Những năm gần đây, cây dứa gai đã trở thành cây trồng chủ lực, góp phần quan trọng trong phát triển kinh tế và nâng cao đời sống của người dân xã Ngọc Liên. Với lợi thế về điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp cùng với sự quan tâm của cấp ủy, chính quyền địa phương, cây dứa đang mở ra hướng đi mới trong phát triển nông nghiệp hàng hóa trên địa bàn xã.