Những sạp hàng mộc mạc ven đường không chỉ thuận tiện để người đi đường, du khách dừng chân mua sắm, mà còn góp phần quảng bá sản vật địa phương, tạo thêm sinh kế cho người dân và lan tỏa hương vị quê hương trên mỗi cung đường.