Không có bảng hiệu, không trang trí cầu kỳ, quán cà phê vợt 'tí hon', cũ kỹ nép mình dưới chân cầu Thị Nghè vẫn đắt khách hơn nửa thế kỷ bởi có thức uống được chế biến theo cách truyền thống.