Từ quầy thuốc đến quầy bar: Đông y bước vào đời sống nightlife Trung Quốc
Xu hướng quán bar Đông y bùng nổ phản ánh cách thế hệ trẻ Trung Quốc cân bằng giữa hưởng thụ và chăm sóc sức khỏe trong bối cảnh áp lực hiện đại.
Giới trẻ Trung Quốc đang đổ xô đến các quán bar Đông y để thưởng thức những loại cocktail đặc biệt. Ảnh: SCMP composite/RedNote
Ban đêm, thay vì tìm đến những ly cocktail truyền thống, ngày càng nhiều người trẻ Trung Quốc lựa chọn các quán bar Đông y - nơi rượu được pha chế cùng thảo dược và “kê đơn” theo thể trạng cá nhân. Xu hướng này không chỉ là một trào lưu ẩm thực mới lạ, mà còn phản ánh sự thay đổi trong lối sống và tư duy chăm sóc sức khỏe của thế hệ trẻ.
Trong không gian ánh sáng mờ, âm nhạc R&B hoặc rock, những quầy bar đặc biệt này không trưng bày các chai rượu quen thuộc mà thay vào đó là các ngăn kéo chứa đầy dược liệu. Nhân viên pha chế - những người có chứng chỉ Đông y - tiến hành bắt mạch, hỏi thói quen sinh hoạt trước khi pha chế đồ uống phù hợp với từng khách hàng.
Đông y bước vào đời sống nightlife
Mô hình kết hợp giữa Đông y và văn hóa giải trí về đêm bắt đầu nở rộ từ cuối năm 2025 tại các thành phố lớn như Thượng Hải, Quảng Châu, Nam Kinh, rồi nhanh chóng lan rộng.
Một quầy bar Đông y trong quán bar. Ảnh: mp.weixin.qq.com
Tại Nam Kinh, một quán bar phục vụ loại cocktail mang tên “Canh Mạnh Bà”, lấy cảm hứng từ nhân vật trong truyền thuyết Trung Hoa chuyên xóa ký ức. Thức uống này được quảng bá có thể giúp khách “quên đi tình cũ”, kết hợp giữa rượu gin và các vị thảo dược đắng như ngải cứu, hoa violet hay gừng dại.
Ở Quảng Châu, mô hình cá nhân hóa được đẩy xa hơn khi khách hàng được “chẩn đoán” qua bắt mạch và quan sát lưỡi trước khi nhận đồ uống. Một số công thức phổ biến sử dụng hoa hồng, nhãn, ích mẫu - được cho là giúp bổ huyết, tăng cường “khí”, yếu tố quan trọng trong lý luận Đông y.
Nhiều quán còn giới thiệu chi tiết về công dụng của từng vị thuốc, thậm chí trích dẫn từ các y thư cổ. Một số đồ uống như “Canh Hercules đêm” kết hợp bourbon với củ sen, kỷ tử, đỗ trọng, được cho là hỗ trợ gan và tăng năng lượng cho người thức khuya.
Khi “chữa lành” trở thành trải nghiệm
Không dừng lại ở yếu tố mới lạ, các quán bar Đông y còn đánh vào nhu cầu “chữa lành” của giới trẻ. Tại Hàng Châu, khách hàng có thể được “khám nhanh” trong vài phút, sau đó nhận một ly cocktail phù hợp với tình trạng sức khỏe.
Hình ảnh hai "đơn thuốc" và hai ly đồ uống pha chế đặc biệt tại một quán bar Đông y. Ảnh: mp.weixin.qq.com
Một trường hợp được ghi nhận: một người thường xuyên mất ngủ được chẩn đoán có xu hướng lo âu và được phục vụ đồ uống từ rượu vàng, hoa hồng, hoa nhài và vỏ quýt khô, với mục đích hỗ trợ thư giãn và cải thiện giấc ngủ.
Ở Vũ Hán, một quán bar khác lại quảng bá các loại cocktail từ táo gai, mận đen như “liều thuốc cho bộ não thất tình”, phản ánh cách các cơ sở này gắn yếu tố cảm xúc với trải nghiệm tiêu dùng.
Tại những quán bar Đông y, khách hàng thường được "chẩn đoán" bệnh trước khi "kê đơn". Ảnh: mp.weixin.qq.com
Động lực từ thị trường và xu hướng tiêu dùng
Sự phát triển của các quán bar Đông y diễn ra trong bối cảnh kinh tế ban đêm tại Trung Quốc tăng trưởng mạnh, đạt quy mô hàng chục nghìn tỷ nhân dân tệ. Đồng thời, thị trường đồ uống “có lợi cho sức khỏe” cũng mở rộng nhanh chóng, cho thấy nhu cầu kết hợp giữa giải trí và chăm sóc bản thân ngày càng rõ nét.
Một số mô hình kinh doanh đã chứng minh hiệu quả. Tại Thượng Hải, một quán bar Đông y do sinh viên ngành y học cổ truyền điều hành đạt doanh thu ổn định và mở rộng chuỗi trên toàn quốc.
Hình ảnh một quầy bar trưng bày các thành phần của các loại thuốc pha chế theo toa, sẵn sàng để pha chế cho khách hàng. Ảnh: mp.weixin.qq.com
Các chuyên gia nhận định, việc kết hợp rượu với thảo dược - vốn là hình thức “dược tửu” trong Đông y - có cơ sở nhất định. Tuy nhiên, họ cũng cảnh báo rằng việc sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng không thể thay thế cho lối sống lành mạnh, thậm chí có thể làm giảm hiệu quả hoặc gây phản tác dụng.
Đông y “trẻ hóa” trong mắt thế hệ mới
Việc xuất hiện trong không gian quán bar giúp Đông y dần thoát khỏi hình ảnh truyền thống, trở nên gần gũi hơn với giới trẻ và cả du khách quốc tế. Trên mạng xã hội, nhiều người nước ngoài gọi đây là “phép màu Trung Quốc”, bày tỏ sự tò mò và quan tâm tới lĩnh vực này.
Thực tế, Đông y đang thâm nhập vào nhiều lĩnh vực tiêu dùng mới như trà sữa, cà phê, bánh ngọt. Theo truyền thông Trung Quốc, các phương pháp Đông y hiện đã có mặt tại gần 200 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Một bác sĩ Đông y đang điều trị cho một phụ nữ ở Trung Quốc. Ảnh: Tân Hoa Xã
Triển vọng và câu hỏi đặt ra
Sự kết hợp giữa Đông y và văn hóa giải trí mở ra một hướng đi mới cho ngành dịch vụ Trung Quốc, đồng thời góp phần quảng bá y học cổ truyền theo cách hiện đại hơn. Tuy nhiên, nó cũng đặt ra câu hỏi về ranh giới giữa trải nghiệm tiêu dùng và giá trị y học thực sự.
Liệu “cocktail kê đơn” có thể trở thành một phần của lối sống bền vững, hay chỉ là trào lưu nhất thời? Câu trả lời có lẽ sẽ phụ thuộc vào cách thị trường và người tiêu dùng cân bằng giữa yếu tố khoa học và nhu cầu trải nghiệm trong thời gian tới.
Tin nóng
Trong lúc ăn canh rau ngót có lẫn lá ngón hái từ trên rừng, 4 người dân ở vùng sâu, vùng xa tỉnh Lạng Sơn bị ngộ độc.
Giới chức Bangkok cho biết gần 59.000 lượt người đã sử dụng các trung tâm tránh nóng do chính quyền thành phố thiết lập trong vòng hai tuần qua, trong bối cảnh chỉ số nhiệt tại thủ đô Thái Lan liên tục tăng cao, có thời điểm đạt ngưỡng 'nguy hiểm'.
Tổng cộng 41 học sinh có biểu hiện liên quan đến đường tiêu hóa như nôn ói, sốt, đau đầu.
Bác sĩ cảnh báo thời tiết nắng nóng khiến vi khuẩn trong thực phẩm phát triển nhanh nếu bảo quản sai cách, người dân cần thận trọng khi chọn và sử dụng thức ăn.
Sau 7 ngày tự nặn mụn tại nhà, người phụ nữ nhập viện trong tình trạng sưng đau vùng cằm lan xuống hai bên dưới hàm, dưới cằm và sàn miệng hai bên; kèm theo nuốt đau, nuốt khó, ăn uống kém.
Trong bối cảnh nắng nóng gay gắt khiến sản lượng điện tiêu thụ tại Hà Tĩnh tăng vọt. Việc nắm vững các 'bí kíp' sử dụng điện thông minh không chỉ giúp hệ thống lưới điện vận hành an toàn mà còn là cách trực tiếp giúp các gia đình giảm bớt áp lực chi tiêu hàng tháng.
Tin mới
Tại Dải Gaza, một đứa trẻ dường như phải sinh ra hai lần: Một lần từ trong lòng mẹ và một lần từ dưới những đống đổ nát của xung đột tàn khốc.
Mặc dù đã có vaccine phòng bệnh hiệu quả, nhưng bệnh sởi vẫn có nguy cơ bùng phát do nhiều người chưa tiêm và có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được phát hiện và xử trí kịp thời.
XSMT 9/4/2026. Kết quả xổ số hôm nay ngày 9/4. Trực tiếp KQXSMT ngày 9/4. KQXSMT 9/4. Kết quả xổ số miền Trung ngày 9/4/2026.
Cùng với suy gan, bệnh nhân còn rơi vào suy thận nặng, với chỉ số creatinin tăng lên tới khoảng 800 µmol/L – cao gấp nhiều lần bình thường.
Ung thư giai đoạn đầu thường không gây đau đớn dữ dội, nó chỉ để lại những 'vết gợn' nhỏ trong sinh hoạt hàng ngày. Nếu bạn hoặc người thân đang có 3 cảm giác 'không bình thường' dưới đây kéo dài quá 2 tuần, hãy đi kiểm tra ngay lập tức.
Nhiều bậc cha mẹ cả đời tần tảo, khi về già vẫn muốn dốc hết những gì mình có cho con cái với mong muốn con đỡ vất vả.
Giữa trùng khơi, những 'điểm tựa' như nhà giàn DK1 hay các đảo ở Trường Sa không chỉ làm nhiệm vụ canh giữ chủ quyền, mà còn là nơi cứu chữa kịp thời cho ngư dân khi gặp nạn. Chỉ trong sáng 9.4, hai trường hợp ngư dân bị tai nạn, nghi đột quỵ đã được hỗ trợ, xử trí khẩn cấp.
Từ đầu năm, ghi nhận lượng lớn người dân tại Quảng Trị tiêm vaccine phòng dại và huyết thanh kháng dại. Thời điểm nắng nóng, nguy cơ về bệnh dại tăng cao, các đơn vị, địa phương thực hiện nhiều hoạt động nhằm ngăn chặn dịch bệnh này.