Người Việt có nên duy trì món ăn truyền thống (mà không phải ai cũng ăn được) là thịt chó hay không? Câu chuyện ấy lại bắt đầu gây tranh cãi khi có thông tin được đăng tải trên nhiều tờ báo gần đây, xoay quanh việc 'TP Hồ Chí Minh khuyên dân bỏ ăn thịt chó'.
Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.Hồ Chí Minh vừa khuyến cáo người dân không ăn thịt chó vì nhiều rủi ro cho sức khỏe. Cách đây khoảng 1 năm, UBND TP.Hà Nội đã ban hành văn bản khuyến khích người dân không ăn thịt chó.
Thịt chó là món ăn phổ biến ở Việt Nam nhưng tiềm ẩn nhiều nguy hiểm.
Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP Hồ Chí Minh phát biểu như trên tại buổi thanh kiểm tra đột xuất một số doanh nghiệp chuyên về kinh doanh suất ăn sẵn, cung cấp suất ăn công nghiệp trên địa bàn TP HCM trong sáng 18-9.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM mới đây đã công bố danh sách những nguy cơ tiềm ẩn về ký sinh trùng và bệnh tật do thói quen ăn thịt chó của người dân, trong đó có trường hợp dẫn đến tử vong.
Khuyến cáo được công bố trên trang thông tin điện tử của Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM trong bối cảnh một số người dân có thói quen ăn thịt chó vì cho rằng thịt ngon, có nhiều đạm.