Top 10 thức uống làm nên 'thương hiệu' ẩm thực ngọt Hà Nam

Top 10 thức uống siêu ngon làm nên "thương hiệu" ẩm thực ngọt Hà Nam

Khám phá những món ngon bậc nhất khiến ai cũng say mê, đặc biệt là những "phượt thủ"

Ngoài những món ăn vặt mặn ngon "bá cháy" ở Hà Nam thì còn có những thức uống ngọt nào làm xiêu lòng giới trẻ? Cùng PV GĐ&XH tiếp tục trải nghiệm ẩm thực ngọt Hà Nam với 10 thức uống ngọt dưới đây nhé:

1. Matcha trà xanh - Foodtour Hà Nam

Điểm khác biệt là ở Hà Nam, matcha trà xanh được mix cùng sữa chua

Món đầu tiên được kể đến từ trà xanh đó là matcha trà xanh đá xay. Matcha trà xanh nổi bật với màu xanh non đẹp mắt và màu trắng của lớp kem phủ. Thử một ngụm matcha sẽ thấy hương vị beo béo, ngọt ngọt của kem nổi trên bề mặt hòa quyện với vị hơi chát, hương thơm nhẹ của trà xanh.

Bên cạnh đó, một số nơi còn thay lớp kem ngọt bằng kem chese, rắc thêm chút bột trà xanh lên bề mặt. Hương vị này sẽ khiến vị giác của bạn được nâng tầm đấy nhé,

2. Trà nhiệt đới phúc bồn tử - Foodtour Hà Nam

Còn gì bằng nếu mùa hè oi bức được thưởng thức những món trà hoa quả đặc trưng này

Loại trà này được chế biến từ các nguyên liệu trái cây tự nhiên. Ngoài ra, các loại hoa quả chế biến có thể thay đổi theo mùa. Hương thơm của trái cây tự nhiên hòa chung với vị chua của những trái cây nhiều vitamin C sẽ mang lại cảm giác sảng khoái cho bạn. Còn gì bằng nếu mùa hè oi bức được thưởng thức ngay món trà này?

3. Trà sữa matcha Okinawa - Foodtour Hà Nam

Đừng quên thưởng thức món kem xôi xoài thơm thơm, lạ miệng

Cũng giống như nhiều loại trà sữa, thức uống này được pha chế mix kèm topping trân châu và một số loại topping khác. Tuy nhiên, ở Hà Nam, thức uống này được lựa chọn từ nguyên liệu giá trị nhất để tạo nên dấu ấn. Ngoài ra, bằng công thức đặc biệt, người pha trà sẽ hãm sao cho trà ngon, ngọt mát, vừa vị. Đây là món trà được giới trẻ cực ưa chuộng đặc biệt là lứa tuổi thanh niên.

4. Sữa chua trân châu đường đen - Foodtour Hà Nam

Những mẻ sữa chua mới hàng ngày sẽ giữ được độ dẻo, không bị vón đá. (Ảnh: St)

Sữa chua trân châu ở Hà Nam không được làm bằng trân châu trắng mà là trân châu đường đen. Ngoài ra, sẽ được mix thêm dừa tươi sợi và bánh quế hoặc cốm. Những mẻ sữa chua mới hàng ngày sẽ giữ được độ dẻo, không bị vón đá.

Nghe thấy thôi đã muốn nếm thử ngay món ăn này rồi đúng không? Hãy tận hưởng hương vị tươi ngon từ món sữa chua ở Hà Nam xem sao nhé.

5. Chè khúc bạch hạnh nhân - Foodtour Hà Nam

Món chè không thể thiếu trong ngày hè oi bức là chè khúc bạch hạnh nhân (Ảnh: St)

Tiếp theo, món chè không thể thiếu trong ngày hè oi bức là chè khúc bạch hạnh nhân. Bạn sẽ rất ưa thích hình vuông khối của những miếng khúc bạch bé xinh mang màu trắng thuần khiết. Ngoài ra, nhiều nơi còn mix thêm khúc bạch trà xanh, khúc bạch chocolate,..

Đây là món ăn cực hút thực khách khi đến Hà Nam. Bởi lẽ, trong hương vị khúc bạch ở Hà Nam luôn ẩn vị thanh khiết, đặc trưng và nhẹ nhàng như chính con người nơi đây. Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt bạn nhé.

6. Chè thập cẩm - Foodtour Hà Nam

Ai trong đời rồi cũng phải một lần thử chè thập cẩm. (Ảnh: St)

Ai trong đời rồi cũng phải một lần thử chè thập cẩm. Ngày nay, chè thập cẩm ở Hà Nam lại thu hút du khách bởi độ đa dạng và mang nét "hương quê".

Theo đó, những nồi topping bánh trôi, đỗ đen, đỗ xanh, hạt lựu, hạt đác... được bày biện vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của nước cốt dừa quện vào dầu chuối. Giữa thời tiết oi nóng, còn gì bằng khi được cầm cốc chè thập cẩm đầy đặn, mát lịm, thơm ngon.

7. Thạch rau câu - Foodtour Hà Nam

Bạn có hàng dãy lựa chọn các loại rau câu theo hương vị mình yêu thích (Ảnh: St)

Thạch rau câu là món ăn phổ biến. Theo đó, bạn có hàng dãy lựa chọn các loại rau câu theo hương vị mình yêu thích. Ngoài ra, món thạch rau câu ở Hà Nam sẽ được mix thêm chân trâu, caramen, sữa chua,... Đây là món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại mang vị ngon khó cưỡng.

8. Sữa chua mít Caramen - Foodtour Hà Nam

Đập tan cơn nóng mùa hè với những món ăn ngọt ngon tuyệt đỉnh (Ảnh: St)

Sữa chua mít Caramen là món ăn khá ngon được mọi lứa tuổi ưa chuộng. Thành phần chính của món ăn là sữa chua và mít, trên cùng là bánh caramnen núng nính. Bên cạnh đó, người làm cũng mix thêm những topping khác để tăng độ hấp dẫn như: thạch, trân châu, dừa,,.. Nghĩ đến thôi cũng đã thấy muốn thử ngay rồi.

9. Thạch găng - Foodtour Hà Nam

Thạch găng là loại thạch rau câu được làm từ lá cây ( Ảnh: St)

Thạch găng là loại thạch rau câu được làm từ lá cây. Nó có vị thơm của lá găng, màu xanh rêu đẹp mắt và ẩn chứa những giản dị quê hương. Ở Hà Nam, người ta chỉ mix thạch găng với nước đường và thạch sương sáo để giữ được hương vị giản dị, thanh khiết.

10. Tào phớ sữa đậu - Foodtour

Khác với tào phớ ở những nơi khác, ở Hà Nam mix tào phớ cùng nước đậu, trân châu dừa và dừa tươi (Ảnh:St)

Khác với tào phớ ở những nơi khác, ở Hà Nam mix tào phớ cùng nước đậu, trân châu dừa và dừa tươi. Vị ngọt man mát hòa quyện với nước đậu ăn rất ngậy. Thêm độ dai dai, giòn sừn sựt của những viên trân châu nhân dừa đã tạo nên món tào phớ nước đậu thơm ngon, bổ dưỡng vạn người mê.

Một vài nơi, người dân còn mix thêm topping phụ như thạch găng, thạch sương sáo, trân châu đen, hương hoa nhài,... Về Hà Nam, nhất định nên thử món ăn này nhé!

Trên đây là một số những món ăn vặt ngọt mà PV GĐ&XH muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hãy thử một lần đặt chân đến Hà Nam, thưởng ngoạn nét đẹp du lịch tâm linh và trải nghiệm foodtour Hà Nam với nền ẩm thực đa dạng. Chắc chắn, những "phượt thủ" sẽ cực mê nơi này.

Chúc bạn có những chuyến trải nghiệm thú vị!

Hiền Lương