TP. Châu Đốc khẩn trương chuẩn bị chu đáo tổ chức 'Ngày hội mắm Châu Đốc, An Giang - Đặc sản các vùng miền năm 2022'

Quang cảnh cuộc họp

Công tác chuẩn bị tổ chức ngày hội đang được khẩn trương thực hiện, đảm bảo đúng tiến độ, chất lượng

Tại cuộc họp, Phòng Kinh tế TP. Châu Đốc đã báo cáo tiến độ tổ chức thực hiện “Ngày hội mắm Châu Đốc, An Giang - Đặc sản các vùng miền năm 2022”. Đến nay, Châu Đốc có 3 cơ sở đăng ký gian hàng trưng bày và bán sản phẩm, tái hiện chế biến mắm tại gian hàng.

Thực hiện trưng bày, biểu diễn tại các gian nhà tái hiện đời sống sinh hoạt hàng ngày, văn hóa – nghệ thuật, ẩm thực của 4 dân tộc: Kinh, Chăm, Hoa, Khmer (TP. Châu Đốc chịu trách nhiệm gian hàng dân tộc Kinh với 20 sản phẩm, gian hàng dân tộc Hoa 25 sản phẩm). Thành phố tham gia gian hàng ẩm thực lẩu mắm và bún cá với 6 gian hàng, gồm: Mắm các loại, khô cá tra phồng…, các sản phẩm đạt OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) đăng ký tham gia gian hàng cùng tỉnh.

UBND phường Châu Phú A đã thông báo đến các hộ kinh doanh trong khu vực diễn ra ngày hội tạm ngưng hoạt động để trả lại mặt bằng cho Ban Tổ chức ngày hội. Các đơn vị: Điện lực, Xí nghiệp Điện nước, Xí nghiệp Môi trường Đô thị thành phố; Tiểu ban lễ tân, hậu cần, khánh tiết, vận động phục vụ ngày hội… đều thực hiện đúng tiến độ, đảm bảo chất lượng. Về thời gian thi công dàn dựng nhận các mặt bằng, UBND thành phố chỉ đạo các ban, ngành, UBND phường Châu Phú A hỗ trợ thực hiện đúng tiến độ và đảm bảo an toàn giao thông…

Nhìn chung, công tác chuẩn bị “Ngày hội mắm Châu Đốc, An Giang - Đặc sản các vùng miền năm 2022” được TP. Châu Đốc thực hiện đúng tiến độ, đảm bảo các đầu công việc theo phân công. Hiện, các đơn vị, tiểu ban đang khẩn trương hoàn thành các công việc còn lại, đảm bảo công tác chuẩn bị tổ chức chu đáo để ngày hội diễn ra thành công.

“Ngày hội mắm Châu Đốc, An Giang - Đặc sản các vùng miền năm 2022” diễn ra từ ngày 20 đến 24/4, tại Quảng trường phường Châu Phú A và các tuyến đường: Thủ Khoa Nghĩa - Chi Lăng - Bạch Đằng (phường Châu Phú A, TP. Châu Đốc).

Qua đó, nhằm quảng bá, giới thiệu sản phẩm đặc trưng, ẩm thực đa dạng, phong phú của An Giang và nét đẹp văn hóa truyền thống của 4 dân tộc: Kinh - Khmer - Chăm - Hoa sinh sống tại An Giang; đồng thời giới thiệu, khẳng định thương hiệu đặc biệt hương vị “Mắm Châu Đốc” của vùng sông nước miền Tây đến với du khách trong và ngoài nước.

THU THẢO