Vài năm trở lại đây, các nhà hàng, quán ăn và mô hình buffet chay phát triển mạnh tại Đồng Nai, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng. Không chỉ hướng đến xu hướng ăn uống lành mạnh, buffet chay còn thu hút thực khách nhờ thực đơn phong phú, phục vụ nhiều phân khúc từ bình dân đến cao cấp.