Ứng dụng công nghệ vi sinh vào phát triển kinh tế

Công nghệ vi sinh là lĩnh vực kinh tế mang lại lợi nhuận thương mại cho nhà sản xuất và người trồng trọt. Theo Báo cáo Chiến lược kinh doanh toàn cầu về sản phẩm vi sinh năm 2024 của Research and Markets, thị trường công nghệ vi sinh toàn cầu được định giá 200,9 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến đạt 247,2 tỷ USD vào năm 2030, với tỷ lệ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 3,5%.

Với những lợi ích về mặt kinh tế và môi trường của công nghệ vi sinh, nhiều quốc gia đang tập trung phát triển công nghệ này cho nông nghiệp bền vững. Các sản phẩm phổ biến trên thị trường hiện nay có thể kể đến là các loại chế phẩm vi sinh, phân bón sinh học, thuốc trừ sâu sinh học…

Quá trình cải tiến kỹ thuật vi sinh không chỉ củng cố khả năng sản xuất liên tục các loại phân bón và thuốc trừ sâu sinh học ở quy mô lớn, mà còn hỗ trợ giá thành các chế phẩm vi sinh khả thi hơn về mặt kinh tế, hỗ trợ người nông dân dễ tiếp cận hơn.

Nếu như trước đây, để sản xuất phân bón hóa học, cần trải qua quy trình công nghiệp tiêu tốn nhiều năng lượng, đẩy chi phí đầu vào lên cao, thì ngày nay, phân bón vi sinh cung cấp các giải pháp thay thế với giá cả phù hợp. Hay nói cách khác, việc áp dụng kỹ thuật vi sinh tiên tiến giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất, giảm chi phí và tăng năng suất, từ đó tạo ra các sản phẩm sinh học chất lượng cao với giá thành hợp lý.

Những tiến bộ của công nghệ vi sinh thúc đẩy sự quan tâm về tiềm năng của các sản phẩm vi sinh trong việc tăng cường hoạt động nông nghiệp bền vững. Đơn cử, công nghệ nano và sinh học tổng hợp cho phép nuôi cấy các chủng vi sinh vật phát triển hiệu quả hơn.

Nghiên cứu gần đây của Trung tâm Thông tin công nghệ sinh học quốc gia Mỹ (NCBI) cho thấy, một số vi sinh vật có lợi trong đất như vi khuẩn, nấm có thể cải thiện sản lượng cây trồng bằng cách tăng cường hấp thụ nước và chất dinh dưỡng, thúc đẩy sự phát triển của cây trồng, tăng khả năng chịu đựng căng thẳng, nhờ đó năng suất và chất lượng cây trồng cũng được nâng cao rõ rệt.

Theo công bố của Ủy ban châu Âu (EC), các vi sinh vật có lợi còn ngăn chặn sâu bệnh, giảm sự phụ thuộc vào thuốc trừ sâu hóa học. Khi sử dụng các sản phẩm có thành phần vi sinh, cây trồng ít bị ảnh hưởng bởi hóa chất độc hại, tăng cường sức đề kháng tự nhiên, sản phẩm nông nghiệp có ít dư lượng thuốc trừ sâu.

Trên thế giới, các chính sách về tăng cường ứng dụng công nghệ vi sinh trong phát triển nông nghiệp bền vững nhận được nhiều sự quan tâm. Một số quốc gia tại EU như Đan Mạch, Hà Lan, Bỉ, Pháp, Đức… đang triển khai các chương trình canh tác và lưu trữ carbon cung cấp nguồn thu nhập bổ sung cho người nông dân và các tổ chức nông nghiệp, như một cách khuyến khích các hoạt động nông nghiệp bền vững. Tại Mỹ, các chính sách ưu đãi tín dụng áp dụng cho đối tượng nông dân sử dụng công nghệ vi sinh, tiêu biểu như Sáng kiến Công nghệ sinh học và Sản xuất sinh học Quốc gia (NBBI) được Chính phủ và Bộ Năng lượng Mỹ (DOE) tài trợ từ năm 2022 cho các dự án nghiên cứu liên quan đến công nghệ sinh học, hỗ trợ đổi mới ngành sản xuất sinh học trong nước.

Nguyễn Hoàng Nam