Cùng với việc công khai danh sách các cơ sở, vùng sản xuất và chuỗi cung ứng nông, lâm, thủy sản an toàn, Hà Nội đang tăng cường kiểm soát các điểm giết mổ nhỏ lẻ tại cơ sở. Đây được xem là khâu quan trọng nhằm kiểm soát nguồn thực phẩm trước khi đưa vào chợ dân sinh, bếp ăn tập thể và bữa ăn trường học.
Từ tháng 3-2026 đến nay, cơ quan chức năng TPHCM đã phát hiện hàng chục vi phạm, tiêu hủy gần 50 tấn động vật, sản phẩm động vật không bảo đảm vệ sinh thú y.
Chỉ trong hơn 5 tháng, lực lượng chức năng TP.HCM đã phát hiện 61 trường hợp vi phạm trong lĩnh vực chăn nuôi, thú y, xử phạt hơn 439 triệu đồng và tiêu hủy gần 50 tấn động vật.
UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 4314/QĐ-UBND ngày 16-8-2026, phê duyệt mạng lưới cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn.
Thực hiện nghiêm các chỉ đạo của UBND thành phố Hà Nội về công tác quản lý giết mổ, vận chuyển và kinh doanh động vật, xã Bát Tràng đã và đang triển khai quyết liệt nhiều giải pháp. Sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị không chỉ giúp địa phương xóa bỏ các điểm giết mổ nhỏ lẻ, tự phát, mà còn từng bước xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe nhân dân.