Tôn vinh di sản quốc gia: Lễ hội Yến sào Khánh Hòa chính thức được vinh danh

Kể câu chuyện nghề Yến sào

Lễ hội được tổ chức không chỉ nhằm tôn vinh nghề khai thác, chế biến yến sào đã tồn tại và phát triển gần 700 năm, mà còn là dịp để bày tỏ lòng tri ân đối với Thủy tổ, Thánh mẫu Lê Thị Huyền Trâm và các bậc tiền nhân đã khai mở ngành nghề mang đậm bản sắc văn hóa Khánh Hòa. Từ những vách đá đảo hoang giữa biển khơi, nghề yến sào đã được gìn giữ, phát triển qua bao thế hệ và trở thành biểu tượng văn hóa - kinh tế của địa phương.

Mở đầu lễ vinh danh là đại cảnh nghệ thuật đặc sắc “Huyền tích Thánh mẫu Lê Thị Huyền Trâm”, do Nhà biên kịch Nguyễn Sỹ Chức chấp bút và dàn dựng công phu. Chương trình tái hiện một cách sống động hành trình khai mở và giữ nghề yến sào của Đại đô đốc Lê Thị Huyền Trâm - người được suy tôn là Bảo yến Đảo chủ Thánh Mẫu. Hình tượng Thánh mẫu hiện lên như một biểu tượng của lòng quả cảm, trí tuệ và sự hy sinh, là linh hồn của nghề yến giữa đại ngàn sóng gió.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Nguyễn Tấn Tuân, Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa, khẳng định: “Yến sào Khánh Hòa là di sản văn hóa quý giá, có lịch sử hình thành hơn 700 năm. Việc được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia không chỉ là niềm tự hào mà còn là trách nhiệm lớn lao trong việc bảo tồn và phát huy nghề truyền thống đặc sắc này”. Ông cũng đề nghị Công ty Yến sào Khánh Hòa tiếp tục giữ vững vai trò tiên phong trong nghiên cứu, bảo vệ và lan tỏa giá trị yến sào ra quốc tế.

Dón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia dành cho Tri thức khai thác, chế biến Yến sào Khánh Hòa

Vinh danh Lễ hội Yến sào Khánh Hòa

Bà Trịnh Thị Hồng Vân, Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty Yến sào Khánh Hòa, chia sẻ: “Danh hiệu Di sản quốc gia là lời nhắc nhở sâu sắc về trách nhiệm gìn giữ và phát triển ngành nghề. Đây không chỉ là sản vật của thiên nhiên mà còn là kết tinh của tri thức, lao động và tâm linh. Mỗi tổ yến là minh chứng cho sự gắn bó bền chặt giữa con người và thiên nhiên, giữa văn hóa và phát triển bền vững”.

Bà Trịnh Thị Hồng Vân, Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty Yến sào Khánh Hòa phát biểu tại buổi lễ

Khép lại sự kiện là chương trình nghệ thuật đặc biệt với chủ đề “Yến sào Khánh Hòa: Tôn vinh di sản - Sáng mãi niềm tự hào”. Với sự kết hợp giữa âm nhạc, vũ đạo và ánh sáng hiện đại, chương trình đã đưa khán giả bước vào hành trình ngược dòng lịch sử, đến với những huyền thoại và ký ức về nghề yến qua các tiết mục được dàn dựng công phu và giàu tính nghệ thuật.

Từng phân cảnh nghệ thuật như “hồi ức sống” về một nghề truyền thống mang đậm chiều sâu văn hóa, về những gian lao nơi đảo đá cheo leo và ý chí kiên cường gìn giữ sản vật quốc gia. Những câu chuyện thiêng liêng của người khai thác yến xưa và nay được thổi hồn bằng nghệ thuật biểu diễn, chạm đến cảm xúc của hàng ngàn khán giả có mặt tại sự kiện.

Từ vùng biển đảo Khánh Hòa, nơi thiên nhiên ban tặng điều kiện đặc biệt để yến sinh trưởng, nghề yến sào đã vươn mình mạnh mẽ. Công ty Yến sào Khánh Hòa đã và đang khẳng định vị thế dẫn đầu với hơn 60 dòng sản phẩm cao cấp, mang các thương hiệu như Sanest, Sanvinest, Sanest Foods, Sanna…, phủ sóng không chỉ trong nước mà còn đến nhiều thị trường quốc tế.

Mỗi sản phẩm là kết quả của hành trình sáng tạo, là sự hòa quyện giữa giá trị truyền thống và công nghệ hiện đại, giữa tri thức bản địa và chiến lược toàn cầu hóa. Với định hướng phát triển bền vững, công ty luôn gắn kết sản xuất với bảo vệ môi trường sinh thái biển đảo, tạo sinh kế cho cộng đồng và giữ gìn hệ sinh thái yến tự nhiên.

Lễ vinh danh không chỉ là dấu mốc của một ngành nghề truyền thống được ghi nhận, mà còn là lời cam kết của thế hệ hôm nay trong việc gìn giữ, lan tỏa và phát huy giá trị di sản. Mỗi lễ hội, mỗi tiết mục nghệ thuật hay sản phẩm yến sào đều mang trong mình câu chuyện văn hóa - tâm linh - lịch sử - kinh tế, là cầu nối giữa quá khứ và tương lai.

Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Yến sào Khánh Hòa không chỉ sống trong ký ức của người dân vùng biển mà còn hiện hữu mạnh mẽ trong đời sống đương đại, khơi nguồn cảm hứng cho những thế hệ tiếp nối. Trong bối cảnh toàn cầu hóa, những giá trị bản địa như nghề yến sào càng cần được nâng niu, phát huy, trở thành biểu tượng mềm của văn hóa Việt trên trường quốc tế.

Khuê Việt Trường