Tưởng chỉ ăn kèm nem chua, lá ổi lại giúp giảm cân và kiểm soát tiểu đường

Trong dân gian, lá ổi thường xuất hiện như một nguyên liệu phụ dùng để ăn kèm nem chua, gỏi… Thế nhưng, ít ai biết rằng loại lá này lại chứa tổ hợp dưỡng chất quý hiếm, không thua kém nhiều loại thảo dược đắt đỏ. Trong mỗi chiếc lá ổi là nguồn dồi dào vitamin C, vitamin A, chất xơ, cùng các khoáng chất cần thiết như kali, magie, đồng, kẽm. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C trong lá ổi được đánh giá cao nhờ khả năng tăng cường miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa và thúc đẩy sản sinh collagen – yếu tố quan trọng trong việc làm đẹp da.

Ảnh minh họa

Bên cạnh đó, lá ổi còn chứa các hợp chất thực vật như polyphenol, flavonoid, tannin và carotenoid có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh lý mạn tính. Một ưu điểm khác là sự hiện diện của folate – vitamin nhóm B quan trọng cho hệ thần kinh và tim mạch.

1. Giúp điều trị tiêu chảy hiệu quả
Từ lâu, lá ổi đã được dân gian dùng làm bài thuốc tự nhiên trị tiêu chảy nhờ vào đặc tính kháng khuẩn và làm săn se niêm mạc ruột. Chiết xuất từ lá ổi có thể ức chế vi khuẩn E.coli và tụ cầu vàng – hai nguyên nhân chính gây tiêu chảy.

2. Ổn định đường huyết
Một số nghiên cứu cho thấy lá ổi có khả năng ức chế enzym alpha-glucosidase, làm chậm quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường, từ đó giúp kiểm soát đường huyết sau bữa ăn. Nước lá ổi là lựa chọn hỗ trợ hiệu quả cho người bị tiền tiểu đường hoặc đái tháo đường tuýp 2.

3. Giảm cholesterol, tốt cho tim mạch
Chất xơ hòa tan, vitamin C và chất chống oxy hóa trong lá ổi giúp điều hòa mỡ máu, giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Ngoài ra, kali trong lá ổi hỗ trợ điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và đột quỵ.

4. Hỗ trợ giảm cân
Lá ổi giúp ức chế enzym chuyển hóa tinh bột thành đường, giảm tích mỡ thừa. Khi kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học và luyện tập, nước lá ổi có thể trở thành "trợ thủ" giúp giảm cân an toàn, không cần nhịn ăn kham khổ.

5. Tăng cường miễn dịch, giảm dị ứng
Nhờ lượng vitamin C và sắt phong phú, nước lá ổi thúc đẩy sản sinh bạch cầu – “hàng rào” bảo vệ cơ thể khỏi virus, vi khuẩn. Ngoài ra, một số thành phần trong lá còn giúp giảm các phản ứng dị ứng nhẹ như mẩn ngứa, nổi mề đay.

6. Cải thiện tiêu hóa, giảm đầy bụng
Lá ổi có chứa enzym tự nhiên và chất xơ hỗ trợ nhu động ruột, giúp cải thiện tình trạng đầy bụng, chướng hơi, đồng thời phòng ngừa táo bón hiệu quả.

Cách sử dụng và lưu ý
Để phát huy hiệu quả, người dùng nên sử dụng lá ổi đúng cách:

Cách nấu: Dùng khoảng 30g lá ổi non hoặc bánh tẻ, rửa sạch, đun sôi với 500–700ml nước trong 10–15 phút. Có thể thêm vài lát gừng để tăng hương vị và dễ uống hơn.

Liều lượng: Uống từ 1–2 ly nước lá ổi mỗi ngày. Không nên lạm dụng, đặc biệt khi chưa có hướng dẫn của chuyên gia y tế.

Lưu ý: Người bị huyết áp thấp, đang điều trị bệnh lý nền hoặc phụ nữ mang thai nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng để tránh tác dụng phụ.

Từ một nguyên liệu dân dã, lá ổi đã chứng minh được giá trị y học trong chăm sóc sức khỏe hằng ngày. Nước lá ổi không chỉ giúp hỗ trợ điều trị các bệnh thông thường như tiêu chảy, đầy bụng mà còn góp phần kiểm soát đường huyết, giảm mỡ thừa và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, như mọi dược liệu tự nhiên khác, cần sử dụng điều độ và đúng cách để đạt hiệu quả tối ưu mà không gây hại cho cơ thể.

Xuân Vũ (T/H)