Trao 66 giải thưởng tại Hội thi 'Hương sắc ẩm thực Xứ Lạng' xuân Ất Tỵ 2025

Các đại biểu dự chương trình

Ban Giám khảo chấm điểm phần thi quay vịt

Hội thi "Hương sắc ẩm thực Xứ Lạng” thành phố Lạng Sơn mở rộng diễn ra trong 2 ngày 23 và 24/2 (tức ngày 26 – 27 tháng Giêng năm Ất Tỵ), với 4 nội dung: thi trưng bày gian hàng đẹp và sản phẩm đặc trưng địa phương; thi giã bánh giầy, bánh ngải; thi quay lợn; thi quay vịt. Tham gia hội thi và hội chợ năm nay có 40 gian hàng của 40 đơn vị trong và ngoài tỉnh; 8 đội thi giã bánh giầy, bánh ngải; 23 đội thi quay lợn và 10 đội thi quay vịt theo phương pháp truyền thống.

Ban Giám khảo chấm điểm phần thi quay lợn

Kết quả, ban tổ chức đã trao 66 giải thưởng cho 4 nội dung thi, gồm: 4 giải nhất, 8 giải nhì, 12 giải ba, 42 giải khuyến khích và giải chuyên đề. Trong đó, UBND huyện Cao Lộc đoạt giải nhất nội dung thi trưng bày gian hàng đẹp; UBND huyện Bình Gia đoạt giải nhất nội dung thi quay lợn; UBND huyện Văn Quan đoạt giải nhất nội dung thi quay vịt; Hợp tác xã truyền thống xã Mai Pha đoạt giải nhất nội dung thi giã bánh giầy, bánh ngải.

Đại diện Ban Tổ chức trao giải cho các đội xuất sắc ở nội dung thi giã bánh giầy, bánh ngải

Sau lễ trao giải, các đại biểu, Nhân dân, du khách thập phương tham quan các gian hàng, thưởng thức, trải nghiệm văn hóa ẩm thực, các sản phẩm OCOP của Lạng Sơn và một số tỉnh lân cận.

Đại diện Ban tổ chức trao giải cuộc thi quay vịt cho đại diện các đơn vị

Chương trình đã tạo cơ hội cho các đơn vị trong và ngoài tỉnh giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm trong công tác quảng bá và phát triển ẩm thực địa phương; đồng thời tăng cường tình đoàn kết, gắn bó, hợp tác giữa các đơn vị. Qua đó góp phần quảng bá ẩm thực Xứ Lạng, thúc đẩy phát triển văn hóa, du lịch trên địa bàn tỉnh.

Đại diện Ban Tổ chức trao giải cho các đơn vị tham gia thi trưng bày gian hàng đẹp và sản phẩm đặc trưng địa phương

Du khách tham quan gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP của huyện Văn Lãng

Các đội thi trình diễn quay lợn

TUYẾT MAI - HOÀNG NHƯ