Theo Viện Chính sách và Chiến lược nông nghiệp môi trường (ISPAE) , ước tính hàng năm Việt Nam có khoảng 8,8 triệu tấn thực phẩm bị thất thoát, cao hơn khoảng 5% so với mức trung bình của Đông Nam Á, gây ra tổn thất khoảng 3,9 tỷ USD/năm.