Về xứ Thanh, ngoài tham quan, khám phá, trải nghiệm những địa điểm du lịch nổi tiếng thì du khách đừng quên thưởng thức những món ăn vặt đường phố, bởi một khi đã thưởng thức thì khó lòng quên.
Tuyên truyền nâng cao ý thức cho người dân và tăng cường kiểm tra, giám sát các hoạt động sơ chế, chế biến, bảo quản vận chuyển kinh doanh; lấy mẫu kiểm tra các chỉ tiêu an toàn đối với các sản phẩm có nguy cơ cao như: giò, chả, nem chua, thủy sản, rau quả và các sản phẩm chế biến khác từ thực vật ,động vật…
Chỉ cần dừng xe, tắt máy là mỗi người có thể bước vào một không gian ẩm thực hấp dẫn tại các quán ăn vỉa hè, gánh hàng rong, xe đẩy bán thực phẩm...
Nghe tin chị Minh phải vào viện cấp cứu vì ngộ độc thực phẩm, mấy chị bạn thân trong nhóm tập Yoga vào thăm. Chị Minh giãi bày:
Những chiếc nem giòn rụm chấm cùng tương ớt cay cay khiến ai nấy đều khó lòng cưỡng lại. Nem chua rán từ lâu vốn là món ăn khoái khẩu của team ăn vặt Hà Nội.
Đáng buồn là ca tử vong nghi ngộ độc sau bữa cỗ có tiết canh dê vừa xảy ra ở Thái Bình không phải là hi hữu, thực tế đã có một số trường hợp tương tự. Nguyên nhân nào khiến không ít người dân thờ ơ với sức khỏe, thậm chí là tính mạng của mình khi vẫn coi tiết canh là món khoái khẩu?
Hiện tại đặc sản Thanh Hóa được rao bán trên các chợ online, sàn thương mại điện tử với giá 180.00 đồng/kg.
Trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, TP Thanh Hóa và một số đơn vị cấp huyện đã tổ chức trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP và mở nhiều điểm bán hàng tại các khu, điểm du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm sản phẩm OCOP của người dân và du khách. Nhờ đầu tư sản xuất, nâng cao chất lượng, mẫu mã nên những sản phẩm OCOP của tỉnh đã thu hút được sự quan tâm, lựa chọn của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.
Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú. Bên cạnh những món ăn quen thuộc với nhiều người, còn tồn tại vô số món ăn mang những cái tên độc lạ, ít người biết đến.
Ngoài bánh đa cua, ốc, bánh bèo đã trở nên thân thuộc đối với những ai từng đi food tour Hải Phòng thì nơi đây còn có cả những quán ăn vỉa hè hơn 30 năm tuổi mà chỉ dân thổ địa mới biết.
Được thiên nhiên ưu đãi, nông sản Phú Thọ đa dạng, phong phú về chất lượng, chủng loại nhưng do phụ thuộc vào thị trường tiêu thụ và thời tiết nên giá trị gia tăng thấp, giá trị kinh tế từ sản xuất nông nghiệp còn bấp bênh. Vì vậy, những năm qua, tỉnh đã chú trọng phát triển liên kết theo chuỗi giá trị để khắc phục hạn chế này, góp phần nâng cao giá trị nông sản, xây dựng, phát triển nền sản xuất nông nghiệp bền vững.
Mặc dù không có nhiều thời gian rảnh rỗi nhưng vẫn muốn du lịch ở Hải Phòng, khoảng thời gian 1 ngày cũng vừa đủ cho bạn vui chơi một số địa điểm và thực hiện chuyến foodtour đáng nhớ.
Tam Đảo - mảnh đất sương mờ huyền ảo níu chân du khách bởi những món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng.
Bệnh nhân viêm màng não có tiền sử khỏe mạnh nhưng thường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái.
Thường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái, người đàn ông xuất hiện tình trạng đau đầu, sốt cao, suy giảm thính lực tai trái vì nhiễm liên cầu lợn.
Viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn nếu chẩn đoán điều trị muộn sẽ để lại di chứng nặng nề và không thể hồi phục.
Khoa Bệnh nhiệt đới - Bệnh viện Hữu nghị Việt Tiệp vừa tiếp nhận và điều trị cho bệnh nhân nam (42 tuổi) mắc viêm màng não do liên cầu lợn.
Khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Hữu nghị Việt Tiệp mới đây đã tiếp nhận và điều trị cho một bệnh nhân nam 42 tuổi, có tiền sử khỏe mạnh nhưng thường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái. Bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng đau đầu âm ỉ kèm sốt kéo dài 1 tuần.
Người đàn ông 42 tuổi thường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái nhập viện vì đau đầu âm ỉ kèm sốt khoảng 1 tuần.
Sau hơn 5 năm triển khai Chương trình OCOP, đến nay tỉnh Thanh Hóa đã có 479 sản phẩm OCOP. Kết quả trên đã thúc đẩy kinh tế khu vực nông thôn phát triển.
Lễ hội Đền thờ Lê Hoàn và Tuần lễ văn hóa - du lịch - ẩm thực Thọ Xuân năm 2024 diễn ra từ ngày 13 đến 17/4 (tức từ ngày 5 đến 9/3 năm Giáp Thìn). Tại đây, nhiều mặt hàng nông, lâm, thủy sản của các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn huyện Thọ Xuân và của tỉnh được bày bán, giới thiệu đến người dân và du khách tham quan. Trong đó, sản phẩm OCOP được nhiều người tiêu dùng quan tâm, mua sắm.
Sáng 11/4, tại TP Hà Nội đã khai mạc Hội chợ Du lịch quốc tế VITM - Hà Nội 2024 (gọi tắt là VITM Hà Nội 2024) với chủ đề 'Du lịch Việt Nam - Chuyển đổi xanh để phát triển bền vững'. Thanh Hóa tham gia Hội chợ bằng gian hàng quảng bá 'Du lịch Thanh Hóa - Hương sắc bốn mùa' với hàng loạt sản phẩm, chương trình kích cầu du lịch hấp dẫn.
Nhằm tận dụng tối đa ưu thế mùa cao điểm du lịch, trong quý II/2024, tỉnh Quảng Ninh tổ chức nhiều hoạt động, sự kiện xúc tiến thương mại các sản phẩm OCOP gắn với lợi thế du lịch phục vụ du khách.
Nem chua của Việt Nam là món duy nhất lọt vào top các món cay ngon nhất thế giới theo công bố của Taste Atlas. Bạn có thể thử cách này để thực hiện món ăn chua cay từ thịt sống tại nhà.
Trong hai ngày 4 và 5/4, hàng chục học sinh ở Nha Trang, Lâm Đồng đã phải nhập viện vì ăn đồ mua ở các cửa hàng gần trường.
Nếu bạn là tính đồ du lịch và có niềm đam mê ẩm thực thì chắc chắn không thể bỏ qua những đặc sản hấp dẫn nhất khi du lịch đến Hải Phòng.
Chao ôi! vào cái lúc đói điên đói đảo, mệt đứ đừ sau một ngày học hành vất vả, ta nán lại thêm một chút trước khi về nhà mà ghé vào hàng quán ven đường Hàn Thuyên làm vài cái bánh khoái tép, bánh khoái trứng chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt đỏ au ớt bột thì còn cái ngon nào bằng. Kể cũng khéo món quà bánh đơn giản đó sao lại rõ hợp vị những thực khánh lúc chiều tối.
Chao ôi! vào cái lúc đói điên đói đảo, mệt đứ đừ sau một ngày học hành vất vả, ta nán lại thêm một chút trước khi về nhà mà ghé vào hàng quán ven đường Hàn Thuyên làm vài cái bánh khoái tép, bánh khoái trứng chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt đỏ au ớt bột thì còn cái ngon nào bằng. Kể cũng khéo món quà bánh đơn giản đó sao lại rõ hợp vị những thực khánh lúc chiều tối.
Một số món ăn phổ biến trong mỗi bữa cơm hàng ngày lại là nơi trú ngụ của rất nhiều loại giun sán, ký sinh trùng nếu không chú trọng khâu vệ sinh.
Trong số 498 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm bị lực lượng chức năng phát hiện có 59 cơ sở bị phạt 254 triệu đồng.
Vụ việc ngộ độc thực phẩm của quán cơm gà Trâm Anh ở Nha Trang còn chưa lắng xuống thì nay lại có thông tin về vụ việc ngộ độc tại một quán gà khác ở trên địa bàn khiến người dân lo lắng.
Giò chả không chỉ có trong mâm cỗ mà còn là món ăn phổ biến thường ngày, vì thế những địa chỉ mua giò chả nổi tiếng ở Hà Nội luôn đông người xếp hàng.
Ngày 28/3, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tổ chức hội nghị đánh giá kết quả thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Ninh Bình năm 2023 và triển khai các nhiệm vụ trọng tâm thực hiện Chương trình năm 2024.
Dưới đây là 6 đặc sản nổi tiếng Thanh Hóa mà bất cứ ai cũng muốn thưởng thức.
Bài đăng của chuyên trang ẩm thực Taste Atlas về 45 món ăn Việt Nam bị độc giả chê nhất đang gây tranh cãi trên mạng xã hội. Điều 'kỳ lạ', độc giả Việt nhận ra, nhiều món trong danh sách cũng từng được Taste Atlas vinh danh.
4 món gồm có 2 món mặn với đủ các sắc thái trong mềm-ngoài giòn dai và chua cay-béo nồng; 1 thức uống để lại nhiều hậu vị nhờ nấu, cất cẩn thận; cuối cùng là 1 món bánh nếp thơm dịu, thanh mát.
Tại Hội Báo toàn quốc 2024 đang được tổ chức tại TP Hồ Chí Minh, tỉnh Thanh Hóa đã tham gia một gian hàng trưng bày các sản phẩm OCOP, sản phẩm tiểu thủ công nghiệp, sản phẩm ngành nghề truyền thống...
Lực lượng thuộc Cục CSGT 'dàn trận' trên cao tốc Pháp Vân - Cao Bồ - Mai Sơn - Quốc lộ 45 bắt một xe khách đang chở gần 1 tấn thực phẩm đã bốc mùi hôi thối. Tài xế khai nhận, số thực phẩm này đưa từ Cao Bằng về một cơ sở làm nem chua tại Thanh Hóa.
Mới 31 tuổi, Nguyễn Văn Vinh đã sở hữu cơ ngơi khiến nhiều người mơ ước: Một ngôi nhà khang trang, rộng rãi cùng cơ sở sản xuất 'Nem chua Vinh Hoa' khá lớn tại phố Thành Mai, phường Quảng Thành (TP Thanh Hóa). Câu chuyện khởi nghiệp và hành trình mang đặc sản nem chua xứ Thanh đi khắp muôn nơi của chàng trai 9X Nguyễn Văn Vinh thực sự đáng ngưỡng mộ.
Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng ngon và hấp dẫn với nhiều thực khách. Do đó hầu hết mọi người đến Thanh Hóa tham quan, vãn cảnh các di tích danh thắng, khi ra về họ không quên mua đặc sản này để làm quà cho người thân và bạn bè.
Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng ngon và hấp dẫn với nhiều thực khách. Do đó hầu hết mọi người đến Thanh Hóa tham quan, vãn cảnh các di tích danh thắng, khi ra về họ không quên mua đặc sản này để làm quà cho người thân và bạn bè.