Năm học 2026, Trường Đại học Kiên Giang triển khai nhiều chính sách thu hút người học với quy mô lớn, hướng đến nhiều nhóm đối tượng khác nhau, từ sinh viên các ngành sư phạm đến thí sinh có thành tích học tập nổi bật và những ngành đào tạo ưu tiên.