Trúng đậm sứa biển, ngư dân thu hàng triệu đồng mỗi chuyến ra khơi
Khoảng 2 ngày nay, ngư dân ở xã Thạch Trị (TP Hà Tĩnh, tỉnh Hà Tĩnh) cho tàu ra khơi gần bờ đã liên tiếp đánh bắt trúng đậm sứa biển với sản lượng lớn, mang lại nguồn thu nhập hàng triệu đồng sau mỗi chuyến biển. Đây là thời điểm trúng đậm sứa biển lớn nhất tính từ đầu năm 2025 đến nay tại địa phương này.
Sáng 5-4, phóng viên Báo SGGP ghi nhận dọc bãi biển xã Thạch Trị, hàng chục tàu của ngư dân địa phương tấp nập cập bờ, trên các thùng nhựa và trong khoang tàu đầy ắp các nụ sứa biển tươi rói, chất lượng, kích thước và trọng lượng lớn.
Video: Ngư dân trúng đậm sứa biển, thu nhập hàng triệu đồng mỗi chuyến ra khơi
Sau khi bốc xếp, vận chuyển bằng xe kéo đến cơ sở đầu mối tập trung trên bờ biển để tiêu thụ hết sứa, nhiều ngư dân lại nhanh chóng cho tàu quay trở ra khơi đánh bắt chuyến sứa tiếp theo.

Ngư dân ở xã Thạch Trị phấn khởi đánh bắt được nhiều sứa biển
Nhiều ngư dân khác thì cho tàu lên bờ nghỉ ngơi, sắm sửa ngư cụ để chiều tối mới tiếp tục ra khơi.

Theo các ngư dân, ngay sau khi sứa biển được đánh bắt ngoài khơi và đưa vào bờ sẽ nhập cho các cơ sở tập trung đầu mối thu mua theo từng khay nhựa hoặc theo từng xe kéo.
Ngoài ra, một số thương lái trực tiếp đến thu mua từng nụ sứa ngay tại tàu, tùy từng thời điểm sẽ có giá khác nhau.

Kéo tàu chở đầy sứa biển vào bờ

Sứa chất đầy trên tàu
Vừa cho tàu cập bờ, ngư dân Nguyễn Đình Loan (67 tuổi, trú thôn Toàn Thắng, xã Thạch Trị) phấn khởi, cho biết, tàu của ông có công suất 24CV, từ chập tối 4-4 đến sáng ngày 5-4, ông và người con trai đã cho tàu ra khơi được 3 chuyến biển.
Ông Loan và con trai đánh bắt cách bờ hơn 1km và rất may mắn khi liên tiếp trúng đậm khoảng 6-7 tấn sứa biển, tổng thu nhập hơn 8 triệu đồng nên rất vui.

Đưa sứa biển từ khoang tàu xuống xe kéo

“Hai ngày nay, trên vùng biển xã Thạch Trị và các địa phương lân cận xuất hiện rất nhiều sứa to, đều đẹp, chất lượng. Bà con ngư dân cho tàu ra khơi đều trúng đậm, bình quân mỗi tàu đi từ 2-4 chuyến biển/ngày, mỗi chuyến đánh bắt được khoảng 1-4 tấn sứa/tàu, thu lợi hàng triệu đồng nên rất phấn khởi”, ông Loan chia sẻ.

Những nụ sứa tươi ngon, chất lượng được đánh bắt đưa vào bờ biển

Ông Nguyễn Văn Ninh, Phó Chủ tịch UBND xã Thạch Trị, cho biết, hiện toàn xã Thạch Trị có khoảng 198 tàu thuyền các loại, công suất từ 24CV trở lên.
Dịp này, bà con ngư dân chủ yếu ra khơi vào sáng sớm và buổi tối, cách bờ khoảng 5 hải lý trở vào bờ, đều đánh bắt trúng đậm sứa biển với số lượng lớn.
Trong đó, ngày cao điểm nhất, ngư dân đánh bắt được sản lượng hơn 300 tấn sứa, nhiều tàu thuyền thu nhập 6-7 triệu đồng, thậm chí cao hơn.

Ngư dân xã Thạch Trị phấn khởi đánh bắt trúng sứa biển

Theo ông Nguyễn Văn Ninh, toàn bộ số sứa biển này ngay sau khi đưa vào bờ đều được các chủ cơ sở đầu mối tập trung tại địa phương thu mua hết tại chỗ.
Sau đó, các cơ sở tiếp tục sơ chế rồi vận chuyển đưa đi tiêu thụ trong nước và xuất khẩu, đặc biệt xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc rất ưa chuộng.
Việc liên tiếp đánh bắt trúng đậm sứa biển đã giúp bà con ngư dân có nguồn thu nhập đáng kể nên rất phấn khởi.

Sau khi đánh bắt vận chuyển vào bờ, sứa được chất lên các xe kéo đưa đến cơ sở tiêu thụ

Nhiều năm nay, sứa biển tươi được đánh bắt và chế biến ở xã Thạch Trị và một số xã vùng bãi ngang ven biển TP Hà Tĩnh đã trở thành đặc sản, tạo được thương hiệu, chất lượng thơm ngon, giòn, dai nên nhiều khách hàng trong và ngoài địa bàn tỉnh Hà Tĩnh rất ưa chuộng.

Các cơ sở đầu mối thu mua, sơ chế sứa ngay tại bờ biển xã Thạch Trị

Sứa biển tươi đánh bắt bao nhiêu đều được thu mua hết nhanh chóng, không lo ế hàng nên bà con ngư dân yên tâm về đầu ra ổn định.
Ngoài ra, người dân còn trực tiếp mang về nhà tự chế biến thành sản phẩm hoàn chỉnh, tiêu thụ cho các nhà hàng, khách sạn, chợ đầu mối trong và ngoài địa bàn.

Dùng xe kéo đưa sứa đến cơ sở tiêu thụ trên bờ biển

Mùa đánh bắt sứa biển ở xã Thạch Trị và một số địa phương lân cận vùng bãi ngang TP Hà Tĩnh thường kéo dài từ tháng Giêng đến hết tháng 3 Âm lịch hàng năm.
Không chỉ với ngư dân đi biển, nghề thu mua, chế biến sứa trên bờ cũng giải quyết nhiều công ăn việc làm nhàn rỗi và mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân địa phương.

Sứa được rửa sạch và sơ chế tại bờ biển

Sứa biển là loài nhuyễn thể thân mềm được dùng làm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bổ mát vào mùa hè.
Sứa sau khi đã trải qua các công đoạn xử lý, chế biến thành sản phẩm hoàn chỉnh có thể dùng với mắm ruốc kèm rau thơm hoặc làm gỏi (nộm) ăn cùng bánh đa…
Hương vị rất đặc biệt lại dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon nên sứa biển luôn được nhiều thực khách ưa thích, lựa chọn.
>> Một số hình ảnh ngư dân đánh bắt trúng sứa biển tại xã Thạch Trị:


















