Tưng bừng đêm khai mạc lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024

Tối 11-7, tại TP Quy Nhơn, UBND tỉnh Bình Định đã tổ chức trọng thể lễ khai mạc Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024 với chủ đề "Bình Định - Khát vọng biển".

Biểu diễn nghệ thuật tại đêm khai mạc Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Bình Định Nguyễn Tuấn Thanh cho biết địa phương có vị trí chiến lược, giữ vai trò quan trọng trong việc kết nối trục hành lang kinh tế Bắc - Nam và Ðông - Tây; có hệ thống hạ tầng và giao thông đầy đủ, đồng bộ, là cửa ngõ ra biển đông gần nhất, thuận lợi nhất của các tỉnh Tây Nguyên và các nước tiểu vùng sông Mê Kông.

Tất cả những tiềm năng, thế mạnh đã và đang được tỉnh Bình Định phát huy, khai thác hiệu quả để thúc đẩy kinh tế - xã hội phát triển nhanh, bền vững và trong những năm qua đã đạt được những kết quả rất quan trọng, toàn diện trên hầu hết các ngành, lĩnh vực, đặc biệt là phát triển du lịch và kinh tế biển.

Thực hiện Nghị quyết số 36-NQ/TW ngày 22-10-2018 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng (khóa XII) về Chiến lược phát triển bền vững kinh tế biển Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045, Bình Định đã đề ra chủ trương khai thác thủy sản bền vững, bảo vệ tốt nguồn lợi thủy sản, đạt mức tăng trưởng hợp lý, gắn với ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong đánh bắt, bảo quản và chế biến thủy sản đạt được những thành tựu đáng kể.

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Bình Định Nguyễn Tuấn Thanh phát biểu tại đêm khai mạc

Đặc biệt, nghề khai thác cá ngừ đại dương của Bình Định với đội tàu 1.400 chiếc hoạt động chuyên nghiệp, hằng năm đánh bắt gần 14.000 tấn, chiếm hơn 60% sản lượng cá ngừ đại dương của cả nước. Tỉnh này cũng mời gọi, thu hút đầu tư các nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu, trong đó có sản phẩm cá ngừ đại dương mang nhãn hiệu "Cá ngừ đại dương Bình Định" đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn và đã xuất khẩu đến các thị trường EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản... góp phần nâng cao kim ngạch xuất khẩu, tạo việc làm, nâng cao giá trị sản xuất, từng bước đưa kinh tế biển thành ngành kinh tế mũi nhọn trong cơ cấu nền kinh tế của tỉnh.

Bí thư Tỉnh ủy Bình Định Hồ Quốc Dũng thực hiện nghi thức đánh trống khai mạc lễ hội.

Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024 diễn ra đến ngày 15-7 với chuỗi hoạt động: lễ hội ẩm thực món ngon từ biển; hội chợ hàng OCOP, làng nghề; lễ hội đường phố; lễ hội ánh sáng… mang đậm dấu ấn riêng của Bình Định, sẽ mang đến cho du khách và người dân địa phương những trải nghiệm thú vị; lan tỏa hình ảnh đẹp về vùng đất và con người Bình Định, tinh hoa của vùng đất biển Bình Định đến với du khách trong nước và quốc tế.

Đây cũng là sự kiện do UBND tỉnh tổ chức, nằm trong chuỗi hoạt động du lịch hè năm 2024, nhằm nâng cao vị thế Bình Định trên bản đồ du lịch Việt Nam, thu hút du khách trong nước và quốc tế, mời gọi các nhà đầu tư đến tìm hiểu và cùng chung tay phát triển Bình Định.

Màn bắn pháo hoa nghệ thuật khép lại chương trình khai mạc Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024 đầy màu sắc, hoành tráng.

Chuyên gia người Nhật biểu diễn phi lê cá ngừ đại dương tại lễ hội ẩm thực.

Cùng ngày, UBND tỉnh Bình Định đã tổ chức khai mạc lễ hội ẩm thực món ngon từ biển và hội chợ OCOP, làng nghề tỉnh Bình Định năm 2024. Tại đây, các đầu bếp nổi tiếng trong và ngoài nước biểu diễn chế biến cá ngừ đại dương với các món ăn, như: cá ngừ đại dương sốt dừa cay; cà ri cá ngừ đại dương với dừa Tam Quan; Matsuri Tekka, salad cá ngừ với bánh mì sandwich; cá ngừ áp chảo với khoai tây; cá ngừ nướng với các sốt đặc trưng của các nước Á, Âu…

Đức Anh