Trang trại trồng cây dưới biển đầu tiên trên thế giới

Nemo's Garden là ý tưởng của ông Sergio Gamberini khi kết hợp 2 niềm đam mê của mình là lặn và làm vườn. Năm 2012, dự án này bắt đầu với việc trồng cây húng tây trong một khí cầu dưới nước.

Khu vườn Nemo tọa lạc tại bờ biển Noli (Italy) nằm ở phía tây bắc của Địa Trung Hải. Đây là lợi thế giúp cây trồng quang hợp tốt dù nằm dưới độ sâu 10m. Không những thế, nước biển góp phần duy trì nhiệt độ ở mức ổn định giúp kích thích sự phát triển của các loại thực vật như húng quế, rau thơm, cà chua, đậu bắp và dâu tây.

Những khối cầu sinh quyển cho cây trồng tại khu vườn Nemo.

Theo mô tả của ông Sergio Gamberini, người phát minh ra trang trại nông sản Nemo's Garden, mỗi vòm nhà kính được xem như những sinh quyển, chứa khoảng 2000 lít không khí bên trong.

Cây trồng sẽ được trồng trong bồn uốn lượn dưới mái vòm của nhà kính. Trên trần, có đèn LED tròn và một quạt nhỏ để cung cấp ánh sáng và giúp lưu thông không khí tốt hơn. Khi ánh sáng mặt trời làm nóng không khí ẩm bên trong nhà kính, nước ngọt tự nhiên sẽ ngưng tụ và được sử dụng để tưới cây một cách tự động.

Bên trong mái vòm sinh quyển.

Đặc biệt, khu vườn cũng được trang bị cảm biến không dây để xác định độ ẩm, nhiệt độ, độ pH và nồng độ các thành phần trong không khí (như CO2). Tất cả các chỉ số được thu thập theo thời gian thực và chuyển tới tháp điều khiển trung tâm xử lý.

Theo ước tính của Liên Hợp Quốc, dân số toàn cầu dự kiến đạt khoảng 10 tỷ người vào năm 2050 và nhu cầu về sản lượng lương thực cũng sẽ tăng tới 60%. "Chúng ta có một lượng tài nguyên hữu hạn và cách chúng ta đang dùng để khai thác những tài nguyên đó là không bền vững và chúng tôi tin rằng nông nghiệp dưới nước mang lại cho chúng ta một số lợi thế so với nông nghiệp truyền thống", ông Gamberini nói thêm.

Những nghiên cứu về tự nhiên, từ dược phẩm đến ẩm thực đã được tiến hành tại Nemo’s Garden. Nghiên cứu năm 2020 từ Đại học Pisa (Italy) kết luận rằng húng quế được trồng tại hệ thống tiên tiến này có nồng độ tinh dầu cao hơn và chứa nhiều chất chống ôxy hóa hơn.

Hệ thống Nemo's Garden sẽ thay đổi ngành nông nghiệp khi mang lại khả năng trồng trọt ở những đường bờ biển dài trên Trái đất theo cách bền vững và không ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường.

Về hệ thống nối với lòng biển, ông Gamberini khẳng định, trang trại thủy sinh này thu hút sinh vật biển chứ không làm hại chúng. "Trong các nghiên cứu của chúng tôi, Nemo’s Garden đã thu hút nhiều cá hơn 58% so với môi trường xung quanh, vì vậy nó có tác dụng trong việc phục hồi quần thể", ông Gamberini nói thêm.

Tuy nhiên, dự án Nemo's Garden đã gặp không ít những thách thức trong quá trình phát triển, đặc biệt là các thay đổi thời tiết khắc nghiệp. Năm 2019, một cơn bão mạnh đã khiến nhiều nhà kính bị phá vỡ. Cùng với đó, việc xây dựng trang trại trong môi trường khắc nghiệt không phải là điều dễ dàng thực hiện.

Vận chuyển "mái vòm nhà kính" xuống dưới biển.

Thời gian tới, Nemo's Garden lên kế hoạch xây dựng vòm nhà kính sinh quyển với quy mô lớn hơn và đặt tại các địa điểm khác. Để kiểm tra tính khả thi trong các môi trường khác nhau, nhóm dự định thiết lập một phiên bản quy mô nhỏ tại một mỏ đá nước lạnh ở bang Ohio của Mỹ trong năm nay.

Hà Anh