Vị thế mới cho sản phẩm 'Made in Da Nang':Thúc đẩy giao thương, liên kết bền vững

Đại diện doanh nghiệp giới thiệu với Tập đoàn Central Retail Việt Nam các sản phẩm nổi bật, có thể phân phối vào chuỗi cung ứng. Ảnh: TRẦN TRÚC

Thúc đẩy cung cầu

Diễn ra trong 5 ngày (16-20/4), Triển lãm “Made in Da Nang” có sự tham gia của 75/94 xã, phường, đặc khu, quy tụ hơn 112 cụm gian hàng, được bố trí trên diện tích hơn 10.000m2. Triển lãm giới thiệu 500 sản phẩm của gần 300 doanh nghiệp trên địa bàn thành phố và sự tham gia của các sở, ban ngành, hiệp hội doanh nghiệp.

Ghi nhận tại triển lãm, tinh thần chủ động của doanh nghiệp Đà Nẵng thể hiện rất rõ nét. Bà Hồ Thị Ngọc Oanh, Giám đốc Công ty Ngọc Oanh Food (phường Liên Chiểu) chia sẻ, đơn vị đang tập trung nâng tầm nông sản địa phương thành các dòng hạt dinh dưỡng và bánh hạt hiện đại, tiện lợi. Với mong muốn đưa sản phẩm “Made in Da Nang” hiện diện tại các siêu thị và điểm du lịch trên cả nước, công ty không ngừng hoàn thiện tiêu chuẩn chất lượng và định vị thương hiệu chuyên nghiệp. Theo bà Oanh, những không gian kết nối như thế này là “chìa khóa” để doanh nghiệp nhỏ và vừa thoát khỏi tư duy sản xuất manh mún, hướng tới chuỗi cung ứng bền vững và xa hơn là mục tiêu xuất khẩu.

Bên cạnh doanh nghiệp Đà Nẵng, sự góp mặt của các đoàn tỉnh bạn cũng mang lại luồng gió mới cho thị trường miền Trung. Bà Nguyễn Thanh Tâm, Giám đốc Hợp tác xã Tâm Hòa (đại diện đoàn doanh nghiệp tỉnh Cao Bằng), cho biết sau 14 năm khẳng định chỗ đứng tại các chuỗi siêu thị lớn phía Bắc và các hệ thống như Aeon, WinMart, mục tiêu then chốt trong đợt giao thương lần này là kết nối với hệ thống siêu thị GO! Đà Nẵng. Với quy trình kiểm soát đầu vào nghiêm ngặt và giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đầy đủ cho sản phẩm lạp sườn và thịt hun khói, doanh nghiệp Cao Bằng kỳ vọng sẽ xây dựng được thị trường bền vững tại Đà Nẵng - nơi được xem là cửa ngõ tiêu dùng quan trọng của khu vực miền Trung - Tây Nguyên.

Để các kết nối B2B (doanh nghiệp với doanh nghiệp) đi vào thực chất, vai trò của các tập đoàn phân phối lớn là vô cùng quan trọng. Dưới góc nhìn của nhà bán lẻ chuyên nghiệp, bà Nguyễn Thị Bích Vân, Giám đốc Truyền thông Tập đoàn Central Retail Việt Nam đánh giá cao nỗ lực của các nhà cung ứng Đà Nẵng trong cải thiện bao bì, mẫu mã sản phẩm. Tuy nhiên, bà Vân cũng thẳng thắn chỉ ra rằng, tiêu chuẩn kỹ thuật và vệ sinh an toàn thực phẩm là yếu tố tiên quyết để hàng hóa có thể lên kệ tại các siêu thị hiện đại. Central Retail cam kết sẽ làm việc chặt chẽ với Sở Công Thương các địa phương, trong đó có Đà Nẵng để hỗ trợ các nhà cung cấp nhỏ lẻ hiểu rõ hơn về quy trình đóng gói và các tiêu chuẩn khắt khe của hệ thống, từ đó tiến tới ký kết các hợp đồng thương mại dài hạn.

Các sản phẩm nổi bật của Đà Nẵng được giới thiệu tại hội nghị kết nối giao thương trong khuôn khổ triển lãm "Made in Da Nang". Ảnh: TRẦN TRÚC

Tạo bệ phóng, nâng giá trị

Một điểm sáng khác trong triển lãm là sự phối hợp giữa Đà Nẵng và các địa phương ở khắp mọi miền đất nước. Bà Nguyễn Duy Linh Thảo, Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh An Giang nhìn nhận, Đà Nẵng là “cửa ngõ du lịch” và trung tâm logistics trọng điểm. Với hơn 580 sản phẩm OCOP từ 3 đến 5 sao, An Giang có thế mạnh về nguồn nguyên liệu dồi dào và đặc sản phương Nam đậm chất bản địa. Trong khi đó, Đà Nẵng sở hữu năng lực chế biến xuất khẩu, kinh nghiệm phát triển dược liệu và nhất là hạ tầng thương mại điện tử mạnh.

Đây chính là sự bổ trợ để hai bên tạo ra những chuỗi giá trị mới. Sản phẩm An Giang có thể phục vụ lượng du khách lớn tại Đà Nẵng, trong khi năng lực công nghệ của thành phố biển sẽ giúp nông sản miền Tây gia tăng giá trị thặng dư và vươn ra thị trường quốc tế. Sự cầu thị và chủ động của các địa phương trong việc hình thành chuỗi cung ứng liên tỉnh là minh chứng cho tư duy kinh tế hiện đại, không còn bị bó hẹp bởi địa giới hành chính.

Định hướng trong thời gian tới, Sở Công Thương thành phố Đà Nẵng xác định sẽ tiếp tục đồng hành với doanh nghiệp thông qua việc khẩn trương hoàn thiện hành lang pháp lý và môi trường đầu tư thuận lợi. Thành phố sẽ đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số trong xúc tiến thương mại, hỗ trợ doanh nghiệp đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử xuyên biên giới. Việc gắn kết sản xuất với tiêu thụ theo chuỗi giá trị, chú trọng vào các sản phẩm có lợi thế cạnh tranh và hàm lượng công nghệ cao sẽ là trợ lực then chốt để kinh tế Đà Nẵng phát triển bền vững.

Bà Đỗ Thị Quỳnh Trâm, Phó Giám đốc Sở Công Thương Đà Nẵng cho biết, thành phố luôn xác định phát triển thương mại theo hướng hiện đại, gắn với mở rộng thị trường trong nước và hướng đến xuất khẩu. Dù chất lượng sản phẩm đã có những cải thiện rõ nét, đáp ứng tốt hơn thị hiếu người tiêu dùng, nhưng thực tế nhiều doanh nghiệp vẫn loay hoay trong việc tiếp cận hệ thống bán lẻ chuyên nghiệp. Triển lãm lần này được thiết kế như một “cầu nối” trực tiếp để doanh nghiệp sản xuất gặp gỡ các nhà thu mua, hệ thống siêu thị và các khu du lịch lớn. Đặc biệt, việc tăng cường kết nối với các địa phương như tỉnh Cao Bằng hay trung tâm kinh tế miền Tây như thành phố Cần Thơ và tỉnh An Giang đã mở ra cơ hội tiếp cận nguồn hàng phong phú, khai thác hiệu quả lợi thế so sánh của từng vùng miền.