Trắng đêm nấu những 'nồi bánh yêu thương' gửi tặng người dân miền Bắc bị ảnh hưởng do mưa lũ

Từ trưa ngày 11/9 đến hôm nay, đông đảo người dân xã Phú Hồ, huyện Phú Vang (tỉnh Thừa Thiên Huế) đã có mặt tại gia đình một hộ dân ở thôn Đồng Di cùng nhau gói, nấu bánh tét để kịp thời gửi ra hỗ trợ đồng bào bị ảnh hưởng do mưa lũ tại miền Bắc.

Theo ông Đào Hữu Bích, Chủ tịch UBND xã Phú Hồ, hoạt động này được tổ chức từ lời kêu gọi của một hộ gia đình trên địa bàn. Sau lời kêu gọi này, đông đảo người dân đã hưởng ứng rất nhiệt tình, mọi người cùng nhau đóng góp vật chất, công sức để thực hiện. Đã có hàng trăm người thay phiên nhau túc trực làm bánh. Chính quyền địa phương cũng đã hỗ trợ, hướng dẫn người dân trong việc kêu gọi đóng góp, ủng hộ và phân công các công việc.

Ông Lương Minh Niên (68 tuổi, Chi hội trưởng Hội Cựu chiến binh thôn Sư Lỗ) cho biết, Phú Hồ là xã giàu truyền thống cách mạng với nhiều gia đình chính sách, gia đình có công với cách mạng. Trong chiến tranh, tinh thần yêu nước đã được người dân xã Phú Hồ thể hiện bằng việc chống giặc ngoại xâm. Hôm nay tinh thần đó lại được thể hiện qua sự đoàn kết, tương thân, tương ái. Khi nghe lời kêu gọi ủng hộ đồng bào miền Bắc đang gặp khó khăn do mưa lũ, bà con đã hăng hái tham gia đóng góp công sức với mong muốn chia sẻ phần nào khó khăn hiện tại.

Được biết, sau lời kêu gọi, đã có rất nhiều người từ già đến trẻ tham gia hoạt động gói bánh tét. Người không biết gói bánh thì làm muối sả để kịp thời gửi ra miền Bắc. Nhiều người trong số họ là thân nhân liệt sỹ, thuộc gia đình có công với cách mạng trên địa bàn.

Nhiều cụ lớn tuổi trong Hội Người cao tuổi xã Phú Hồ cũng nhiệt tình tham gia.

Mỗi người một phần việc với hy vọng sớm chuyển những "nồi bánh yêu thương" đến với đồng bào miền Bắc.

"Là địa phương thường xuyên chịu ảnh hưởng bởi bão lũ nên chúng tôi rất hiểu những khó khăn, vất vả mà người dân miền Bắc đang trải qua. Lúc khó khăn, người dân Thừa Thiên Huế nói chung, người dân Phú Hồ nói riêng đã từng nhận được rất nhiều ân tình của người dân cả nước nên nay chúng tôi cũng muốn đóng góp chút ít hỗ trợ lại. Ai không có điều kiện đóng góp của cải thì đóng góp công sức với hy vọng sớm chuyển những đòn bánh này đến với bà con ngoài đó", bà Đinh Thị Thúy cho hay.

Qua báo đài thấy người dân miền Bắc gặp nhiều khó khăn trong thiên tai, cụ Lê Thị Thao (80 tuổi) không khỏi xót xa và đồng cảm. Cụ Thao đã cùng mọi người tham gia gói bánh suốt trong hai ngày vừa qua. "Tối hôm qua hơn 10h tối tôi mới về đến nhà, sáng nay tôi lại đến giúp mọi người. Tuổi cao rồi nên cũng mệt, nhưng mà vui lắm. Vui vì mình góp được chút sức ủng hộ người dân đang gặp khó khăn ngoài đó", cụ Lê Thị Thao vừa chỉnh lại đòn bánh vừa chia sẻ.

Người dân xã Phú Hồ đã thức trắng cả đêm hôm qua đến nay để vừa làm, vừa nấu bánh cho kịp tiến độ. Những "nồi bánh yêu thương" không ngừng tắt lửa, liên tục ra lò.

Ngoài làm bánh tét, người dân còn làm thêm muối sả để gửi kèm.

Theo dự kiến sẽ có gần 2.000 đòn bánh được làm xong gửi kèm theo các nhu yếu phẩm như: nước suối, sữa, muối sả... ra các tỉnh thành miền Bắc. Chuyến xe đầu tiên sẽ xuất phát vào cuối giờ chiều ngày 12/9.