hà Nội. Hà Nội bỗng thu, thật thu hơn, gương mặt, nụ cười như phấn chấn, tươi rói, mỗi con đường ngõ phố đông vui nhộn nhịp, đa thanh đa sắc hơn. Và khách phương xa về Hà Nội cũng đông hơn…

Thu Hà Nội - điểm nhấn của du lịch Thủ đô

Mùa thu là mùa đẹp nhất trong năm của Thủ đô Hà Nội. Không ít người con xa xứ mong ước được trở về, còn du khách trong nước và quốc tế muốn đến Hà Nội vào độ thu sang để hòa mình trong làn gió se se mang theo hương cốm mới, trong cái nắng hanh hao vàng như rót mật trên những mái nhà rêu phong, hay thưởng thức các món ăn đặc sắc của mùa thu Hà Nội...

TP. Hồ Chí Minh: Hàng nghìn đặc sản vùng miền quy tụ tại hội nghị kết nối cung cầu

Hội nghị kết nối cung cầu giữa TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành năm 2024 thu hút gần 50 địa phương, quy tụ hàng nghìn sản phẩm đặc sản vùng miền trên cả nước.

Hơn 2.000 doanh nghiệp mang đặc sản vùng miền tham gia kết nối cung cầu

Theo Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh, nhằm xây dựng chuỗi cung ứng bền vững, tạo điều kiện liên kết sản xuất và tiêu thụ hàng hóa từ vùng nguyên liệu đến thị trường tiêu thụ, TP Hồ Chí Minh đã liên kết với các tỉnh, thành tổ chức Hội nghị Kết nối cung cầu, dự kiến có hơn 2.000 doanh nghiệp tham gia.

Hơn 2.000 doanh nghiệp sẽ tham gia hội nghị kết nối cung cầu tại TP.HCM

Trong năm thứ 12 tổ chức, Hội Kết nối cung cầu giữa TP.HCM và các tỉnh thành năm 2024 quy tụ hơn 2.000 doanh nghiệp đến từ hơn 45 tỉnh, thành phố trên cả nước…

Ẩm thực tháng 9 tại Khách sạn Rex Sài Gòn

Tháng 9, Khách sạn Rex Sài Gòn giới thiệu đến thực khách những món ăn tinh tế, kết hợp giữa cá hồi nướng sốt Bearnaise và đặc sản địa phương, mang đến trải nghiệm hương vị và ấn tượng thị giác.

5 đặc sản nổi tiếng Thái Bình mà du khách nhất định phải thử khi đặt chân đến

Canh cá, nộm sứa, cá nướng,... là những đặc sản nổi tiếng của Thái Bình.

Món ăn đặc trưng xứ Bắc, mùa thu kiểu gì cũng phải ăn một bữa cho thỏa cơn thèm

Cái vị ngậy ngậy ngọt đậm của thịt rươi, trộn cùng trứng gà vàng ươm, vỏ quýt thơm tho, thêm mấy cọng thì là đã làm ra món chả rươi hấp dẫn đến độ ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Những thức quà đặc sản mùa thu Hà Nội níu chân du khách

Mùa thu Hà Nội không chỉ đẹp bởi cảnh sắc thiên nhiên, mà còn bởi những thức quà độc đáo mà chỉ mùa thu Thủ đô mới có. Từ những gánh hàng rong bình dị, đến những góc phố cổ ngập tràn trong nắng vàng, mùa thu của Hà Nội sẽ đưa bạn vào một thế giới đầy mê hoặc và thương nhớ.

Hải Dương và Vietnam Airlines hợp tác về đầu tư, thương mại, du lịch, hàng không

Hải Dương và Vietnam Airlines sẽ hợp tác để phát triển các lĩnh vực đầu tư, thương mại, du lịch và hàng không…

Vietnam Airlines xem xét sử dụng sản phẩm Hải Dương trong các phòng chờ sân bay

Ngày 21/8, tại thành phố Hải Dương, Ủy ban nhân dân tỉnh Hải Dương và Tổng Công ty Hàng không Việt Nam (Vietnam Airlines) đã ký kết Biên bản thỏa thuận hợp tác giai đoạn 2024 – 2030.

Mùa thu nhớ cha

Ngày cô cất tiếng khóc chào đời vào mùa thu cũng là lúc mẹ cô ra đi. Cha đặt tên cô là Thùy Vân – áng mây phiêu bồng. Mỗi khi mùa thu về, tâm trí cô lại phiêu du cùng niềm nhớ thương vô bờ người cha thân yêu của mình.

Những thức quà đặc trưng gây thương nhớ của mùa Thu Hà Nội

Nhắc đến những biểu tượng của mùa Thu Hà Nội, người ta thường nghĩ ngay đến cốm bởi cốm Hà Nội tuy bình dị, mộc mạc nhưng lại là thức quà du khách khó bỏ lỡ khi có dịp tới Thủ đô.

10 hành trình đẹp như tuyệt tác khắp Việt Nam cho kỳ nghỉ lễ 2/9

Dù ở biển đảo hay miền núi, dải đất hình chữ S đều ẩn chứa những vẻ đẹp tuyệt tác, trải nghiệm đầy sức hút riêng mà bạn không thể bỏ lỡ trong kỳ nghỉ dài 4 ngày sắp tới.

6 đặc sản nổi tiếng Hải Dương, du khách ghé tới nhất định phải thử kẻo nuối tiếc

Dưới đây là những đặc sản nổi tiếng Hải Dương mà du khách nhất định phải thử khi đặt chân đến.

Bánh đa cá rô: Thức quà dân dã của vùng đất Hải Dương

Dù đã nhiều lần ăn món bánh đa cá rô ở nhiều nơi, món bánh đa cá rô đồng của người dân xứ Đông vẫn khiến tôi bất ngờ. Món ăn này đã thực sự chinh phục tôi chỉ sau một lần thưởng thức.

Bánh mì miến siêu hot ở Hải Dương, khách xếp hàng nửa tiếng thấy xứng đáng

Không chỉ có lớp vỏ giòn, ngọt thơm được chiên qua dầu, món bánh mì nức tiếng ở Hải Dương còn gây ấn tượng với phần nhân làm từ miến. Sự kết hợp lạ lùng nhưng đã tạo nên thức quà sáng thơm ngon, hút khách.

Sắp diễn ra lễ hội lúa rươi hữu cơ Tứ Kỳ tại Hải Dương

Lễ hội lúa rươi hữu cơ Tứ Kỳ năm 2024 được tổ chức nhằm tiếp tục quảng bá chất lượng, thương hiệu, kích cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu các sản phẩm nông sản hữu cơ của địa phương.

Đặc sản trông ghê sợ được 'săn lùng' ráo riết, muốn mua phải đặt trước gần triệu đồng/kg

Đặc sản này có giá cao ngất ngưởng so với một số loài thủy hải sản khác.

Mặc dù không phải là vùng đất của rươi nhưng Hà Nội lại là nơi sáng tạo ra món chả rươi ngon đúng điệu mà ai ăn cũng phải gật gù khen ngon...

Hà Tĩnh có 2 'Ngôi sao Hợp tác xã năm 2024'

HTX Nông nghiệp Thống nhất Xuân Lam và HTX Dịch vụ chế biến hải sản Phú Sáng (Hà Tĩnh) vinh dự nhận giải thưởng Ngôi sao HTX do Liên minh HTX Việt Nam tổ chức.

Để sản phẩm OCOP của HTX đến gần hơn người tiêu dùng

Nhiều HTX, Liên hiệp HTX đang gặp khó khăn khi nhận thức của nhiều người tiêu dùng, nhà phân phối về sản phẩm OCOP chưa thực sự đúng, dù biết rằng việc nâng cao chất lượng, hoàn thiện bao bì mẫu mã cho các sản phẩm này vẫn còn nhiều việc phải làm.

Nhiều đặc sản, sản phẩm OCOP của Hải Dương tham gia Hội chợ Vietnam Expo lần thứ 33

Sáng 3/4, tại Trung tâm Triển lãm quốc tế Hà Nội (Hà Nội), Hội chợ Thương mại quốc tế Việt Nam lần thứ 33 - Vietnam Expo 2024 đã được khai mạc. Nhiều đặc sản, sản phẩm OCOP của Hải Dương tham dự hội chợ này.

Khách xếp hàng chờ ăn món mỗi năm chỉ có một lần ở Hà Nội

'Hết rồi cháu ơi' là câu nói những thực khách chậm chân nhận được khi tìm đến các cửa hàng sứa đỏ trên phố cổ vào sau 16h30 hàng ngày.

Nhiều nông dân Tứ Kỳ phất lên nhờ thương mại điện tử

Nhờ thương mại điện tử mà nhiều nông dân Tứ Kỳ (Hải Dương) đã mở rộng được thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp.

Gần 300 sản phẩm tại 43 gian hàng ẩm thực, du lịch và thương mại ở Hải Dương

Tuần Văn hóa ẩm thực, du lịch và xúc tiến thương mại Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2024 diễn ra trong 3 ngày với 43 gian hàng trưng bày, giới thiệu gần 300 sản phẩm về ẩm thực, OCOP, du lịch, làng nghề truyền thống của Hải Dương và các vùng miền.

Khai mạc Tuần Văn hóa ẩm thực, du lịch và xúc tiến thương mại tại Lễ hội mùa xuân Côn Sơn – Kiếp Bạc

Sáng 25/2 (tức 16 tháng giêng), tại khu trải nghiệm Camping trước đền Nguyễn Trãi, Ban tổ chức Lễ hội mùa xuân Côn Sơn – Kiếp Bạc khai mạc Tuần Văn hóa ẩm thực, du lịch và xúc tiến thương mại năm 2024.

Khai mạc Tuần Văn hóa ẩm thực, du lịch và xúc tiến thương mại tại Lễ hội mùa xuân Côn Sơn – Kiếp Bạc

Sáng 25/2 (tức 16 tháng giêng), tại khu trải nghiệm Camping trước đền Nguyễn Trãi, Ban tổ chức Lễ hội mùa xuân Côn Sơn – Kiếp Bạc khai mạc Tuần Văn hóa ẩm thực, du lịch và xúc tiến thương mại năm 2024.

Hải Dương: Đa dạng hình thức kích cầu tiêu dùng tại lễ hội Xuân

Ngày 25/2, tỉnh Hải Dương đã tổ chức khai mạc Tuần lễ Văn hóa ẩm thực, du lịch và xúc tiến thương mại trong Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2024.

Sáng 25/2, Fanpage Báo Hải Dương livestream lễ khai mạc Tuần Văn hóa ẩm thực, du lịch và xúc tiến thương mại

Tuần Văn hóa ẩm thực, du lịch và xúc tiến thương mại trong khuôn khổ Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2024 (Chí Linh, Hải Dương) sẽ được livestream trên Fanpage Báo Hải Dương vào sáng 25/2.

Nhiều địa điểm ăn nghỉ phục vụ du khách trẩy hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc

TP Chí Linh (Hải Dương) có nhiều địa điểm ăn nghỉ phục vụ du khách về trẩy hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc 2024.

Đặc sắc sản vật OCOP Hải Dương

Hải Dương hiện có 351 sản phẩm OCOP, trong đó nhiều sản vật thơm ngon nức tiếng, sản phẩm thủ công và du lịch độc đáo.

Ẩm thực Hải Dương trên 'bản đồ' ẩm thực Việt Nam

Nhắc đến Hải Dương, ai cũng nghĩ ngay đến nhiều món ngon đặc trưng, song nổi bật, được nhiều bạn bè trong nước, quốc tế biết đến hơn cả là bánh đậu xanh, bánh cuốn và chả rươi.

Nghề nuôi 'lộc trời' không lo ế ở Vĩnh Lập

Những người kiên trì bám trụ với bãi rươi Vĩnh Lập ngày ấy, nay nhiều người đã trở thành tỷ phú. Và cũng những con người ấy đang ấp ủ một dự định lớn hơn, đó là khai thác, bảo tồn vùng rươi gắn với phát triển du lịch trải nghiệm...

Những món Việt ghi dấu ấn trên 'bản đồ' ẩm thực thế giới, có bánh mì đi đâu cũng thấy

Trong những năm qua, ẩm thực Việt được nhiều báo đài, chuyên trang ẩm thực thế giới đánh giá cao qua những món ăn mang bản sắc văn hóa ẩm thực vùng miền. Từ những món quen thuộc đi đâu cũng thấy như bánh mì cho đến món ăn đặc sắc như chả rươi, bánh cam.

Những món ăn Việt 'làm mưa làm gió' trên truyền thông thế giới

Ẩm thực Việt Nam ngày càng chinh phục được nhiều thực khách ở khắp các châu lục và được báo chí quốc tế thường xuyên ca ngợi.

Nhớ những ngày cả làng 'trẩy hội' vớt rươi

Tôi nhớ như in ngày còn bé, những buổi tháng 9, tháng 10 âm lịch, triều cường, người ta tháo cống cho nước sông vào bãi, ngập cả bờ vùng, nước phù sa đỏ đọc…

Về Châu Nhân 'săn' lộc trời

Sau canh hai, trên cánh đồng rộng lớn, hàng trăm người đổ xô xuống ruộng để săn rươi - đặc sản vùng đất Châu Nhân. Và từ những con rươi, người ta có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

'Rươi đủ món' ngon trọn vị ở Hải Dương

Dịp xuân này, mời bạn ghé qua Nhà hàng Tuấn Rươi ở số 60 Trương Hán Siêu (TP Hải Dương) để được thưởng thức 'rươi đủ món' ngon trọn vị.

Đặc sản 'danh bất hư truyền' từ 'rồng đất'

Được tự nhiên ban tặng loài 'rồng đất', người dân huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) chế biến thành những món ăn, nước chấm thơm ngon hảo hạng.

'Lộc trời' ở vùng quê xứ Nghệ

Rươi là một loại đặc sản không phải địa phương nào cũng có, mùa nào cũng có. Tùy vào từng vùng miền, rươi có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Ruốc rươi - món ăn dân dã bán cả triệu đồng

Trước đây, ruốc rươi thường được các gia đình chế biến làm món ăn dân dã sử dụng hàng ngày. Ngày nay, món ruốc rươi đã trở thành đặc sản với giá bán lên đến cả triệu đồng vẫn hút khách tìm mua.