Chanh không chỉ đơn thuần là gia vị cho món ăn thêm ngon miệng, trên thực tế, những quả chanh căng mọng còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tác động tích cực đến nhiều bộ phận của cơ thể đã được khoa học chứng minh.
Trái cây từ lâu được xem là nhóm thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh nhờ giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Theo chuyên gia dinh dưỡng người Nhật Bản, việc duy trì thói quen ăn trái cây đa dạng mỗi ngày có thể góp phần bảo vệ cơ thể và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính.
Khi nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ là quả chanh. Tuy nhiên, các phân tích giá trị dinh dưỡng hiện đại đã chỉ ra một sự thật bất ngờ: Chanh thực tế nằm ở nhóm dưới trong bảng xếp hạng hàm lượng vitamin C so với một số loại thực phẩm.
Không chỉ nổi tiếng với kích thước lớn và hương thơm đặc trưng, mít còn là loại trái cây rất giàu dinh dưỡng.
Nhật Bản từ lâu nổi tiếng là một trong những quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Bên cạnh hệ thống y tế phát triển, các chuyên gia cho rằng chế độ ăn uống khoa học và thói quen ăn uống lành mạnh cũng đóng vai trò quan trọng.
Loại quả này không chỉ cực kỳ tốt cho sức khỏe mà còn là một trong những món ăn vặt tiện lợi, dễ tiêu hóa. Đi chợ mà thấy thì đừng bỏ qua, kẻo phí.
Ít ai ngờ rằng loại rau chỉ 10 nghìn/bó ở Việt Nam lại được các chuyên gia dinh dưỡng thế giới ca ngợi là một trong những loại rau tốt nhất cho sức khỏe. Đây là loại rau được 100 điểm tuyệt đối trong danh sách những loại rau bổ dưỡng nhất.
Rau lá, rau củ quả là nguồn cung cấp vitamin, chất khoáng, chất xơ và một số chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể và không thể thiếu trong bữa ăn lứa tuổi học đường.
Theo lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, nước cam giàu vitamin C, flavonoid và hợp chất thực vật có lợi, song cần dùng đúng cách để phát huy hiệu quả.
Giữa 'ma trận' siêu thực phẩm đắt đỏ được quảng bá rầm rộ, có một loại rau dân dã chỉ khoảng 10.000 đồng mỗi bó ngoài chợ nhưng lại được ví như 'thuốc bổ tự nhiên' cho sức khỏe.
Chanh vốn nổi tiếng giàu vitamin C nhưng một số loại quả như ổi, kiwi, xoài… thậm chí còn chứa nhiều loại chất này hơn.
Hút thuốc lá là một trong những tác nhân hàng đầu gây ra sự thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng quan trọng. Đối với những người chưa thể từ bỏ thói quen này, việc cung cấp đầy đủ các loại vitamin dưới đây là vô cùng cần thiết...
Ớt chuông, bông cải xanh, khoai lang… cung cấp nhiều vitamin C giúp bạn tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc một số bệnh.