Từ một phần kinh phí hỗ trợ của thành phố Hà Nội, Công ty TNHH Công nghệ và Dịch vụ thương mại Lạc Trung đã phối hợp với Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam hoàn thiện công nghệ sản xuất bao bì kín khí, xây dựng quy trình bảo quản thịt lợn, thịt bò tươi đến 18 ngày. Kết quả bước đầu cho thấy hướng hỗ trợ doanh nghiệp tham gia nghiên cứu, hoàn thiện công nghệ gắn với nhu cầu thực tiễn có thể tạo ra những sản phẩm cụ thể.