Triển lãm Food & Hotel Hanoi 2023: Cầu nối thương mại 'không thể bỏ lỡ' cho ngành thực phẩm - đồ uống và nhà hàng - khách sạn miền Bắc

Tự hào là một trong những sự kiện hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm - đồ uống và nhà hàng - khách sạn Việt Nam, Food & Hotel Hanoi 2023 sẽ chào đón 113+ nhà trưng bày đến từ 19+ quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó có sự góp mặt của 12+ nhóm gian hàng quốc tế. Với diện tích trưng bày lên đến 6.000m2, chương trình dự kiến thu hút hơn 6.500 khách tham quan chuyên ngành.

Triển lãm luôn đón nhận sự quan tâm từ các thương hiệu uy tín, cùng nhiều khách tham quan hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, nhà hàng và dịch vụ lưu trú.

Theo các tổ chức kinh tế, kinh tế Việt Nam dự kiến sẽ tăng trưởng mạnh mẽ nhờ việc mở cửa và thúc đẩy du lịch, thị trường F&B và lưu trú Việt Nam đang khởi sắc với những dấu hiệu tích cực. Doanh thu ngành F&B tại Việt Nam đạt tốc độ tăng trưởng cao. Cùng với đó, việc tham gia tích cực nhiều hiệp định thương mại tự do đang phát huy tác động rất lớn với quan hệ song phương giữa các quốc gia thành viên, đặc biệt là trong hoạt động xuất, nhập khẩu và đầu tư vào lĩnh vực thực phẩm, kinh doanh nhà hàng, dịch vụ lưu trú.

Trong bối cảnh đó, Food & Hotel Hanoi trở lại tại Trung tâm Triển lãm quốc tế I.C.E Hà Nội từ ngày 21 đến 23-11-2023. Sự kiện là phiên bản đặc biệt của chuỗi triển lãm quốc tế lâu đời và nổi tiếng - Food & Hotel dành riêng cho thị trường phía Bắc. Đây là lần trở lại thứ 2 của triển lãm tại Hà Nội, sau lần đầu tiên ra mắt khu vực miền Bắc vào năm 2018.

Food & Hotel Hanoi đặt trọng điểm vào việc tạo ra môi trường giao thương tốt nhất cho các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực và dịch vụ lưu trú quốc tế tại thị trường Việt Nam. Bằng uy tín của mình, sự kiện chào đón 113+ nhà trưng bày đến từ Hoa Kỳ, Canada, Pháp, Đức, Italia, Thụy Sĩ, Đan Mạch, Hy Lạp, Tây Ban Nha, Australia, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan (Trung Quốc), Singapore, Malaysia, Philippines, Thái Lan và nhiều thương hiệu Việt Nam khác.

Ông BT Tee - Tổng Giám đốc Informa Markets Vietnam chia sẻ: “Chúng tôi vô cùng tự hào khi là một phần của ngành kinh doanh F&B, nhà hàng, khách sạn Việt Nam, mang tâm huyết của mình để kết nối những làn sóng ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới với đất nước và con người Việt Nam. Không chỉ mang đến trải nghiệm thú vị, cập nhật những sản phẩm cùng xu hướng ẩm thực, kinh doanh nhà hàng, khách sạn mới nhất, Food & Hotel Hanoi 2023 còn là nơi gặp gỡ, kết nối của rất nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực F&B để cùng nhau chia sẻ, trao đổi kinh nghiệm và tạo cơ hội hợp tác, phát triển”.

Hai cuộc thi Vietnam Barista Competition (VBC) và Vietnam Aromaster Championship (VAC) lần đầu tiên được tổ chức tại Food & Hotel Hanoi 2023.

Bên cạnh hoạt động trưng bày nhằm kết nối giao thương, nhiều chương trình hấp dẫn sẽ được diễn ra như Hội nghị Thượng đỉnh về kinh tế xanh, kinh tế số và năng suất kinh doanh trong ngành nhà hàng, ẩm thực (ASIA Food & Beverage Summit 2023); cuộc thi Đầu bếp tài năng Hà Nội lần II - Hanoi Salon Culinaire; cuộc thi tranh tài pha chế - Vietnam Barista Competition (VBC) hay cuộc thi thử mùi cà phê duy nhất tại Việt Nam - Vietnam Aromaster Championship (VAC). Tại đây, các tài năng trẻ, tương lai kiến tạo của nền ẩm thực hiện đại sẽ được thử thách, thi tài và tôn vinh.

Cuộc thi Đầu bếp tài năng Hà Nội lần II - Hanoi Salon Culinaire sẽ được diễn ra từ ngày 21 đến 23-11 tại Food & Hotel Hanoi 2023.

Triển lãm Food & Hotel Hanoi trực thuộc Informa Markets - đơn vị tổ chức triển lãm thương mại hàng đầu thế giới, với lịch sử lâu đời và có trụ sở đặt tại Vương quốc Anh. Sự kiện tập trung vào các hạng mục như: Bánh mỳ, bánh ngọt & kem; trà/cà phê; thực phẩm & đồ uống; công nghệ thực phẩm/bao bì/đồ dùng một lần; công nghệ ngành khách sạn…và các dịch vụ công nghiệp phục vụ ngành F&B và lưu trú khác. Sự đa dạng này chắc chắn sẽ đáp ứng hiệu quả và toàn diện nhu cầu của khách tham quan, góp phần quan trọng trong quá trình phát triển ngành thực phẩm & đồ uống và dịch vụ nhà hàng - khách sạn tại Việt Nam.

Thông tin chi tiết về sự kiện:

Triển lãm Quốc tế lần thứ 2 về Thực phẩm, Đồ uống, Thiết bị làm bánh, Nhà hàng, Khách sạn và Cung ứng dịch vụ - Food & Hotel Hanoi 2023

●Ngày diễn ra: Từ ngày 21 đến 23-11-2023

●Giờ mở cửa: 9h - 17h

●Địa điểm: Trung tâm Triển lãm quốc tế I.C.E Hà Nội, 91 Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội.

●Website:www.foodnhotelhanoi.com

●Email: fhh@informa.com

●Để biết thêm thông tin chi tiết và hỗ trợ đăng ký tham quan theo đoàn, vui lòng liên hệ Mr. Justin Pham: +84 28 3622 2588 (#109)